Profesorado

Mª Ángeles Gallego Mora

Situación

Prerrequisitos

Nivel básico de COU. La asignatura se imparte en castellano.

Contexto dentro de la titulación

La asignatura se ocupa de los diferentes rasgos que conforman la identidad
cultural andaluza. Proporciona a los alumnos los conocimientos antropológicos
necesarios para comprender y valorar la cultura a la que pertenecen y la
posibilidad de transmitirlos en el nivel docente de Educación Primaria.

Recomendaciones

Se recomienda a los alumnos que elijan la asignatura optativa de Historia de
España, ya que les permitirá ampliar su visión  encajando la  Historia de
Andalucía en el proceso histórico del estado español.

Competencias

Competencias transversales/genéricas

COMPETENCIAS DE CONOCIMIENTO (SABER)

-         (1.1.) Conocimientos básicos y específicos sobre las distintas
disciplinas que han de impartir en el ejercicio de su labor profesional
-         (1.4.) Comunicación correcta, coherente y apropiada, oral y escrita
para aplicarla al aula y fuera de ella (colegas, padres, etc.).
-         (1.5.) Conocimientos de nuevas tecnologías y su aplicación al ámbito
educativo.
2.- COMPETENCIAS PROCEDIMENTALES (SABER CÓMO ACTUAR)

-         (2.1.) Capacidad de aplicar los conocimientos a la práctica de aula
a través de una correcta selección y aplicación de recursos y estrategias
metodológicas.
-         (2.2.) Adquisición de destrezas para adoptar metodologías activas,
participativas y creativas, desarrollando el currículum a partir de
situaciones significativas para el alumnado, asumiendo un papel de orientador,
facilitador y guía del aprendizaje, buscando la motivación y el interés del
alumnado por el aprendizaje.
-         (2.7.) Capacidad para aprender por descubrimiento, es decir, enseñar
a aprender de forma autónoma para facilitar la actualización profesional en el
futuro.
-         (2.10.) Orientar y tutorizar al alumnado en los ámbitos personales,
académicos y vocacionales, a través de su capacidad de liderazgo.
3.- COMPETENCIAS ACTITUDINALES (SABER CÓMO SER)


-        (3.2.) Ser sensible a la nueva realidad social, plural, diversa y
multicultural desarrollando estrategias para la inclusión educativa y social.
-         (3.3.) Capacidad para ejercer como maestro de manera crítica,
autocrítica y reflexiva en una comunidad multicultural y con pluralidad de
valores.
-         (3.4.) Poseer una actitud de respeto, afecto y aceptación en el
centro y en el aula que facilite las relaciones interpersonales y la
autoestima del alumnado.
-         (3.5.) Ser creativo y reflexivo en la labor como maestro.
-         (3.6.) Adopción de actitudes inclusivas que faciliten la integración
y normalización del alumnado con necesidades educativas especiales que
favorezcan la instauración en el aula de un compromiso ético y del derecho a
la diferencia.

Competencias específicas

• Cognitivas(Saber):

  Cognitivas (Saber):
  
  1-. COMPETENCIAS CONCEPTUALES (SABER)
  •  (AL 1.a.) Conocimientos básicos y específicos de las
  distintas disciplinas que componen el currículum de la especialidad.
  (AL 1.b.) Conocimientos de las especificidades de los sistemas de
  comunicación oral y escrito y sus necesidades educativas especiales
  
  

• Procedimentales/Instrumentales(Saber hacer):

  .-. COMPETENCIAS PROCEDIMENTALES (SABER CÓMO ACTUAR)
  
  •  (AL 2.a.) Capacidad de análisis y síntesis de los diferentes
  contenidos tratados en el currículum de la titulación.
  •  (AL 2.d.) Capacidad para tomar decisiones ante situaciones
  de diversidad lingüística, cultural y social.
  •   (AL 2.e.) Resolución de los problemas planteados en la
  práctica educativa.
  
