Profesorado

Pedro Araújo Pinzón
María L. Vélez Elorza

Situación

Contexto dentro de la titulación

Competencias

Competencias transversales/genéricas

A. Competencias Instrumentales.
1. Capacidad de análisis y síntesis.
Entre las habilidades o destrezas que el alumno deberá adquirir
durante el
desarrollo de la asignatura se pueden señalar:
- Conocimiento e identificación de fuentes de información interna y
externa a
la empresa necesaria para la gestión.
- Selección de la información adecuada en función de las distintas
necesidades
de que se planteen en cada caso.
- Análisis (entendido como estudio y clasificación) de la información
seleccionada, de acuerdo con criterios internos de la empresa.
- Síntesis de la información analizada, identificando la que sea
relevante en
cada caso para la resolución de los problemas planteados.
2. Capacidad de resolución de problemas.
Habilidades:
- Identificación y detección de los problemas.
- Gestión del problema. Esta gestión conlleva la capacidad para
asignar y
distribuir los recursos necesarios para la acción.
- Solución del problema. En muchos casos, esta habilidad requiere la
búsqueda
de posibles soluciones y la adopción de la más adecuada a cada caso,
lo que
implica la necesidad de dominar métodos para fundamentar y justificar
una
decisión.
- Control del problema en el futuro y aplicación de estrategias de
prevención.
3. Comunicación oral y escrita.
Habilidades:
- Saber elaborar una estructura argumental, lo que implica organizar
los
contenidos e ideas que quieren transmitirse y el empleo de la
argumentación
empleando para ello los conocimientos adquiridos en la titulación.
- Redactar y presentar formalmente por escrito la información, lo que
implica
el dominio del lenguaje técnico y de una serie de normas de
presentación
básicas.
- Presentar formalmente la información de forma oral, lo que implica
el
dominio de diferentes técnicas expositivas y el empleo de soportes
multimedia
adecuados.
4. Capacidad para tomar decisiones.
Habilidades:
- Comprensión del contexto en el que se requiere tomar la decisión.
- Identificación de distintas soluciones alternativas.
- Análisis de las consecuencias de las distintas soluciones.
- Elección de la alternativa más idónea.
B. Competencias Interpersonales.
Estas competencias tienden a facilitar los procesos de interacción
social y
cooperación.
1. Compromiso ético en el trabajo.
Habilidades:
- Asumir las consecuencias de sus decisiones en tiempo, formato y
contenido.
- Asumir la responsabilidad de hacer las actividades de la asignatura
que le
correspondan mediante su propio trabajo, sin tener comportamientos
oportunistas (por ejemplo, no copiando trabajos de otros compañeros).
2. Trabajar en entornos de presión.
Habilidades:
- Aprender a trabajar con tiempos y prioridades.
- Analizar, asumir y modificar las consecuencias de los errores
derivados del
trabajo en entornos de presión. (Mala planificación temporal, mala
elección de
prioridades).
3. Capacidad para trabajar en equipo.
Las habilidades se relacionan con el compromiso ético en el trabajo
en
equipo:
- Asumir el compromiso de cumplir con las responsabilidades como
estudiante,
como compañero y como miembro de un grupo de trabajo.
- Respetar el trabajo de profesores y compañeros. Planificar un
proyecto en
equipo dividiendo el trabajo y asignando responsabilidades y
mecanismos de
coordinación y control.
- Gestión del tiempo y los recursos. Debe planificarse temporalmente
el
proyecto, asignando tareas y recursos en función del tiempo y los
recursos
disponibles.
- Dirección del trabajo en equipo y control del mismo, afrontando
mecanismos
de resolución de conflictos.
C. Competencias Sistémicas.
1. Capacidad de adaptación a nuevas situaciones.
Habilidades:
- Identificación del problema objeto de análisis.
- Delimitación y análisis de las nuevas condiciones en las que
resolver el
problema.
- Análisis de precedentes, en caso de que existan.
- Si no existen precedentes, búsqueda de problemas similares que
permitan
reconducir el que se está tratando de resolver; si no hay problemas
similares,
deberán evaluarse las diferencias con los más cercanos y analizar qué
puede
aprovecharse de su forma de resolverlos.
- Propuesta de una o varias soluciones alternativas.

