Profesorado

JOSÉ MARÍA MATEOS ROMERO

Objetivos

Proporcionar una herramienta al futuro profesional para conocer las
implicaciones de los suelos y su manejo en la calidad de las producciones
vitivinícolas. Posibilidad de intervenir en los mismos. Asesoramiento a
viticultores

Programa

TEMARIO TEÓRICO
PROPIEDADES DE LOS SUELOS. LA CLASIFICACIÓN DE SUELOS. INTERPRETACIÓN DE
ANÁLIS DE SUELOS. LA VID Y LOS SUELOS. LA FERTILIZACIÓN. ANÁLISIS FOLIARES
Y
ESTADOS NUTRITIVOS EN LA VID. PATRONES DE VID.LOS MAPAS DE SUELOS.
ABONADOS.
CORRECCIONES.ELECCION DE PATRONES

TEMARIO PRÁCTICO
INTERPRETACIÓN ANÁLISIS DE SUELOS. INTERPRETACIÓN ANÁLISIS FOLIARES.
CÁLCULO
DE ABONADOS Y CORRECCIONES. INTERPRETACIÓN DE MAPAS DE SUELOS

Actividades

Clasificaciones de suelos con ayuda de mapas in situ.
Toma muestras en suelos e interpretación del análisis posterior con
recomendación de enmiendas,abonados y elección de patrones.
Posibilidad de visitas a explotaciones con suelos característicos

Metodología

Se basará en clases magistrales complementadas por visitas a Centros,
laboratorios especializados y fincas agrícolas.

Técnicas Docentes

Criterios y Sistemas de Evaluación

La evaluación de la asignatura se realizará en base a las calificaciones
del
examen de teoría y de la evaluación de las actividades prácticas,
realizándose
también una evaluación continua a lo largo del curso

Recursos Bibliográficos

BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA
CH. POMEROL Tratado de Geología.
BUCKMAN AND BRADY Naturaleza y Propiedades de los Suelos.
DOMINGUEZ A. Tratado de Fertilización.
HAUSER, G. F. Interpretación de los análisis de suelos al formular
recomendaciones sobre fertilizantes.
MINISTERIO DE AGRICULTURA Mapa Agronómico Nacional.
COBERTERA F. Edafología Aplicada.
Condiciones del Suelo y Desarrollo de las Plantas según Russell ALAN WILD

BIBLIOGRAFÍA DE CONSULTA
HIDALGO L. Tratado de Viticultura General.
PORTA CAJANELLAS Técnicas y Experimentación en Edafología