  
  

• Actitudinales:

  COMPETENCIAS ACTITUDINALES (SABER CÓMO SER)
  •  (AL 3.b.) Reconocimiento y aceptación de la diversidad
  lingüística, social y cultural.
  •  (AL 3.c.) Compromiso de potenciar el rendimiento académico
  de los alumnos en el marco de una educación integral de calidad
  
  

Objetivos

Ver competencias

Programa

TEMAS CORRESPONDIENTES A HISTORIA DE ANDALUCÍA

ANDALUCÍA EN LA ANTIGÜEDAD.- La Prehistoria en Andalucía. Tartessos y las
colonizaciones. La Bética: modelo de Romanización.

ANDALUCÍA MUSULMANA.- La instalación musulmana en Andalucía. Etapas del dominio
musulmán en Andalucía. El Califato de Córdoba. Organización política de Al-
Andalus. Aspectos socioeconómicos. El legado árabe.

ANDALUCÍA CRISTIANA.- La conquista y repoblación del Valle del Guadalquivir. La
Andalucía de los cuatro reinos. Organización municipal. Aspectos económicos y
sociales de la Andalucía cristiana. El Reino de Granada.

ANDALUCÍA EN LA EDAD MODERNA.- Grandes rasgos de la Edad Moderna en Andalucía.
Andalucía y la empresa americana. Protagonismo andaluz en los viajes y
exploraciones. La organización del comercio americano: Sevilla y la Casa de
Contratación. El reformismo borbónico y la liberalización de los puertos y
compañías comerciales.

ANDALUCÍA EN LA EDAD CONTEMPORÁNEA.- La Edad Contemporánea en Andalucía:
caracteres generales. El problema de la tierra. La desamortización y el
latifundismo. El caciquismo. Reforma agraria. Las agitaciones campesinas. El
Regionalismo andaluz: orígenes y evolución. Blas Infante. La democracia y la
constitución de la autonomía.

Estos temas, al ser tratados integra o parcialmente en otras asignaturas, no
se desarrollarán en clase, ni serán objeto de evaluación Con el fin de
completar sus conocimientos y obtener un material de trabajo que les sirva para
su  futuro profesional, los alumnos tienen los temas de Historia de Andalucía
disponibles en copistería. No obstante, el profesor dedicará una sesión
teórica  a destacar los rasgos estructurales de la Historia de Andalucía  ya
que explican la  originalidad  de la trayectoria histórica de Andalucía en el
contexto de la Historia de España y los rasgos más significativos de su cultura
popular.

TEMAS CORRESPONDIENTES A CULTURA POPULAR ANDALUZA
Las competencias del 1 al 7 y del 16 al 19 son aplicables a todos los temas.

1.-LA IDENTIDAD CULTURAL ANDALUZA.- La identidad andaluza. Rasgos estructurales
de la Historia de Andalucía. Tópicos, análisis  teóricos y visiones
estereotipadas sobre la realidad cultural andaluza. Elementos culturales
diferenciadores : el  problema de la tierra, la emigración y la  autonomía
política.

2.-TRADICIONES Y FIESTAS.- Sentido general de las fiestas andaluzas.
Principales fiestas de Andalucía. Tradiciones y costumbres. La vivienda
tradicional. Fiestas y tradiciones gaditanas.

3.-EL CANTE FLAMENCO.- Significado del término flamenco. Génesis histórica y
orígenes geográficos del flamenco. Etapas fundamentales de la historia del
cante. Clasificación de los cantes. Significado del cante flamenco. Los cantes
de Cádiz.

4.- LA ARTESANÍA ANDALUZA. ¿Qué es la artesanía? La artesanía andaluza:
problemas, importancia y división. La estética andaluza.

5.- LA GASTRONOMÍA ANDALUZA. Condicionamientos geográficos, históricos y
socioeconómicos. Características gastronómicas de Andalucía. Características
gastronómicas de las provincias andaluzas. Comportamientos y actitudes de los
andaluces ante la mesa. Gastronomía gaditana.