Objetivos

1. Introducir al alumno en los conceptos básicos de la Contabilidad de
Gestión
como rama de la contabilidad que satisface las necesidades informativas de
los
usuarios internos.
2. Formar al alumno en el estudio de la circulación económica interna de
la
empresa o movimiento interno de valores, mediante el análisis de las
funciones
y actividades que componen su cadena de valor.
3. Emplear los conocimientos anteriores para analizar el proceso de
acumulación
y cálculo de costes para el cálculo de resultados y la valoración de
inventarios.
4. Profundizar en el objetivo del cálculo del coste para la valoración de
productos en las empresas industriales.
5. Introducir al alumno en las distintas utilidades empresariales del
cálculo
del coste como (a) la planificación y el control de gestión y (b) la toma
de
decisiones no rutinarias, y para despertar en ellos el interés por
conocimientos que serán reforzados y profundizados voluntariamente en
asignaturas optativas del área (Control de Gestión y Contabilidad de
Gestión
Avanzada).

Programa

PARTE I: PRIMERA APROXIMACIÓN A LA CONTABILIDAD DE COSTES Y DE GESTIÓN.

TEMA 1.  NATURALEZA Y CONTENIDO DE LA CONTABILIDAD DE COSTES Y DE GESTIÓN.

1.  La gestión empresarial y las necesidades de información.
2.  ¿Qué información debe suministrar la Contabilidad de Gestión?
3.  Definición de Contabilidad de Gestión.
4.  Diferencias entre la Contabilidad de Gestión y  la Contabilidad
Financiera.
5.  Contabilidad de Gestión y Contabilidad de Costes.
6.  La normalización de la Contabilidad de Gestión.

PARTE II: CONTABILIDAD DE COSTES: CUESTIONES FUNDAMENTALES.

TEMA 2.  CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE CONTABILIDAD DE COSTES.

1.  Concepto de coste.
2.  Concepto de gasto en Contabilidad Financiera.
3.  Concepto de carga.
4.  Clasificación de los costes.
4.1.  Clasificación de los costes para el cálculo del coste de
producción.
4.2.  Clasificación de los costes para el proceso de planificación y
control
y la toma de decisiones.
5.  El concepto de ingreso, margen y resultado en la Contabilidad de
Costes.
6.  Diferencias y conciliación del resultado de explotación de la
contabilidad de costes con los resultados de la contabilidad financiera.


TEMA 3.  SISTEMAS DE CÁLCULO DE COSTES. CONSIDERACIONES GENERALES.

1.  Utilidad del cálculo de costes del producto.
2.  Estructura de un modelo general de cálculo de costes.
3.  Visión sintética del resultado de explotación.
4.  Sistemas de cálculo de costes:
4.1.  En función de la forma que se acumulen los costes: por órdenes,
por
procesos, por operaciones.
4.2.  En función de la porción de costes que forman parte del coste:
costes
completos y asignación parcial.
4.3.  En función del objeto de localización de los costes indirectos:
basado
en las secciones y basado en las actividades.
4.4.  En función del momento al que se refieren los datos: históricos,
estándares, normales.
5.  ¿Son algunos métodos de cálculo sistemáticamente mejor que otros?

PARTE III: ELEMENTOS DEL COSTE DEL PRODUCTO.

TEMA 4.  LOS COSTES INDIRECTOS.

1.  Concepto y clasificación de los costes indirectos.
1.1.  Atendiendo a su naturaleza.
1.2.  Atendiendo a su función.
1.3.  Atendiendo a su variabilidad.
2.  La asignación de costes indirectos en los modelos orgánicos de
costes.
2.1.  Centros de costes, centros de actividad  y sus clases.
2.2.  La unidad de obra.
2.3.  Asignación o cesión de costes entre centros.
3.  La asignación de costes indirectos en el modelo ABC.
3.1.  Las actividades y sus tipos.
3.2.  El cost driver o inductor de coste como base de asignación de los
costes indirectos.


TEMA 5.  LOS COSTES DIRECTOS.

