Profesorado

Mª Dolores Coello Oviedo

Situación

Prerrequisitos

Haber cursado las asignaturas de “Bases de la Ingeniería Ambiental”
y  “Operaciones Unitarias en depuración de Efluentes”

Contexto dentro de la titulación

Asignatura optativa, quinto curso, primer cuatrimestre

Recomendaciones

Haber cursado y aprobado las siguientes asignaturas:
“Operaciones Unitarias en depuración de Efluentes”
“Bases de la Ingeniería Ambiental”

Competencias

Competencias transversales/genéricas

INSTRUMENTALES
Capacidad de análisis y síntesis
Capacidad de gestión de información
Resolución de casos prácticos
PERSONALES
Trabajo en equipo
Capacidad de trabajar en equipo
Capacidad para comunicarse con personas no expertas en la materia
Razonamiento crítico
Compromiso ético
SISTÉMICAS
Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica
Sensibilidad hacia temas medioambientales

Competencias específicas

• Cognitivas(Saber):

  Aplicar conocimientos básicos de Ingeniería Ambiental
  Analizar procesos industriales utilizando balances de materia y
  energía
  Conocer las Mejores Técnicas Disponibles en el sector industrial
  
  
  

• Procedimentales/Instrumentales(Saber hacer):

  Calcular
  Evaluar
  Optimizar
  

• Actitudinales:

  Compromiso
  Conducta ética
  Decisión
  

Objetivos

-  Proporcionar formación en el campo de la contaminación industrial
-  Capacitar al alumno para evaluar, controlar y prevenir la
contaminación
generada en el sector industrial

Programa

Tema 1. Aplicación de la directiva ippc al sector industral

Sector urbano y agroalimentario

Tema 2. Residuos sólidos urbanos
Tema 3. Agricultura  y ganadería
Tema 4. Industria de alimentos

Sector industrial

Tema 5. Industrias del sector del vidrio
Tema 6. Sector del metal
Tema 7. Industria química
Tema 8. Industria de la fabricación de textiles y productos textiles
Tema 9. Industria de papel y pasta de papel
Tema 10. Industria del cemento

Metodología

DESARROLLO Y JUSTIFICACIÓN:
Las clases teóricas estarán basadas, mayoritariamente, en la lección
magistral pero evitando, en cualquier caso, el abuso de las exposiciones y
fomentando la participación del estudiante que permitan una mejor
consecución
de los objetivos propuestos previamente. A continuación se hace referencia
a
determinados aspectos metodológicos considerados para impartir las
asignaturas:
El primer día del curso se realizará una presentación de la
asignatura, ubicándola en el contexto de la titulación. Se distribuirá un
documento de presentación del programa de la asignatura en el que se
indique tanto la distribución horaria de clases teóricas y prácticas como
el
horario de tutoría. Dicho documento informará, asimismo, de los textos o
bibliografía adecuados para uso del alumno. En esta sesión también se
indicarán los criterios metodológicos y de evaluación considerados. Así
mismo
se les
indicará, dentro del perfil del título correspondiente, los objetivos que
se
pretenden cubrir con la asignatura.
Al inicio de cada tema o bloque temático se expondrá, de forma
sintética y ordenada, un esquema detallado de los contenidos a abordar
durante
el desarrollo del mismo. Al inicio de cada sesión de teoría, se resumirán
muy
brevemente los conceptos abordados en la sesión  anterior para avanzar,
seguidamente, en los contenidos del temario.
Se utilizarán, durante la exposición, ejemplos cercanos a
experiencias
conocidas y/o alusiones a determinados temas de actualidad que contribuyan
a la
fijación a largo plazo de los conceptos aprendidos. Se resaltará, siempre
que
sea posible, la aplicación práctica de los contenidos así como las
tendencias
actuales o futuras en campos de investigación relacionados.
Se formularán frecuentes preguntas sobre casos relacionados con
las cuestiones estudiadas y se coordinarán debates en torno a experiencias
cotidianas para alentar la participación en clase de los alumnos.
Se seleccionará adecuadamente el/los material/es didáctico/s de
apoyo al trabajo en el aula para que sirvan de complemento a la exposición
y
ayuden a la comprensión de los contenidos.
Durante el desarrollo de cada tema se indicará el/los textos
utilizados para tema tratado, así como otras fuentes documentales de
consulta
que puedan servir para completar o profundizar en la información
suministrada.
Se desarrollarán labores de tutoría del trabajo individual o
por grupos, con el objeto de aclarar las dudas que vayan surgiendo al hilo
de
los contenidos tratados en el aula.

