Profesorado

Jesús Rodríguez Torrejón (Prof. responsable)
Francisco Morales Gómez

Situación

Prerrequisitos

No se establece ningún requisito de formación específica previa

Contexto dentro de la titulación

La asignatura cubre parte de las competencias a adquirir dentro
del
perfil
orientado a la gestión de empresas turísticas. Su carácter
troncal, y
su
ubicación en el primer curso de la titulación le confiere un papel
introductorio sobre aquellos aspectos básicos dentro de la gestión
financiera
y contable. La profundización tendente a una mayor especialización
profesional
en esta área de conocimiento se concreta en dos asignaturas de
carácter
optativo: Dirección Financiera y Régimen fiscal de la Empresa,
ambas
ofertadas
en el segundo curso de la titulación

Recomendaciones

No se establece ninguna recomendación específica previa

Competencias

Competencias transversales/genéricas

INSTRUMENTALES
Capacidad de análisis y síntesis
Capacidad de gestión de la información

PERSONALES
Trabajo en equipo
Razonamiento crítico
Compromiso ético

SISTÉMICAS
Aprendizaje autónomo
Adaptación a nuevas situaciones
Motivación por la calidad

Competencias específicas

• Cognitivas(Saber):

  Conocer los sistemas y procedimientos contables y financieros
  aplicados a las empresas turísticas
  Conocer las herramientas necesarias para el análisis de los
  estados
  contables y los criterios para la interpretación de los mismos
  

• Procedimentales/Instrumentales(Saber hacer):

  Elaborar e interpretar la información contenida en los distintos
  estados contables
  Comprender y elaborar la información financiera para usuarios
  externos e internos
  

• Actitudinales:

  Alcance de los conocimientos disciplinares y profesionales
  anteriores a través de una participación activa, con visión
  crítica
  y capacidad de adaptación a nuevas situaciones

Objetivos

Como parte de la formación básica del diplomado en turismo, dentro del
perfil
orientado a la gestión de empresas turísticas, la asignatura tiene por
objetivo iniciar al alumno en el conocimiento de la gestión contable
empresarial.
Con la exposición del marco teórico y su aplicación a la práctica, en
el
programa
se abordará el estudio de la contabilidad  como sistema informativo,
enmarcando
sus desarrollos prácticos en la realidad del sector turístico.

En el desarrollo del programa, tras un bloque de introducción al
objeto
material y formal de la contabilidad, se pasará a encuadrar el
análisis de
la
disciplina dentro del marco de la normativa legal contable vigente.
Teniendo
en cuenta la carga lectiva de asignatura no parece posible, ni
adecuado a
nuestro
objetivo, un análisis operativo pormenorizado.Es por ello que tan sólo
se
profundizará en aquellas problemáticas contables cuyo tratamiento es
indispensable para un curso introductorio. Dada la complejidad de
ciertas
normas
de valoración se hace preferible introducir principios generales
básicos,
acercando al alumno un modelo de aprendizaje de la lógica contable que
le
permita
completar con facilidad su conocimiento de la normativa contable
española,
en el
desarrollo de su actividad profesional.

El estudio de las cuentas anuales, como fase final del proceso
contable en
su
aspecto de comunicación de información a los usuarios, representa el
objetivo
básico del programa de la asignatura. Como complemento al conocimiento
adquirido, el programa  contempla algunas nociones generales en una
doble
vertiente: análisis contable y cálculo de costes, proporcionando una
visión
amplificadora del objetivo contable como apoyo a la toma de decisiones.

Debe resaltarse que en el objetivo de la asignatura, más allá de la
mera
adquisición de unos conocimientos mínimos, prevalece que el alumno
adquiera un
modelo de aprendizaje de la lógica contable que le permita ampliar su
conocimiento en el futuro. Se resalta así la importancia del trabajo
personal
a lo largo del curso, que para su desarrollo contará con el apoyo de
materiales
docentes.

Programa

PROGRAMA SINTETICO
BLOQUE I. FUNDAMENTOS BASICOS.
Tema 1  La contabilidad como sistema de información.
Tema 2  Patrimonio y Renta.
Tema 3  Metodología contable: registro y proceso contable general.
BLOQUE II. ESTUDIO OPERATIVO DEL PLAN GENERAL DE CONTABILIDAD
Tema 4  Normalización Contable.
Tema 5  Análisis de la renta empresarial: ingresos y gastos.
Tema 6  Estructura económica: inversiones a largo y corto plazo.
Tema 7  Estructura financiera: fuentes de financiación a largo y corto
plazo.
Tema 8  Cuentas Anuales.
BLOQUE III. ANALISIS DE ESTADOS CONTABLES
Tema 9  Análisis de los Estados Contables.

PROGRAMA DESARROLADO
Tema 1  La contabilidad como sistema de información.
1.1.  El entorno económico y las necesidades de información.
1.2.  La actividad contable básica.
1.3.  Información contable: características, requisitos y usuarios.
1.4.  División de la Contabilidad.