1.  Concepto y clasificación.
2.  El coste de los materiales.
2.1.  El proceso de aprovisionamiento y sus costes.
2.2.  El coste de los materiales comprados.
2.3.  Criterios de valoración.
2.4.  Las diferencias de inventario.
2.5.  Tratamiento de los desperdicios y los residuos.
3.  El coste de la mano de obra.
4.  El proceso de afectación a los productos de los costes directos.

PARTE IV: LOS SISTEMAS DE COSTES Y LA VALORACIÓN DE PRODUCTOS.

TEMA 6.  SISTEMAS DE COSTES POR ÓRDENES, POR PROCESOS Y POR OPERACIONES.

1.  Tipos de sistemas productivos y los sistemas de absorción de
costes.
2.  Contabilidad de costes por órdenes de trabajo.
3.  Contabilidad de costes por operaciones.
4.  Contabilidad de costes por procesos.
4.1.  El flujo de absorción de costes por procesos. El problema de la
producción en curso.
4.2.  Las unidades equivalentes.


TEMA 7.  PROCESOS DE ASIGNACIÓN DE COSTES EN LA PRODUCCIÓN MÚLTIPLE.

1.  Concepto y clases de producción múltiple: producción común y
producción
conjunta.
2.  Definición y clasificación de los tipos de productos.
3.  Métodos para repartir los costes conjuntos.
3.1.  Métodos de asignación de costes a los productos secundarios.
3.2.  Métodos de asignación de costes a los productos principales.
3.2.1.  Método basado en las unidades físicas.
3.2.2.  Métodos basados en los valores de mercado.
4.  Falta de relevancia de los costes conjuntos en la toma de
decisiones.

TEMA 8.  TRATAMIENTO DE LOS PRODUCTOS DAÑADOS Y DEFECTUOSOS.

1.  Introducción.
2.  Los productos dañados y el coste de la producción.
2.1.  No identificación de las unidades dañadas.
2.2.  Diferenciación entre producción dañada normal y extraordinaria, y
su
incidencia en el coste de producción.
3.  Determinación del coste de producción ante la existencia de
productos
defectuosos.

TEMA 9.  EL SISTEMA DE COSTES BASADO EN LAS ACTIVIDADES.

1.  Antecedentes y fundamentos de los modelos ABC.
2.  El proceso de asignación de costes en el modelo ABC.
3.  La implantación del modelo ABC.
4.  Condiciones para la implantación del modelo ABC.
5.  El modelo ABC y los sistemas de costes tradicionales.


PARTE V: LOS SISTEMAS DE COSTES Y EL CONTROL DE GESTIÓN.

TEMA 10.  ANÁLISIS DEL COMPORTAMIENTO DEL COSTE.

1.  Limitaciones del modelo de costes completos para la planificación.
2.  Clasificación de los costes en función del volumen: tipología,
asunciones y limitaciones.
3.  Métodos de clasificación de los costes en variables y fijos.

TEMA 11.  EL SISTEMA DE COSTES ESTÁNDARES Y EL PRESUPUESTO.

1.  Introducción  al proceso de planificación y  la gestión
presupuestaria.
2.  Costes estándares: concepto y características.
3.  Los costes estándares y el presupuesto de producción.
4.  Concepto de desviación y sus causas.
5.  Cálculo y análisis de las desviaciones en costes directos.
5.1.  Cálculo de las desviaciones en materiales.
5.2.  Cálculo de las desviaciones en mano de obra.
6.  Cálculo y análisis de las desviaciones en costes indirectos.
6.1.  El método francés.
6.2.  El método anglosajón.
7.  Valoración de productos mediante los costes estándares.

PARTE VI: LOS SISTEMAS DE COSTES Y LA TOMA DE DECISIONES.

TEMA 12.  SISTEMAS DE COSTES VARIABLES.

1.  Limitaciones del modelo de Costes Completos para la toma de
decisiones.
2.  El método de Costes Variables.
2.1.  Fundamentos.
2.2.  Los márgenes y resultados del modelo como instrumentos de gestión.
2.3.  Limitaciones del método.
3.  Método de Costes Completos versus Costes Variables. Efectos sobre
el
beneficio y la valoración de existencias.

TEMA 13.  EL ANÁLISIS COSTE-VOLUMEN-BENEFICIO.

