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Fichas de asignaturas 2010-11


CONTROL DE GESTION

Asignaturas
 

  Código Nombre    
Asignatura 1503056 CONTROL DE GESTION Créditos Teóricos 3
Descriptor   MANAGEMENT CONTROL Créditos Prácticos 1,5
Titulación 1503 LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS Tipo Optativa
Departamento C150 ECONOMIA FINANCIERA Y CONTABILIDAD    
Curso 4      
Duración (A: Anual, 1Q/2Q) 1Q      
Créditos ECTS 4      

Para el curso Créditos superados frente a presentados Créditos superados frente a matriculados
2007-08 87.5% 70.0%

 

 

Profesorado

Teresa García Valderrama (Profesora Responsable)
Mª Vanesa Rodríguez Cornejo

Situación

Prerrequisitos

Conocimientos sobre Contabilidad de Costes y Análisis de Blances.

Contexto dentro de la titulación

Asignatura perteneciente al área de Contabilidad de Gestión, formada
por las
asignturas: Contabilidad de Costes de LADE y por la Contabilidad de
Gestión
Avanzada, también de LADE. El Control de Gestión junto con la
Contabilidad de
Gestión Avanzada forman un bloque cuyo objetivo es el diseño y la
utilidad de
la Contabilidad de Gestión en la organizaciones desde una óptica
estratégica.

Competencias

Competencias transversales/genéricas

* Capacidad para relacionar la contabilidad de gestión con el proceso
de toma
de decisiones y con el proceso de control en las organizaciones.
* Capacidad para diseñar y elegir el sistema de contabilidad más
adecuado para
el control de gestión dada las características de la empresa.

Competencias específicas

  • Cognitivas(Saber):

    .Plantear un caso: Estructurarlo y analizarlo de acuerdo con los
    conociemientos adquiridos.
    . Contactar con las empresas del entorno para realizar el estudio de
    caso. Contactar con los responsables del control de gestión.
  • Procedimentales/Instrumentales(Saber hacer):

    o  Claridad y calidad de exposición.
    o  Fluidez en la exposición.
    o  Capacidad crítica y de discusión.
    o  Capacidad analítica.
    o  Liderazgo.
    o  Toma de decisiones.
    Trabajo en equipo.
    
    

Objetivos

El primer objetivo de esta asignatura se centra en el estudio de la
información
requerida para el proceso de planificación y control de gestión. Esta
información tiene como finalidad medir la eficacia y eficiencia de la
aplicación
de los planes de acción pero, a su vez, debe proveer incentivos a los
gestores
para tomar decisiones consistentes con las metas de la organización, medir
el
resultados de estas acciones y poderlas comparar con los objetivos
propuestos.

El segundo objetivo es analizar las diferencias entre determinados tipos de
organizaciones y sus efectos sobre el desarrollo de sistemas de información
presupuestaria, así como de control. Se pretende con ello conectar al
alumno con
la realidad  empresarial española, comparándolo con la de otros países,
con el
fin de analizar la casuística de cada empresa y su entorno y su repercusión
sobre el desarrollo de sistemas de información para la planificación y el
control.

Programa

Programa Sintético:

TEMA 1: EL PROCESO DE PLANIFICACIÓN  EN LA EMPRESA.
TEMA 2: EL CONTROL DEGESTIÓN EN LA EMPRESA.
TEMA 3: PRESUPUESTO Y CONTROL PRESUPUESTARIO.
TEMA 4: CONTROL DE RENDIMIENTO: MEDIDAS DE EVALUACIÓN.
TEMA 5: SISTEMA DE PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE GESTIÓN EN EMPRESAS DE
FABRICACIÓN.
TEMA 6: SISTEMAS DE CONTROL DE GESTIÓN EN EMPRESAS DE SERVICIO.
TEMA 7: SISTEMAS DE CONTROL DE GESTIÓN EN EL SECTOR PÚBLICO.

Programa Analítico:
TEMA 1: EL PROCESO DE PLANIFICACIÓN  EN LA EMPRESA.
1.  El proceso de Planificación.
2.  Tipologías de planificación.
2.1.  La planificación estratégica.
2.2.  La planificación operativa.
3.  Vinculación del proceso presupuestario con la planificación
estratégica.
4.  Previsión de las variables económico-financieras como punto de
partida
para
el proceso presupuestario.
5.  El proceso organizativo de la planificación presupuestaria


TEMA 2: EL CONTROL DEGESTIÓN EN LA EMPRESA.
1.  El concepto de control de gestión.
2.  Diferentes tipologías de control.
3.  Diferentes instrumentos de control de gestión.
4.  El control de gestión a través de la información contable.
5.  El control de gestión en la empresa española.

TEMA 3: PRESUPUESTO Y CONTROL PRESUPUESTARIO.

1.  El proceso presupuestario.
2.  Objetivos del presupuesto.
3.  Tipos de Presupuestos
3.1.  Presupuesto Maestro.
3.2.  Presupuesto de ventas.
3.3.  Presupuesto de producción.
3.4.  Presupuesto de Tesorería.
3.5.  Presupuesto de Capital
4.  Proceso de elaboración de un presupuesto.
5.  El control a través de presupuestos.
6.  Análisis de un caso: el presupuesto en la práctica.


TEMA 4: CONTROL DE RENDIMIENTO: MEDIDAS DE EVALUACIÓN.