Tema 2  Patrimonio y Renta.
2.1.  El patrimonio y sus variaciones: la renta empresarial.
2.2.  Elementos que componen la riqueza o patrimonio empresarial.
2.3.  El balance de situación.
2.4.  El flujo de renta: enfoques para su obtención.
2.5.  La cuenta de resultados.

Tema 3  Metodología contable: registro y proceso contable general.
3.1.  El principio de dualidad.
3.2.  Representación contable: la cuenta y libros de contabilidad.
3.3.  Valoración contable.
3.4.  Proceso contable periódico: etapas del ciclo contable.

Tema 4  Normalización Contable.
4.1.  Necesidad de normalización y formas de ejercerla.
4.2.  Normalización contable en España: organismos y marco legal.
4.3.  Planificación contable.
4.4.    Marco conceptual

Tema 5  Análisis de la renta empresarial: ingresos y gastos.
5.1.  Tipología del resultado.
5.2.  Problemática de ingresos y gastos de explotación.
5.3.  Referencia a la contabilidad del IVA.
5.4.  Periodificación de ingresos y gastos: principio del devengo.
5.5.  Amortizaciones y pérdidas por deterioro.
5.6.  Resultado neto: el impuesto sobre beneficios.

Tema 6  Estructura económica: inversiones a largo y corto plazo.
6.1.  Activo no corriente: concepto, clases y normas de valoración.
6.2.  Existencias: concepto, clases y normas de valoración.
6.3.  Problemática contable de los créditos comerciales.
6.4.  Inversiones financieras: clasificación.

Tema 7  Estructura financiera: fuentes de financiación a largo y corto
plazo.
7.1.  Fondos propios: aportaciones de capital y reservas.
7.2.  Fuentes de financiación en operaciones de tráfico.
7.3.  Fuentes de financiación ajena negociada.

Tema 8  Cuentas Anuales.
8.1.  Componentes y normas de elaboración de las Cuentas Anuales.
8.2.  El Balance de Situación.
8.3.  La Cuenta de Pérdidas y Ganancias.
8.4.  Estado de variación del patrimonio neto
8.5.    Estado de tesorería
8.6     La Memoria.
8.5.  El Informe de Gestión.
8.6.  El Informe de Auditoría.

Distribución de horas de trabajo del alumno/a

Nº de Horas (indicar total): 100

• Clases Teóricas:  
• Clases Prácticas:  
• Exposiciones y Seminarios:  
• Tutorías Especializadas (presenciales o virtuales):
  • Colectivas:  
  • Individules:  
• Realización de Actividades Académicas Dirigidas:
  • Con presencia del profesorado:  
  • Sin presencia del profesorado:  
• Otro Trabajo Personal Autónomo:
  • Horas de estudio: 97  
  • Preparación de Trabajo Personal:  
  • ...
     
• Realización de Exámenes:
  • Examen escrito: 3  
  • Exámenes orales (control del Trabajo Personal):  

Criterios y Sistemas de Evaluación

TÉCNICAS DE EVALUACIÓN
Examen escrito.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN
Cada examen escrito contará con una parte teórica (30%) y otra
práctica
(70%).
Para superar el examen el alumno/a debe obtener un mínimo de 5 sobre
10
puntos,
asi como, en cada parte no obtener una calificación inferior a 4
sobre 10
puntos.

Recursos Bibliográficos

Bibliografía básica.
Larran, M.: Fundamentos de Contabilidad Financiera. Teoría y Práctica.
Piramide. 2009.
Bibliografía complementaria.
Cervera, M.: Contabilidad Financiera: (adaptada al nuevo plan general
de
contabilidad). Madrid. Centro de Estudios Financieros. 2008.
Manuales de Contabilidad Financiera adaptados al sector turístico
Actualmente los manuales del nuevo Plan General de Contabilidad  no
están
adaptados a las problemáticas del sector turístico, por ello las
referencias
corresponden a manuales anteriores a la publicación del citado plan.

AMAT SALAS, O. Contabilidad y finanzas de hoteles. Gestión 2000,
Barcelona,
1992.

MENÉNDEZ MENÉNDEZ, M. (dir.) Contabilidad General. Cívitas, Madrid 2000

MUÑOZ MERCHANTE, A.: Fundamentos de Contabilidad, Ed.UNED 1997,

RIPOLL FELIU, V (Coordin.). Introducción a la Contabilidad de Gestión:
Cálculo
de Costes. McGraw-Hill. Madrid, 1993.

SERRA, V, GINER,B Y VILAR, E:: Sistemas de información contable. Ed.
Tirant lo
Blanch, 1994

SIERRA MOLINA, G.J.; LÓPEZ HERRERA, D.; SERRANO DOMÍNGUEZ.
Introducción a
la
contabilidad y al análisis financiero en el sector turístico.
Pirámide,
Madrid,
2003.

VACAS GUERRERO, C. Curso básico de contabilidad financiera. Edición
especialmente dirigida al sector turístico. Ed. Síntesis, Madrid, 1998.