1.  Las hipótesis de partida del análisis Coste-Volumen-Beneficio.
2.  Aplicaciones del análisis Coste-Volumen-Beneficio.
2.1.  El concepto de punto muerto o umbral de rentabilidad.
2.2.  Análisis multidimensional del punto muerto.
3.  El análisis Coste-Volumen-Beneficio y la toma de decisiones.
3.1.  Cambios en el precio de venta.
3.2.  Cambios en el coste variable unitario.
3.3.  Cambios en los costes fijos.
3.4.  Cambios en múltiples variables.
4.  El análisis Coste-Volumen-Beneficio y la producción múltiple.

TEMA 14.  EL ANÁLISIS DIFERENCIAL.

1.  Introducción al análisis diferencial.
2.  La toma de decisiones a corto plazo.
2.1.  Aceptar o no un pedido.
2.2.  Cerrar o no una línea de producción o servicio.
2.3.  Fabricar o comprar un producto
2.4.  Fijación de precios mínimos.

Actividades

Realización de cuestionarios de autoevaluación y juegos incluidos en el
Campus Virtual.
Tutorías individuales.
Exámenes finales.

Metodología

Dado que no hay docencia presencial, la metodología se centra
exclusivamente en el estudio y trabajo autónomo del alumno sobre los
materiales en copistería y en el campus virtual, y en la realización de
tutorías individuales.

Técnicas Docentes

Tutorías
individuale
s

Criterios y Sistemas de Evaluación

Existirá una única forma de evaluación, consistente en la realización de
un único examen final en las convocatoras oficiales según la normartiva de
la Universidad de Cádiz:

- Este examen final constará de una parte teórico-práctica y otra
enteramente práctica, cada una de las cuales se valorará de 0 a 10 puntos.
- La calificación estará formada por el 40% de la nota de la parte teórico-
práctica y el 60% de la nota de la parte enteramente práctica. Para hacer
media se exigirá un mínimo de 4 en cada una de las partes.
- Si la calificación de alguna de las partes (teórica o práctica) del
examen es inferior a 4, el examen tendrá la calificación de “Suspenso”
y la calificación de la asignatura también será de “Suspenso”.
- Se supera la asignatura con una calificación igual o superior a 5.
- Para aprobar la asignatura no se tendrá en cuenta ninguna otra
consideración que no sea la calificación de dicho
examen.

Recursos Bibliográficos

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

TEORÍA

- Apuntes y transparencias elaborados por los profesores del Departamento.
- Hongren, C.T. y Foster, G.H. (2001): Contabilidad de Costes: Un Enfoque
Gerencial. México: Prentice Hall. 10ª edición.
- Sáez Torrecilla, A.; Fernández Fernández A. y Gutiérrez Díaz J (1993):
Contabilidad de Costes y Contabilidad de Gestión. Volumen I y II. Madrid:
McGraw-Hill.

PRÁCTICA

- Ejercicios elaborados por los profesores del Departamento.
- Blanco, I.; Aibar, B. y Ríos, S. (2001): Contabilidad de costes:
cuestiones,
supuestos prácticos resueltos y propuesto. Madrid: Prentice Hall.
- Fernández Fernández, A.; Gutiérrez Díaz, J. y Donoso Anes, R. (1993):
Contabilidad de costes y contabilidad de gestión. Madrid: McGraw-Hill.
- López, E.; Mendaña, C. y Rodriguez, M. (1998): Ejercicios de
contabilidad de
costes y de gestión. Madrid: Pirámide.
- Ripoll, V.M y Balada, T.J. (2005): Información de costes para la toma de
decisiones empresariales. Ediciones Gestión 2000.

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

- Anthony, R. y Govindarajan, V. (2003): Sistemas de control de gestión.
10ª
edición. Madrid: McGraw-Hill.
- Amat, O.; Soldevilla, P. y Águila, S. (2000): Ejercicios resueltos de
contabilidad de costes. Barcelona: Gestión 2000. 2ª edición.
- Amat, O. y Soldevilla, P. (1999): Contabilidad y Gestión de Costes.
Barcelona: Gestión 2000.
- Mallo, C.; Kaplan, R.S.; Meljem, S. y Giménez, C. (2000): Contabilidad
de Costos y Estratégica de Gestión. Madrid: Prentice Hall.