Trabajo de biblioteca: el alumno buscará en la biblioteca, preferiblemente
en
la bibliografía recomendada, la información necesaria para la ampliación
de los
temas expuestos en las lecciones magistrales. Para una realización
aceptable de
esta actividad el alumno destinará 2 horas de consulta por cada tema lo
que
supone un total de 20 horas.

Actividades Académicamente Dirigidas: se dedicarán 15 horas  dividiendo el
grupo teórico en grupos reducidos de manera que cada alumno realiza 2
actividades.
a)  presentación de documentación de diferentes fuentes y
confrontación con
información bibliográfica
b)  visitas a instalaciones industriales y elaboración de informe
crítico
del mismo

Distribución de horas de trabajo del alumno/a

Nº de Horas (indicar total):

• Clases Teóricas: 4,5  
• Clases Prácticas: 1,5  
• Exposiciones y Seminarios: 0  
• Tutorías Especializadas (presenciales o virtuales):
  • Colectivas: 5  
  • Individules: 1  
• Realización de Actividades Académicas Dirigidas:
  • Con presencia del profesorado: 3  
  • Sin presencia del profesorado: 6  
• Otro Trabajo Personal Autónomo:
  • Horas de estudio: 55  
  • Preparación de Trabajo Personal: 33  
  • ...
     
• Realización de Exámenes:
  • Examen escrito: 1  
  • Exámenes orales (control del Trabajo Personal):  

Técnicas Docentes

Criterios y Sistemas de Evaluación

La evaluación se desarrolla en tres partes :

•  Examen  escrito sobre los contenidos teóricos impartidos 70 % de
la
nota final)

•  Actividades académicamente dirigidas :  asistencia obligatoria y
evaluable a través de un cuestionario a rellenar al final de la actividad
y/o
informe posterior de trabajo personal o en grupo (15 % de la nota final)

•  Seminarios: asistencia obligatoria, puntuable y evaluable a través
de
un supuesto similar a los resueltos durante el seminario (15 % de la nota
final)
Necesario para superar la asignatura: 5 puntos sobre 10 en cada una de las
tres
partes.

Los alumnos que se presenten a la convocatoria de Septiembre sin haber
realizado o aprobado las AAD y seminarios deberán hacer un trabajo
compensatorio equivalente a los créditos presenciales y no presenciales de
dichas actividades.

Recursos Bibliográficos

BUENO J.L., SASTRE H, LAVÍN A. G. Contaminación e Ingeniería Ambiental.
(Eds.)
FICYT, Asturias, España, 1997
FREEMAN, H.M. Manual de prevención de la Contaminación Industrial. McGraww
Hill, México, 1998.
GARRIDO DE LA HERAS, S. Regulación básica de la producción y gestión de
residuos. Fundación CONFEMETAL, Madrid, 1998.
HIGGINS T.E Pollution Prevention Handbook .CRC Press Inc. Lewis Pub., 1995
LORA, F. Y MIRO, J. Técnicas de defensa del Medio Ambiente. Labor, S.A.
Barcelona, 1978.
NEMEROW, N.L y DASGUPTA, A. Tratamiento de vertidos industriales y
peligrosos.
Díaz de Santos, Madrid, 1998
RIGOLA, M. Producción más Limpia. Rubes, Barcelona, 1998.
RODRÍGUEZ, J.J. y IRABIEN, A. Los residuos peligrosos. Caracterización,
tratamiento y gestión. Editorial Síntesis, Madrid, 1999,
SHEN, THOMAS, T. Industrial Pollution Prevention. Springer-Verlag, 1999
SEOÁNEZ CALVO, M. Manual de tratamiento, reciclado, aprovechamiento y
gestión
de las aguas residuales de las industrias agroalimentarias
TCHOBANOGLOUS, GEORGE. Integrated Solid Waste Management. Mcgraw Hill,
Inc.
Nueva York, 1993.