1.  Problemática del control en la empresas divisionalizadas.
1.1.  Características de las empresas M-form.
1.2.  Problemas del control.
2.  Centros de Responsabilidad: clasificación.
3.  Objetivos de la evaluación del rendimiento.
4.  Medidas de rendimiento:
4.1.  El beneficio contable.
4.2.  El ROI.
4.3.  El beneficio residual.
4.4.   Los precios de transferencia.
4.5.  Estudio de un caso sobre precios de transferencia.
5. Otras formas de medir el rendimiento: los cuadros de mando.


TEMA 5: SISTEMA DE PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE GESTIÓN EN EMPRESAS DE
FABRICACIÓN.

1.  Características de las Empresas de Fabricación.
2.  Tipologías de planificación y control en Empresas de Fabricación.
3.  Instrumentos de control.
4.  Ciclo presupuestario en Empresas manufactureras.
5.  Presentación de un caso real.


TEMA 6: SISTEMAS DE CONTROL DE GESTIÓN EN EMPRESAS DE SERVICIO.

1.  Características de las empresas de servicios.
2.  Tipologías de planificación y control en empresas de servicios.
3.  Instrumentos de control.
4.  Ciclo presupuestario en empresas de servicios.
5.  Presentación de un caso real.


TEMA 7: SISTEMAS DE CONTROL DE GESTIÓN EN EL SECTOR PÚBLICO.

1.  Características de las entidades públicas.
2.  Tipologías de planificación y control en las entidades públicas.
3.  Planificación estratégica en el Sector Público.
4.  Instrumentos de control en el Sector Público.
5.  Ciclo y Control Presupuestario en Entidades Públicas.





Actividades

Clases teórico- prácticas.
Actividades dentro del aula.
Tutorías individuales y en grupo.
Realización de examen.
Seminarios impartidos por expertos de empresas de la zona.
Estudios de casos reales realizados y expuestos en clase por los alumnos.

Metodología

* Exposición en clases de los temas a través de la clase magistral.
* Participación en clase de directivos de empresas que explicarán cómo
realizan
sus empresas las tareas de planificación y control de gestión .
* Tutorías personalizadas sobre el planteamiento del estudio de un caso.
* Exposición en clase de las conclusiones de los estudios de casos por
parte de
los alumnos.

Técnicas Docentes

Sesiones académicas teóricas:Si   Exposición y debate:Si   Tutorías especializadas:Si  
Sesiones académicas Prácticas:Si   Visitas y excursiones:No   Controles de lecturas obligatorias:No  

Criterios y Sistemas de Evaluación

Para superar la asignatura se exigirá la realización de un trabajo
práctico en el que el alumno deberá aplicar, en una empresa elegida por el
mismo, todos los conocimientos adquiridos durante el curso, así como la
realización de un examen tipo test sobre conceptos estudiados del
programa. Además, se exigirá la exposición de los
trabajos en clase, de acuerdo con las pautas seguidas en la primera parte
teórica de la asignatura. En el dossier de la asignatura se anexa el
procedimiento de evaluación total de la asignatura.
Se evaluará, no sólo los conocimientos adquiridos por el alumno en el
desarrollo del trabajo, sino también todas las habilidades y capacidades
relacionadas
con
la asignatura.

Recursos Bibliográficos

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

• Álvarez lópez et al. (1995): “Contabilidad de gestión avanzada:
Planificación,
control y experiencias prácticas”. Ed. McgrawHill.

• De la Torre, J.M. y Rodríaguez Ariza, L. (1996): “El proceso de
Elaboración y
Análisis de los Estados Contables Previsionales: Propuesta de un modelo
general”. Instituto de Auditorías de Cuentas.

•Mallo, C.; Kaplan, R.; Meljem, S.y Giménez, C. (2000): Contabilidad de
Costos y
Estratégica de Gestión. Prentice Hall.

•Mallo, C. Y Merlo, J. (1998): “Control de Gestión y Control
Presupuestario”.
McgrawHill.

•Pérez- Carballo Veiga, J.F. (1994): “ Control de Gestión Empresarial.
Textos y
Casos”.  Colección Esic Editorial.

•Meyer, J. “Gestión Presupuestaria”. Edición Deusto. Última edición.

. Kaplan, R.S. y Norton, D.P. Cuadro de Mando Integral. Barcelona: Gestión
2000, 2000.

. Kaplan, Robert y Atkinson, Anthony. Advanced Management Accounting.
Prentice
Hall. New Jersey. 1998.

* Anthony, R. Sistemas de Control de Gestión. Mcgraw Hill. 2008
ISBN-10:9701066413;  ISBN-13: 9789701066416.

* Apaza Meza, M. Costos ABC, ABM y ABB. Herramientas para incrementar
la Rentabilidad y la Competitividad.

* Nuevas Tendencias en Control y Contabilidad de Gestión. Ref: 0605274.
Gestión
2000.

* Serra, V. y Vercher, S. Sistemas de Control de Gestión. Gestión 2000.


BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

•Otley, D. Brown, D. Y Wilkinson, C. (1989): “Case studies in Management
Accounting”. Prentice Hall.

•Atrill, P. y Mclanny, E. (1994): “Management Accounting: An active
leraning
approach”. Blackwell business.

•Berry, A. Et al. (1995): “Management Control: Theories, Issues and
Practices”.
Mcmillan Press.

 

El presente documento es propiedad de la Universidad de Cádiz y forma parte de su Sistema de Gestión de Calidad Docente. En aplicación de la Ley 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, así como la Ley 12/2007, de 26 de noviembre, para la promoción de la igualdad de género en Andalucía, toda alusión a personas o colectivos incluida en este documento estará haciendo referencia al género gramatical neutro, incluyendo por lo tanto la posibilidad de referirse tanto a mujeres como a hombres.