Fichas de asignaturas 2011-12
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FUNDAMENTOS QUÍMICOS DE LA INGENIERÍA |
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Asignatura |
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Profesorado |
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Técnicas Docentes |
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Evaluación |
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Recursos Bibliográficos |
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Código | Nombre | |||
Asignatura | 608031 | FUNDAMENTOS QUÍMICOS DE LA INGENIERÍA | Créditos Teóricos | 3 |
Descriptor | CHEMICAL FUNDAMENTALS IN ENGINEERING | Créditos Prácticos | 1,5 | |
Titulación | 0608 | INGENIERÍA TÉCNICA INDUSTRIAL, ESPECIALIDAD EN MECÁNICA | Tipo | Obligatoria |
Departamento | C151 | INGENIERIA QUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | ||
Curso | 1 | |||
Créditos ECTS | 4 |
Para el curso | Créditos superados frente a presentados | Créditos superados frente a matriculados |
2007-08 | 70.0% | 31.8% |
ASIGNATURA OFERTADA SIN DOCENCIA
Pulse aquí si desea visionar el fichero referente al cronograma sobre el número de horas de los estudiantes.
Profesorado
Emilia García Ocaña
Situación
Prerrequisitos
Tener formación básica en formulación.
Contexto dentro de la titulación
Obtener unos ciertos conocimientos fundamentales de química sobre los estados de agregación de la materia, los cambios de fase o porque se produce la corrosión, con el fin de dar una visión mas general a aspectos mas técnicos dentro de la titulación.
Recomendaciones
Tener algún libro de apoyo.
Competencias
Competencias transversales/genéricas
Capacidad de análisis y síntesis Resolución de problemas Capacidad de aplicar los conocimientos a la práctica Capacidad para presentar resultados experimentales
Competencias específicas
Cognitivas(Saber):
Interpretar digramas de fase Conocer los fundamentos de la corrosión , sus efectos y su posible control Tener presente ciertas normas de seguridad e higiene en un laboratorio Conocer propiedades del estado sólido Sensibilizar al alumno sobre temas medioambientales
Procedimentales/Instrumentales(Saber hacer):
Saber interpretar ciertos datos (tabla. Normativas.etc) Aprender a buscar el material necesario para un determinado trabajo. Utilización del vocabulario y terminología específicas Realizar estudios bibliográficos
Actitudinales:
Ordenado y claro en las exposiciones Saber trabajar en equipo Ser respetuoso Tener razonamiento crítico
Objetivos
- Conocer la estructura atómica y los principales tipos de enlace - Conocer los fundamentos químicos de la corrosión y técnicas de control/prevención. - Entender las características y las propiedades de los tres estados fundamentales de la materia. - Introducir nociones sobre la química de la atmósfera y el agua.
Programa
I.- ESTRUCTURA ATÓMICATEMA 1. Estructura de los átomos. Evolución Histórica. Modelo de Böhr. Números cuánticos. TEMA 2. Dualidad onda-corpúsculo. Principio de incertidumbre. Ecuación de ondas. Estudio del átomo de Hidrógeno según la Mecánica Ondulatoria. II.- ENLACE QUÍMICO TEMA 3. El enlace químico. Generalidades. TEMA 4. Enlace covalente. Moléculas diatómicas homonucleares. Interpretación de diversas propiedades moleculares. Moléculas diatómicas hereronucleares.TEMA 5. Enlace iónico. Energía reticular. Ciclo de Born-Haber. Interpretación de diversas propiedades de los sólidos iónicos. Características estructurales de los componentes iónicos. TEMA 6. Características generales de los elementos metálicos: enlace metálico. Modelo de Bandas. Aplicación del Modelo de Bandas a la Interpretación de Conductividad Eléctrica en Otros Sólidos: Semiconductores y Aislantes. III.- ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA TEMA 7. Estado Sólido. Sólidos cristalinos y amorfos. Clasificación general de los sólidos cristalinos. Estructura de los sólidos cristalinos. Diagramas de fases: su aplicación a alas aleaciones TEMA 8. Estado Líquido. Diluciones. Composición de las disoluciones: formas de expresar la concentración. TEMA 9. Estado gaseoso. Leyes empíricas. Ecuación general de los gases perfectos. Gases ideales IV. EQUILIBRIOS QUÍMICOS Tema 10. Equilibrios químicos. Ley de acción de masas. Factores que afectan al equilibrio: Principio de Le Chatelier Tema 11. Equilibrio Redox. Principio de corrosión. V.- QUÍMICA INDUSTRIAL Y QUÍMICA DEL MEDIO AMBIENTE TEMA 12 Química del Medio Ambiente, Concepto de medio Ambiente. Impacto de os procesos industriales sobre el medio ambiente: ciclo de materia y ciclo de energía. TEMA 13. Contaminación Ambiental. Contaminación: naturaleza de los Contaminantes; los lugares afectados; efectos y persistencia de los efectos. Evaluación de la contaminación. Ejemplos significativos. Control de la contaminación.
Actividades
Exámenes de convocatorias oficiales
Metodología
Al no tener docencia en aula, el alumno deberá prepararse la asignatura autónomamente.
Distribución de horas de trabajo del alumno/a
Nº de Horas (indicar total):
- Clases Teóricas:
- Clases Prácticas:
- Exposiciones y Seminarios:
- Tutorías Especializadas (presenciales o virtuales):
- Colectivas:
- Individules:
- Realización de Actividades Académicas Dirigidas:
- Con presencia del profesorado:
- Sin presencia del profesorado:
- Otro Trabajo Personal Autónomo:
- Horas de estudio:
- Preparación de Trabajo Personal:
- ...
- Realización de Exámenes:
- Examen escrito: 4.5
- Exámenes orales (control del Trabajo Personal):
Criterios y Sistemas de Evaluación
Examen final. No se tendrá en cuenta la evaluación continua del curso anterior.
Recursos Bibliográficos
- Bermejo, F.; Paz, M. “ Problemas de Química General y sus fundamentos teóricos”. Dossat. Madrid (1985). - Dickerson, R.E.; Gray, H.B. y otros. “Principios de Química”. Reverté. Barcelona (1990). - Russel, J.B. “Química General”. Mc Graw Hill. Madrid (1992). - Smith, W.F. “Fundamentos de la Ciencia e Ingeniería de materiales”. Mc Graw Hill. Madrid (1993). - Whitten, K.W.; Gailey, K.D. “Química General”. Mc Graw Hill. Madrid (1998). - M.D. Reboiras QUÍMICA. La ciencia básica . Thomson. 2005- - W.L. Masterton QUÍMICA. Principios y reacciones. Thomson. 2003 - Petrucci, Harwood, Herring. Quimica General. Prentice Hall
El presente documento es propiedad de la Universidad de Cádiz y forma parte de su Sistema de Gestión de Calidad Docente. En aplicación de la Ley 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, así como la Ley 12/2007, de 26 de noviembre, para la promoción de la igualdad de género en Andalucía, toda alusión a personas o colectivos incluida en este documento estará haciendo referencia al género gramatical neutro, incluyendo por lo tanto la posibilidad de referirse tanto a mujeres como a hombres.