Actividades

Créditos prácticos:
Módulo 1.-
•  Análisis de textos relacionados con diferentes visiones de Andalucía.
•  Videoforum sobre la identidad histórica de Andalucía.
•  Trabajo de investigación individual sobre el proceso de autonomía
andaluza.

Módulo 2.-
•  Análisis y comentario de material bibliográfico correspondiente al los
distintos tema que se incluyen en este módulo.
•  Videoforum sobre “Las fiestas en la provincia de Cádiz”
•  Introducción al flamenco , cineforum “Flamenco” de C. Saura
•  Audiciones musicales: “los cantes flamencos básicos o primitivos”, “los
cantes de la provincia de Cádiz”.
•  Videoforum sobre la artesanía y oficios artesanos en la provincia de
Cádiz.
•  Prácticas de gastronomía ( según disponibilidad de instalaciones)

Metodología

5. METODOLOGÍA  Las 31.5 horas presenciales dedicadas a esta asignatura se
distribuirán entre horas teóricas (21,00) y prácticas (10,5), lo que supone,
aproximadamente, dos horas semanales para las primeras y una para las segundas.
Cada tema del programa dispondrá por término medio de tres horas, quedando
abierta la posibilidad de dedicar más tiempo a unos temas que a otros.

C.T.:
•  Exposición de los temas por parte del profesor, seguida de debates
sobre los contenidos propuestos.
•  Confección de esquemas, resúmenes y cuadros sobre los contenidos
teóricos.
•  Aportación de documentos escritos que sirvan de apoyo a las
explicaciones en el aula.
•  Trabajos de investigación individuales o en grupos relacionados con los
contenidos teóricos o didácticos.
C:P
El desarrollo de los créditos prácticos estará ligado al de los créditos
teóricos. El profesor presentará la práctica a realizar, orientando el
desarrollo de la misma. Las actividades de realizarán individualmente o en
pequeños grupos, según proceda.

•  Visitas y participación tutorizada en acontecimientos públicos
relacionados con la Cultura Popular Andaluza.
•  Ejercicios de comentario de textos
•  Análisis de poemas y canciones
•  Preparación de encuestas adaptadas a diferentes aspectos del programa.
•  Videoforum y cineforum
•  Audiciones musicales
•  Prácticas gastronómicas ( según disponibilidad de las instalaciones)

En las horas de Actividades Académicamente Dirigidas se orientará a los alumnos
en la elaboración de trabajos individuales o en grupos referentes a temas
relacionados con la asignatura

Distribución de horas de trabajo del alumno/a

Nº de Horas (indicar total): 112.5

• Clases Teóricas: 22  
• Clases Prácticas: 11  
• Exposiciones y Seminarios: 6  
• Tutorías Especializadas (presenciales o virtuales):
  • Colectivas: 6  
  • Individules: 0  
• Realización de Actividades Académicas Dirigidas:
  • Con presencia del profesorado: 6  
  • Sin presencia del profesorado: 0  
• Otro Trabajo Personal Autónomo:
  • Horas de estudio: 31  
  • Preparación de Trabajo Personal: 10�82  
  • ...
     
• Realización de Exámenes:
  • Examen escrito: 4  
  • Exámenes orales (control del Trabajo Personal): 21�19  

Técnicas Docentes

Criterios y Sistemas de Evaluación

Prueba teórico-práctica (70%)..
•  Trabajos individuales y en grupos (20%)
•  Participación y asistencia ( 10%)

La evaluación se realizará según los siguientes criterios:
•  Calificación obtenida en la prueba escrita sobre los contenidos
teóricos y prácticos expuestos en clase. Los alumnos tendrán derecho a una
prueba final sin posibilidad de recuperación.
•  Calificación de los trabajos individuales o en grupos realizados a lo
largo del curso en los que se valorará
1.  Profundidad en los temas a desarrollar
2.  Utilización apropiada de las fuentes documentales
3.  Análisis crítico de los puntos desarrollados
4.  Utilización de un vocabulario adecuado
5.  Exposición en clase
6.  Entrega en los plazos fijados
7.  Presentación y creatividad

•  Asistencia y participación en clase

En la calificación de los exámenes  teórico-prácticos y en los trabajos se
considerarán elementos ponderación la calidad de la redacción y la corrección
gramatical y ortográfica.
Los alumnos que falten (sin justificar) a más del  20 % (8 horas) o no
entreguen algunos de los trabajos propuestos deberán realizar un examen
alternativo previo acuerdo con el profesor.


