Profesorado

María Jesús Ortega Agüera

Rosa María Varela Montoya

Situación

Prerrequisitos

No existen de acuerdo con el plan de estudios

Contexto dentro de la titulación

Esta asignatura se presenta en el plan de estudios tras haber

cursado

otras

asignaturas del área, lo que permite la aplicación de todos los

conocimientos

de Química Orgánica adquiridos en la trayectoria curricular. Por

otro

lado, el

estudio de esta asignatura es imprescindible para poder encontrar

las

relaciones existentes entre los compuestos orgánicos con las

distintas

áreas de la química. En cuanto a la repercusión profesional se

debe

tener en

cuenta que las técnicas espectroscópicas se utilizan bien

aisladas o

mediante

el acoplamiento a sistemas de separación para la detección de

compuestos

orgánicos en el análisis de aguas, suelos, el estudio de fluidos

biológicos,

etc, lo que permite una aplicación directa dentro del campo

industrial.

Recomendaciones

Haber aprobado las asignaturas del área impartidas en la

Licenciatura:

"Estructura de los Compuestos Orgánicos", "Química Orgánica"

y "Experimentación

en Síntesis Química"

Competencias

Competencias transversales/genéricas

-Capacidad de análisis y síntesis

-Comunicación oral y escrita en la lengua nativa

-Conocimiento de una lengua extranjera

-Resolución de problemas

-Razonamiento crítico

-Aprendizaje autónomo

-Adaptación a nuevas situaciones

-Creatividad

Competencias específicas

• Cognitivas(Saber):

  -Conocimiento y comprensión de los fundamentos de las técnicas
  
  espectroscópicas de ultravioleta (UV), infrarrojo (IR),
  
  resonancia
  
  magnética nuclear (RMN), y espectrometría de masas (EM).
  
  -Situar las técnicas espectroscópicas dentro de las distintas
  
  áreas
  
  de conocimiento de la Licenciatura.
  
  -Determinar estructuras de compuestos orgánicos a partir de sus
  
  características espectroscópicas.
  
  

• Procedimentales/Instrumentales(Saber hacer):

  -Dominar la nomenclatura y el lenguaje empleados en la química
  
  Orgánica.
  
  -Capacidad para analizar y discutir recursos bibliográficos.
  
  -Interpretar datos experimentales, entender su significado y
  
  relacionarlos con los conceptos teóricos.
  
  -Plantear estrategias para la resolución de nuevos problemas.

• Actitudinales:

  -Capacidad de crítica y autocrítica
  
  -Capacidad para aplicar la teoría a la práctica
  
  
  
  

Objetivos

Esta asignatura tiene como objetivo central dotar al alumno del

conocimiento

de las herramientas espectroscópicas básicas para poder determinar

las

estructuras de los compuestos químicos, y especialmente de los

compuestos

orgánicos, a partir de sus características espectroscópicas.

Programa

Tema 1: Introducción. Como se inicia la determinación estructural de

un

compuesto químico. Secuencias lógicas a seguir. Técnicas no

espectroscópicas.

Técnicas espectroscópicas.



Tema 2: Técnicas no espectroscópicas. Análisis elemental. Cálculo de

la

fórmula molecular. Puntos de fusión y ebullición. Derivatización

química.



Tema 3: Espectrometría de masas (EM). Introducción: ionización por

impacto electrónico, analizador de sector magnético. Medida y

presentación de datos. Interpretación de un espectro de masas:

identificación del ion molecular, determinación de la fórmula

molecular,

procesos de fragmentación. Identificación de grupos funcionales.

Técnicas

de

ionización suaves: por reacciones del ion molecular, por desorción

de

campo,

bombardeo y láser, por spray. Técnicas acopladas. Aplicaciones.



Tema 4: Espectroscopía Ultravioleta (UV). Rango de radiación y

transiciones

electrónicas. Interpretación de un espectro UV, absorciones

características

de los compuetos orgánicos y cálculo de la longitud de onda de

máxima

absorción.

Métodos quirópticos: Rotación óptica, ORD, Dicroísmo circular.



Tema 5: Espectroscopía Infrarroja (IR). Teoría de la absorción y

tipos de

vibraciones. Principios básicos: obtención de un espectro IR y zonas

del

espectro. Bandas no fundamentales. Utilidad y aplicaciones.



Tema 6: Resonancia Magnética Nuclear (RMN) I. Núcleos objeto de

estudio.

Desplazamiento químico y factores que determinan el

desplazamiento.Equivalencia química y simetría. Constantes de

acoplamiento. Equivalencia magnética. Simplificación o eliminación

del

acoplamiento. Efectos nOe. Técnicas monodimensionales: RMN de 1H.

