Profesorado

Dra. Ana Bartual Magro

Situación

Prerrequisitos

El estudiante debe cursar la asignatura con conocimientos básicos de Biología,
sean, biomoléculas, ciclos de vida, la célula vegetal….necesarios para un
correcto desarrollo y aprendizaje de la Biología Vegetal pues son conceptos
que
desde el primer día serán empleados por el profesor. Puesto que existe
unidades
temáticas (ver programa) de fisilogía vegetal, conceptos básicos de química
celular como la actividad enzimática o cinética de reacciones químicas en la
célula deben, al menos, ser conocidos por el alumno

Contexto dentro de la titulación

Para el desarrollo de actividades de gestión del Medio Natural para las que a
priori se forma al licenciado en Ciencias Ambientales, conlleva un
conocimiento
del Medio en sí, pero, sin lugar a dudas, un conocimiento de los seres vivos
que interaccionan con él. El conocimiento de la flora y vegetación desde un
punto de vista fisiológico y taxonómico es necesario para dar el valor que se
merece al mundo vegetal, tanto terrestre como acuático, como base de la vida
en
el Planeta. No se puede valorar, gestionar o proteger lo que no se conoce, y
éste ha de ser el objetivo de esta asignatura, conseguir que el alumno conozca
y valore la vida vegetal .

Recomendaciones

En todos los casos, será recomendable la consulta de la bibliografía
facilitada
por el profesor, para una correcta asimilación y complementación de los
apuntes, y un correcto aprendizaje conceptual.

Competencias

Competencias específicas

• Cognitivas(Saber):

  Los conocimientos teóricos  adquiridos por el alumno irían dirigidos
  a:
    Conocimiento básico de la estructura y función de la
  célula
  vegetal
    Concienciación, comprensión y estudio de la
  diversidad
  estructural vegetal (desde cianofitas a plantas vasculares)
    Relación de los organismos vegetales con el medio
    Desarrollar la capacidad de síntesis y de trabajo en
  equipo
  

• Procedimentales/Instrumentales(Saber hacer):

    Aprendizaje en el manejo de material de laboratorio
    Capacidad de aplicar conceptos teóricos en la
  observación de
  material vivo
    Familiarizarse con el uso de claves dicotómicas de
  determinación
  Conocimiento básico de la riqueza botánica del entorno
  

Objetivos

Transmitir al alumno conocimientos básicos e indispensables de fisiología,
morfología, anatomía, taxonomía y citología de organismos vegetales con el fin
de que el alumno adquiera una base sólida sobre su estructura y función. El
temario teórico es complementado con un temario práctico en el que se
cumplirán dos objetivos básicos: por un lado, familiarizar al alumno con
manejo del material de laboratorio con prácticas en la que el alumno verá
aquello que ha estudiado en teoría, y por tanto le ayudará al entendimiento de
conceptos y procesos,  y por otro el conocimiento del medio natural,
el “aprender a mirar”  tan necesario en cualquier disciplina que implique el
estudio de organismos vivos y su relación con el entorno.

Programa

CONTENIDOS
Unidad 1: Introducción:
Tema 1. Introducción. Diversidad de los seres vivos: los cinco reinos. La
biología vegetal como ciencia: disciplinas que la integran.

Unidad 2: Estructura y función de la célula vegetal:
Tema 2. La célula vegetal. La célula como unidad biológica. La célula
procariota. Estructura y organización celular: núcleo, citoplasma y orgánulos.
La pared celular.
Tema 3. Metabolismo celular: Respiración y fermentación. Glucolisis. La
mitocondria. Ciclo de Krebs. Cadena de electrones. Fermentación.
Tema 4. Metabolismo celular: Fotosíntesis. Introducción. Pigmentos
fotosintéticos. Fase lumínica. Ciclo de Calvin. Fotorrespiración. Estrategias
C4 y CAM como solución al problema de la fotorrespiración. Ecología de los
mecanismos de fijación del carbono.
Tema 5. Reproducción celular. División celular en procariotas. División
celular en eucariotas: mitosis y citocinesis. Meiosis y reproducción sexual.