Los alumnos repetidores serán evaluados conforme al programa del curso
anterior.

Las competencias comunes ( apartados 1, 2,) se evaluarán por medio del examen
teórico Las del apartado 3 por medio del seguimiento continuado de los alumnos,
asistencia, interés y participación. Las competencias específicas se evaluarán
en trabajos obligatorios y opcionales, y los exámenes teórico y práctico de la
asignatura ( AL.1, AL-2,AL-3).

Recursos Bibliográficos

GENERAL
DÍAZ GARCÍA, J. ARANDA DONCEL Y OTROS (1989)Geografía Historia,Arte y Cultura
de Andalucía. Algaida
DOMINGUEZ ORTIZ, A. ( 1.981 ): Historia de Andalucía. Planeta
(1.983): Andalucía Ayer y Hoy. Planeta.
MORENO, I. (1.993): Andalucía. Identidad y Cultura. Cuadernos Andaluces, n° 13.
Librería Agora
RODRÍGUEZ BECERRA, S ( 1994) Antropología cultural de Andalucía. Junta de
Andalucía
VV. AA.: (1:980): Los Andaluces. Istmo
V.V.A.A. ( 1.991 ): Historia de Cádiz. Vs. I, II, III y IV. Sílex.
Cuadernos de Trabajo de Historia de Andalucía. Junta de Andalucía
Talleres de Cultura Andaluza. Junta de Andalucía



ESPECÍFICA (con remisiones concretas, en lo posible)
Bibliografía
Tema 1
CANO BUESO, J.(1987),El Parlamento de Andalucía. Estructura y organización.
Madrid, Tecnos
DOMINGUEZ ORTÍZ, A. 1983 Andalucía . Ayer y hoy. Edit. Planeta Barcelona,
LACOMBA ABELLAN ,J. A. (1979)Aproximación a la Historia de Andalucía.Barcelona,
Laia.
LORCA NAVARRETE, J. (1983)El proceso autonómico andaluz. Madrid, Mezquita.
MORENO NAVARRO, I 1993 Andalucía. Identidad y cultura. (Estudio de antropología
andaluza)           Cuadernos Andaluces nº 13. Ágora,
VAZQUEZ MEDEL, M. 1987 La identidad cultural de Andalucía. Ediciones Alfar,
Sevilla.

Tema 2
ÁLVAREZ, BUXÓ Y RODRÍGUEZ, Coords. (1989): La religiosidad popular. Anthropos y
Fundación Machado. Barcelona.