RMN de

13C.

Utilidad y aplicaciones.



Tema 7: Resonancia Magnética Nuclear (RMN) II. Técnicas

bidimensionales.

Tipos

de núcleos y técnicas aplicables. Técnicas de homocorrelación e

información

que se deriva de su estudio. Técnicas de heterocorrelación e

información

que

se deriva de su estudio. Utilización de técnicas combinadas en las

que

interviene la RMN. Utilidad y aplicaciones. Determinación de la

configuración

absoluta por RMN.



Tema 8: Resolución de problemas complejos. Uso de técnicas combinadas

Actividades

Se programará la realización de determinados ejercicios de

determinación

estructural basados en técnicas espectroscópicas individuales o en

combinación

de varias de ellas.

Metodología

Para el aprendizaje de la teoría y de los conceptos fundamentales

que

constituyen el cuerpo de esta disciplina se utilizará la clase o

lección

magistral apoyada con los medios audiovisuales adecuados.

Sesiones prácticas: Durante estas sesiones, muy importante en esta

asignatura,

se

realizará una aplicación práctica de los conceptos aprendidos. De

esta

forma, y ya que estos grupos son menos numerosos y la atención es más

personalizada, se prentende facilitar la asimilación de los

conceptos

explicados.

El uso de las nuevas tecnologías se fomentará mediante el empleo de

plataformas

docentes virtuales (Moodle) y la utilización de determinadas páginas

web

presentadas en la sección de recursos bibliográficos.

Distribución de horas de trabajo del alumno/a

Nº de Horas (indicar total): 148.3

• Clases Teóricas: 28  
• Clases Prácticas: 20  
• Exposiciones y Seminarios:  
• Tutorías Especializadas (presenciales o virtuales):
  • Colectivas:  
  • Individules:  
• Realización de Actividades Académicas Dirigidas:
  • Con presencia del profesorado: 6  
  • Sin presencia del profesorado: 6  
• Otro Trabajo Personal Autónomo:
  • Horas de estudio: 61.5  
  • Preparación de Trabajo Personal: 22.8  
  • ...
     
• Realización de Exámenes:
  • Examen escrito: 4  
  • Exámenes orales (control del Trabajo Personal):  

Técnicas Docentes

Criterios y Sistemas de Evaluación

Al tratarse de una asignatura en la que sólo se oferta el examen, la
evaluación se realizará únicamente mediante el examen final

Recursos Bibliográficos

- E. Pretsch, P. Bühlmann, C. Affolter, A. Herrera,

R.Martínez “Determinación

Estructural de Compuestos Orgánicos" Springer (2001).

- J.B. Lambert, H.F. shurvell, D.A. Lightner, R. Graham

Cooks, "Organic

Structural Spectroscopy" Prentice Hall (1998).

- R. M. Silverstein, F. X. Webster. “Spectrometric Identification of

Organic

Compounds”, 6ª edición, John Wiley & Sons (1998).

- L. M. Harwood, T. D. W. Claridge. “Introduction to Organic

Spectroscopy”,

Oxford University Press (1997).

- P. Crews, M. Jaspars, J. Rodríguez. “Organic Structure Analysis”,

Oxford

University Press (1997).

- E. Breitmaier. “Structure Elucidation by NMR in Organic Chemistry.

A

Practical Guide”, John Wiley & Sons (1993).

- H. Duddeck, W. Dietrich, G. Toth. “Elucidación Estructural por

RMN”,

Springer-Verlag Iberica (2000).

- E. Pretsch, T. Clerc, J. Seibl, W. Simon. “Tablas para la

Elucidación

Estructural por Métodos Espectroscópicos”, 3ª edición (1998).

- C.H. Yoder, C.D. Schafer, Jr. “Introduction to Multinuclear NMR”,

The

Benjamin/Cumming Publishing Company, Inc. (1987).

- E: Pretsch, G. Tóth, M. E. Munk, M. Badertscher. "Computer-Aided

Structure

Elucidation". Wiley-VCH. (2002).

Páginas Web:

Organic Chemistry Online. Spectroscopy

Integrated Spectral Data Base System for Organic Compounds

Animated Infra-red Sectroscopy

Infrared Spectroscopy for Organic Chemists Web Resources

1H NMR Interpretation Tutorial

The Basics of NMR

Little Encyclopedia of Mass Spectrometry

The Exact Mass Calculator

Organic Structure Elucidation Worbook

WebSpectra. Problems in IR and NMR Spectroscopy