Unidad 3: Diversidad vegetal:
Tema 6. Sistemática y clasificación. Taxonomía vegetal y sistemática. Sistemas
de clasificación. Procesos que dificultan la clasificación: convergencia,
reducción y poliploidía. Concepto de especie. Esquema de clasificación de los
vegetales.

Unidad 4: Vegetales procariotas:
Tema 7. Procariotas fotosintéticos. Cianobacterias y proclorofitas. Ecología
de las cianobacterias.

Unidad 5: Hongos:
Tema 8: Características generales. Biología yreproducción. Ecología. Factores
ambientales. Oomicetos  y su importancia como patógenos.
Tema 9: Diversidad de Hongos verdaderos: Quitridiomicetos, Zigomicetos,
Ascomicetos y Basidiomicetos.
Tema 10. Relaciones simbióticas de los hongos. Asociación hongo-alga:
líquenes. Características de los líquenes. Ecología de los líquenes. Los
líquenes como bioindicadores. Asociación hongo-raíz: micorrizas. Ecto- y
endomicorrizas. Importancia ecológica y evolutiva de las micorrizas.

Unidad 6: Algas eucariotas:
Tema 11. Fitoplancton. Euglenofitas. Criptofitas. Dinofitas. Haptofitas.
Crisofitas: diatomeas. Ecología e importancia ambiental del fitoplancton:
mareas rojas y cocolitofóridos.
Tema 12. Fitobentos. Algas rojas (rodofitas), pardas (feofitas) y verdes
(clorofitas y carofitas). Ecología e importancia económica del
macrofitobentos.

Unidad 7: Briofitas:

Tema 13. Briofitas: hepáticas y musgos. Morfología, anatomía y reproducción de
las briofitas. Hepáticas. Musgos. Ecología de las briofitas. Briofitas como
indicadores medioambientales.

Unidad 8: Plantas vasculares (cormofitas):
Tema 14. Caracteres generales. Características de las cormofitas. Tejidos
vegetales. Crecimiento primario y secundario. Reproducción y ciclos
biológicos.
Tema 15. Estructura y función de raíces, tallos y hojas. Sistema radical:
tejidos primario y secundario. Tallo: tejidos primario y secundario. El leño.
La hoja: anatomía y disposición en el tallo.
Tema 16. Ecomorfología: Modificaciones de los órganos vegetales. Concepto de
factor limitante. Luz, temperatura, agua y nutrientes como factores
limitantes. Modificaciones de raíz, tallo y hoja como solución a los distintos
factores limitantes.
Tema 17. Plantas vasculares sin semillas (Pteridofitas). Características
generales de los helechos. Ciclo de vida de un helecho (Polypodium sp.).
Ecología y distribución geográfica de los helechos. Progimnospermas
Tema 18. Plantas vasculares con semilla (Espermatofitas): Gimnospermas.
Concepto, estructura y evolución de la semilla. Grupos actuales de
gimnospermas. Ciclo biológico de una gimnosperma típica (Pinus sp.).
Coníferas: ecología y distribución geográfica.
Tema 19. Plantas vasculares con semilla (Espermatofitas): Angiospermas.
Características generales. Monocotiledóneas y dicotiledóneas. La flor:
verticilos florales. Androceo: formación del polen. Gineceo: formación del
saco embrionario. Inflorescencias.
Tema 20. Polinización, fecundación y fructificación. Vectores de polinización
y síndromes florales. Alogamia y autogamia: ventajas e inconvenientes.
Sistemas de incompatibilidad. Protandria y protoginia. Monoecia y dioecia.
Fecundación y embriogénesis. Tipos de frutos.
Tema 21. Dispersión, germinación y reclutamiento. Vectores de dispersión.
Latencia de las semillas: tipos y significado biológico. Requerimientos para
la germinación. Germinación y reclutamiento en monocotiledóneas y
dicotiledóneas. Multiplicación vegetativa.
Tema 22. Características de familias representativas de la flora gaditana.
Familia Fagaceae. Familia Ericaceae. Fam. Papilionaceae. Fam. Cistaceae. Fam.
Poaceae. Fam Lamiaceae. Fam. Asteraceae.