DÍAZ CAÑABATE, A. Paseillo por el planeta de los toros. R .T. V. nº 54
FLORIDO TRUJILLO, G (1989) El cortijo andaluz. Dirección General de
Arquitectura y Vivienda. Consejería de Obras Públicas y Transportes. Junta de
Andalucía. Sevilla.
GARCÍA CHICÓN, A. (1991) La muerte en la cultura andaluza. Servicio de
Publicaciones de la Universidad de Cádiz.
MORENO NAVARRO, I.(1972): Propiedad, clases sociales y hermandades en la Baja
Andalucía. La estructura de un pueblo del Aljarafe, Siglo XXI, Madrid.
- (1990): “Niveles de significación de los iconos religiosos y rituales de
reproducción de identidad en Andalucía”, La fiesta, la ceremonia, el rito,
Granada, Universidad de Granada y Casa de Velázquez, pp.91-103.
- (1995): "El Rocío: de romería de Las Marismas a fiesta de identidad
andaluza". En Romarías e Peregrinacións (Fraguas, Fidalgo y González, Coords.).
Consello da Cultura Galega. Santiago de Compostela. .
- (1999): “Las hermandades andaluzas como referencias de identificación
colectiva y la jerarquía eclesiástica”, Religión y Cultura, Rodríguez Becerra
coordinador, volumen 1, Junta de Andalucía-Fundación Machado, pp. 335-352.
MORETA LARA, M. A Y ALVAREZ CURIEL, F. ,(1982) Supersticiones populares
andaluzas. Arguval
PEPE-ILLO La Tauromaquia. B. C. A. nº 5
RODRIGUEZ BECERRA, S.  (1982) Guía de fiestas populares andaluzas. Consejería
de cultura. Junta de Andalucía.
RODRIGUEZ BECERRA, S. dirigido por (1984), Antropología cultural de
Andalucía .Departamento de   Antropología y folklore. Instituto de Cultura
Andaluza. Sevilla,
RODRIGUEZ BECERRA, S. Las fiestas en Andalucía. B. C. A. nº 28
SUAREZ JAPÓN, J. M. (1982) El hábitat rural en la provincia de Cádiz.
Diputación provincial,
SUAREZ JAPÓN, J .M. ,( 1989)La casa salinera en la Bahía de Cádiz, Diputación
Provincial
Talleres de Cultura Andaluza

Tema 3
CABALLERO BONALD, J.(1975) : Luces y sombras del flamenco, Lumen.
CARRILLO ALONSO, A. (1979) : El flamenco como expresión y liberación,  Cajal.
CARRILLO ALONSO, A . (1981) : La poesía del cante jondo, Cajal.
GONZALEZ CLIMENT, A. (1964) :Flamencología, Escelicer
GRANDE, F. (1979) . MEMORIA DEL FLAMENCO, ESPASA CALPE.
MACHADO ALVAREZ, A (1977) :Primeros escritos flamencos ,Demófilo
MARTINEZ DE LA PEÑA, T.(1969) : Teoría y practica del baile flamenco, Aguilar
MOLINA ,R Y MAIRENA, A, (1979) : Mundos y formas del, flamenco, Al Andalus.
RIOS RUIZ, A. (1972) : Introducción al cante jondo ,Fundamentos.
Talleres de Cultura Andaluza. Junta de Andalucía.
Gran Enciclopedia de Andalucía.

Tema 4
Cerámica Popular de Andalucía. (1981)Junta de Andalucía. Consejería de Cultura.
Guía de la Artesanía de la provincia de Cádiz. (1990) Junta de Andalucía. C. de
Economía y Hacienda.
RODRIGUEZ BECERRA ,S.( 1984) Antropología Cultural de Andalucía. Sevilla,
TALLERES DE CULTURA ANDALUZA. Junta de Andalucía. Consejería de Educación

Tema 5
CALERA, A M. (1.988) : Cocina andaluza. Everest.
CAPEL, J.C. (1.981) : Comer en Andalucía. Penthalon.
ELÉXPURU, I. (1.994) : La cocina de Al Andalus. Alianza.
ESPÍNOLA, C. (1.997) : Gastronomía y cocina gaditana. Univ. de Cádiz.
El libro del gazpacho. Artes Gráficas Gaditana
GONZÁLEZ TURMO, I. (1.995) : Comida de rico, comida de pobre”. Univ. de Sevilla.
LUJÁN, N. (1.988) : Historia de la gastronomía. Plaza y Janés.
MARCH, L. Y RÍOS, A. (1.989) : El libro del aceite y de la aceituna. Alianza.
MARTÍNEZ LLOPIS, M. (1.989) : Historia de la gastronomía española. Alianza.
SALCEDO HIERRO, M. (1.979) : La cocina andaluza. Nebrija.
(1.993) : La cocina familiar antigua. Centro Andaluz del
Libro.