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Fichas de asignaturas 2010-11


FUNDAMENTOS QUÍMICOS DE LA INGENIERÍA

Asignaturas
 

  Código Nombre    
Asignatura 608031 FUNDAMENTOS QUÍMICOS DE LA INGENIERÍA Créditos Teóricos 3
Descriptor   CHEMICAL FUNDAMENTALS IN ENGINEERING Créditos Prácticos 1,5
Titulación 0608 INGENIERÍA TÉCNICA INDUSTRIAL, ESPECIALIDAD EN MECÁNICA Tipo Obligatoria
Departamento C151 INGENIERIA QUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS    
Curso 1      
Créditos ECTS 4      

Para el curso Créditos superados frente a presentados Créditos superados frente a matriculados
2007-08 70.0% 31.8%

 

 

Pulse aquí si desea visionar el fichero referente al cronograma sobre el número de horas de los estudiantes.

Profesorado

Emilia García Ocaña

Situación

Prerrequisitos

Tener formación básica en formulación.

Contexto dentro de la titulación

Obtener unos ciertos conocimientos fundamentales de química sobre los
estados
de agregación de la materia, los cambios de fase o porque se produce
la
corrosión, con el fin de dar una visión mas general a aspectos mas
técnicos
dentro de la titulación.

Recomendaciones

Tener algún libro de apoyo.

Competencias

Competencias transversales/genéricas

Capacidad de análisis y síntesis
Resolución de problemas
Capacidad de aplicar los conocimientos a la práctica
Capacidad para presentar resultados experimentales

Competencias específicas

  • Cognitivas(Saber):

    Interpretar digramas de fase
    Conocer los fundamentos de la corrosión , sus efectos y su posible
    control
    Tener presente ciertas normas de seguridad e higiene en un
    laboratorio
    Conocer propiedades del estado sólido
    Sensibilizar  al alumno sobre temas medioambientales
  • Procedimentales/Instrumentales(Saber hacer):

    Saber interpretar ciertos datos (tabla. Normativas.etc)
    Aprender a buscar el material necesario para un determinado
    trabajo.
    Utilización del vocabulario y terminología específicas
    Realizar estudios bibliográficos
  • Actitudinales:

    Ordenado y claro en las exposiciones
    Saber trabajar en equipo
    Ser respetuoso
    Tener razonamiento crítico

Objetivos

- Conocer la estructura atómica y los principales tipos de enlace
- Conocer los fundamentos químicos de la corrosión  y técnicas de
control/prevención.
- Entender las características y las propiedades de los tres estados
fundamentales de la materia.
- Introducir nociones sobre la química de la atmósfera y el agua.

Programa

I.- ESTRUCTURA ATÓMICATEMA 1.
Estructura de los átomos. Evolución Histórica. Modelo de Böhr.
Números
cuánticos.
TEMA 2.  Dualidad onda-corpúsculo. Principio de incertidumbre. Ecuación
de
ondas. Estudio del átomo de Hidrógeno según la Mecánica Ondulatoria.
II.-  ENLACE QUÍMICO
TEMA  3.  El enlace químico. Generalidades.
TEMA  4.  Enlace covalente. Moléculas diatómicas homonucleares.
Interpretación
de diversas propiedades moleculares. Moléculas diatómicas
hereronucleares.TEMA
5.  Enlace iónico. Energía reticular. Ciclo de Born-Haber. Interpretación
de
diversas propiedades de los sólidos iónicos. Características
estructurales  de
los componentes iónicos.
TEMA  6.  Características generales de los elementos metálicos: enlace
metálico.
Modelo de Bandas. Aplicación del Modelo de Bandas a la Interpretación de
Conductividad Eléctrica en Otros  Sólidos: Semiconductores y Aislantes.
III.-  ESTADOS DE AGREGACIÓN  DE LA MATERIA TEMA
7.  Estado Sólido. Sólidos cristalinos y amorfos. Clasificación general
de los
sólidos cristalinos. Estructura de los sólidos cristalinos. Diagramas de
fases:
su aplicación a alas aleaciones
TEMA  8.  Estado Líquido. Diluciones. Composición de las disoluciones:
formas
de
expresar la concentración.
TEMA  9.  Estado gaseoso. Leyes empíricas. Ecuación general de los
gases
perfectos. Gases ideales
IV. EQUILIBRIOS QUÍMICOS
Tema 10. Equilibrios químicos. Ley de acción de masas. Factores que
afectan al
equilibrio: Principio de Le Chatelier
Tema 11. Equilibrio Redox. Principio de corrosión.
V.- QUÍMICA INDUSTRIAL Y QUÍMICA DEL MEDIO
AMBIENTE
TEMA 12  Química del Medio Ambiente, Concepto de medio Ambiente.
Impacto de
os procesos industriales sobre el medio ambiente: ciclo de materia y ciclo
de
energía. TEMA 13.  Contaminación Ambiental. Contaminación: naturaleza de
los
Contaminantes; los lugares afectados; efectos y persistencia de los
efectos.
Evaluación de la contaminación. Ejemplos significativos. Control de
la
contaminación.

Metodología

Al no tener docencia en aula, el alumno deberá prepararse la asignatura
autónomamente.

Distribución de horas de trabajo del alumno/a

Nº de Horas (indicar total):

  • Clases Teóricas:  
  • Clases Prácticas:  
  • Exposiciones y Seminarios:  
  • Tutorías Especializadas (presenciales o virtuales):
    • Colectivas:  
    • Individules:  
  • Realización de Actividades Académicas Dirigidas:
    • Con presencia del profesorado:  
    • Sin presencia del profesorado:  
  • Otro Trabajo Personal Autónomo:
    • Horas de estudio:  
    • Preparación de Trabajo Personal:  
    • ...
        
  • Realización de Exámenes:
    • Examen escrito: 4.5  
    • Exámenes orales (control del Trabajo Personal):  

Criterios y Sistemas de Evaluación

Examen final. No se tendrá en cuenta la evaluación continua del curso
anterior.

Recursos Bibliográficos

- Bermejo, F.; Paz, M. “ Problemas de Química General y sus
fundamentos
teóricos”. Dossat. Madrid (1985).
- Dickerson, R.E.; Gray, H.B. y otros. “Principios de
Química”.
Reverté.
Barcelona (1990).
- Russel, J.B. “Química General”. Mc Graw Hill. Madrid (1992).
- Smith, W.F. “Fundamentos de la Ciencia e Ingeniería de
materiales”. Mc Graw
Hill. Madrid (1993).
- Whitten, K.W.; Gailey, K.D. “Química General”. Mc Graw Hill.
Madrid (1998).
- M.D. Reboiras  QUÍMICA. La ciencia básica . Thomson. 2005-
- W.L. Masterton QUÍMICA. Principios y reacciones. Thomson. 2003
- Petrucci, Harwood, Herring. Quimica General. Prentice Hall

 

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