Metodología

Las clases de teoría y las prácticas constituyen la parte del proceso
enseñanza/aprendizaje presencial.
Las clases teóricas serán clases magistrales a los alumnos asistentes con
exposición y razonamiento de los conceptos contenidos en el temario,
orientadora para el posterior estudio y entendimiento del alumno. Se
facilitarán al alumno esquemas explicativos (transparencias, uso de power
point.)y  apuntes a través del campus virtual en donde se detall tanto la
bibliografía oportuna para cada
unidad como literatura científica relacionada con cada tema . En cuanto a las
clases prácticas se impartirán a grupos de 25 alumnos,
siguiendo un protocolo metodológico que se facilitará al alumno al comienzo del
curso y se explicará
detalladamente.

Distribución de horas de trabajo del alumno/a

Nº de Horas (indicar total):

• Clases Teóricas: 31.5  
• Clases Prácticas: 10.5  
• Exposiciones y Seminarios:  
• Tutorías Especializadas (presenciales o virtuales):
  • Colectivas: 3  
  • Individules:  
• Realización de Actividades Académicas Dirigidas:
  • Con presencia del profesorado: 14  
  • Sin presencia del profesorado: 28  
• Otro Trabajo Personal Autónomo:
  • Horas de estudio: 48  
  • Preparación de Trabajo Personal: 35  
  • ...
     
• Realización de Exámenes:
  • Examen escrito: 2  
  • Exámenes orales (control del Trabajo Personal):  

Técnicas Docentes

Criterios y Sistemas de Evaluación

El rendimiento de sus horas de estudio se evaluará mediante un examen que
refleje los conocimientos adquiridos.

Recursos Bibliográficos

Fundamental:

FONT QUER, P. (1977) Diccionario de Botánica. Ed. Labor. Barcelona.
IZCO, J. y col. (1997) Botánica. Ed. McGraw-Hill. Madrid.
MARGULIS, L. y K.V. SCHWARTZ (1985). Cinco Reinos. Guía ilustrada de los phyla
de la vida en la Tierra. Ed. Labor, Barcelona.
RAVEN, P. H., R. F. EVERT y S. E. EICHHORN (1991). Biología de las Plantas.
Vols. I y II. Ed. Reverté, S. A., Barcelona.
SCAGEL, R. F. y col. (1987) El Reino Vegetal. Ed. Omega. Barcelona.
STRASBURGER, E. (1994) Botánica. Ed. Marín. Barcelona.

Complementaria:

ABBAYES, H. y col. (1989) Botánica. Vegetales inferiores. Ed. Reverté.
Barcelona.
ALEXOPOULOS, C. J. y Ch. W. MIMS (1985) Introducción a la Micología. Ed.
Omega. Barcelona.
BLANCO, E. y col. (1997) Los bosques ibéricos. Ed. Planeta. Barcelona.
BOLD, H.C. y M.J. WYNNE (1985). Introduction to the Algae (2nd edition).
Prentice-Hall, New Jersey.
DAWES, Clinton J. (1997). Marine Botany (second edition). John Wiley& Sons,
INC. New York.
HEYWOOD, V. H. (1985) Las plantas con flores. Ed. Reverté. Barcelona.
LEE, R.E. (1989) Phycology (2nd edition). Cambridge University press. Cambridge
VALDÉS, B. (1990) Sinopsis  del Reino Vegetal. Ed. Carroggio. Barcelona.
VALDES, b., TALAVERA, S., GALIANO E.F. (1987). Flora vascular de Andalucía
Occidental. Ed. Ketres s.a.
WALTER, H. (1977) Zonas de Vegetación y Clima. Ed. Omega. Barcelona.
WEBERLING F. y H.O. SCHWANTES (1981). Botánica Sistemática. Ed. Omega,
Barcelona.