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Fichas de asignaturas 2013-14


GENÉTICA EN ACUICULTURA

Asignaturas
 

Asignatura
 
Profesorado
 
Situación
 
Competencias
 
Objetivos
 
Programa
 
Actividades
 
Metodología
 
Distribucion
 
Técnicas Docentes
 
Evaluación
 
Recursos Bibliográficos
  Código Nombre    
Asignatura 2304040 GENÉTICA EN ACUICULTURA Créditos Teóricos 3
Descriptor   GENETICS IN AQUACULTURE Créditos Prácticos 3
Titulación 2304 LICENCIATURA EN CIENCIAS DEL MAR Y EN CIENCIAS AMBIENTALES Tipo Optativa
Departamento C125 BIOQ. Y BIO. MOLEC., MICROB., M PREVEN.    
Curso      
Créditos ECTS 4,8      

Para el curso Créditos superados frente a presentados Créditos superados frente a matriculados
2007-08 72.4% 63.6%

 

 

Profesorado

Laureana Rebordinos González



Ismael Cross Pacheco



Objetivos

Entender los mecanismos de herencia y variabilidad genética en

organismos



acuícolas



Explicar los tipos principales de control genéticos



Aprender los sistemas genéticos principales que regulan la

diferenciación



y el



dsarrollo de los seres vivos



Conocer las técnicas de mejora genéticas en Acuicultura



Programa

PROGRAMA DE TEORIA







Tema 1. El material hereditario



- Composición y estructura



- organización



- Heterocromatina y eucromatina



- Estructura del cromosoma



- Autosomas y cromosomas sexuales



- Cariotipo



- Expresión: gen, alelo, locus







Tema 2. Teoría cromosómica de la herencia



- Mitosis



- Variaciones de la división celular



- Meiosis



- Sobrecruzamiento y quiasmas



- Gametogénesis



- Determinismo genético del sexo











Tema 3. Genética de caracteres cualitativos



- Caracteres cuantitativos y cualitativos



- Genes autosómicos



- Dominancia completa



- Dominancia incompleta



- Genes aditivos



- Retrocruzamiento y cruzamiento prueba



- Herencia dihíbrida







Tema 4. Interacción génica



- Interacción no epistática



- Interacción epistática



- Epistasia simple dominante



- Epistasia simple recesiva



- Epistasia doble dominante



- Epìstasia doble recesiva



- Epistasia doble dominante y recesiva







Tema 5. Ligamiento y recombinación



- Análisis del ligamiento



- Planteamiento directo



- Cruzamiento prueba



- F2



-Planteamiento inverso



- Cruzamiento prueba



- Prueba de la existencia de ligamiento



- Estimación de la fracción de recombinación







Tema 6. Sobrecruzamiento doble y múltiple



- Aditividad e interferencia



- El problema de tres puntos



- Planteamiento inverso



- Planteamiento directo



- Longitud genética



- Sobrecruzamiento somático y recombinación mitótica



- Mosaicismo



- Parasexualidad







Tema 7. Mendelismo complejo



- Series alélicas o alelismo múltiple



- Prueba de alelismo



- Pseudoalelismo



- Letalidad



- Penetrancia y expresividad



- Letales y segregaciones atípicas



- Detección y eliminación de letales en una población



- Perpetuación de letales en las poblaciones



- Consanguinidad y letales



- Pleiotropía



- Interacción del ambiente con caracteres cualitativos



- Fenocopias







Tema 8. Herencia ligada al sexo



- Ligamiento total con el cromosoma X



- Ligamiento total con el cromosoma Y



- Ligamiento parcial con el sexo



- Compensación de la dosis génica



- Inactivación cromosómica



- Variación de la dominancia



- Limitación de la expresión







Tema 9. Genética cuantitativa



- La variación continua



- Base mendeliana de la variación contínua



- Teoría de las líneas puras



- Teoría de los factores polímeros



- Valores y medias



- Variante fenotípica y su partición



- Estimación del número de loci a partir de las varianzas



- Heredabilidad



- Varianza de la interacción genotipo-ambiente



- Varianza ambiental







Tema 10. Variabilidad genética



- Mutación y recombinación



- Mutaciones espontáneas



- Mutaciones inducidas



- Mutaciones cromosómicas



- Variaciones numéricas



- Estimación de la variabilidad genética











Tema 11. Marcadores genéticos



- Concepto



- Tipos de marcadores:



- Isoenzimas



- RFLPs



- VNTR: DNA minisatélite y microsatélite



- AFLPs



- RAPD



- Aplicaciones



- Mapeo de genes



- Proyecto genoma







Tema 12. Genética de poblaciones



- Descripción genética de una población



- Ley de Hardy-Weinberg



- Aplicación de la ley de Hardy-Weinberg a:



- Series alélicas



- Genes ligados al sexo



- Varios loci considerados simultáneamente



- Cambios en las frecuencias génicas en poblaciones finitas



- Muestreo: deriva genética



- Consanguinidad



- Cálculo del coeficiente de consanguinidad



- Depresión por consanguinidad



- Heterosis







Tema 13. Mejora genética en Acuicultura



- Caracteres de interés económico en peces



- Técnicas de mejora



- Selección



- Respuesta a la selección



- Programas de selección



- Respuesta a la selección



- Selección:



- direccional



- en tandem



- independiente



- Indice de selección



- Selección en familia



- Controles de selección



- Programas de mejora por selección en peces



- Selección asistida por marcadores







Tema 14. Mejora por cruzamiento



- Aplicaciones de la hibridación



- Planificación de los programas de cruzamientos



- Tipos de programas de cruzamientos



- Consanguinidad y mejora genética



- Efecto del tamaño de la población en consanguinidad y deriva



genética



- Cálculo del tamaño efectivo







Tema 15. Mejora genética por manipulación cromosómica



- Poliploidía inducida



- Métodos para la producción de:



- Triploides



- Tetraploides



- Haploides



- Identificación de poliploides



- Cambio de sexo y producción de poblaciones monosexo







Tema 16. Mejora por Ingeniería genética



- Aplicaciones



- Caracteres mejorables por Ingeniería Genética



- Ventajas de la técnica



- Estrategias de clonación



- Expresión génica



- Comercialización de organismos mejorados por Ingeniería

Genética















Tema 17. Genética de las poblaciones stock



- Elección de los caracteres a mejorar



- Elección del programa de mejora



- Puesta en marcha del programa



- Cálculos económicos.











Programa de Clases Prácticas



Práctica 1. Simulaciones por ordenador de cruzamientos para obtener



distintos



tipos de segregaciones.



Práctica 2. Cariotipo de Crassostrea angulata y Sparus aurata



Práctica 3. Obtención de triploides en bivalvos mediante choque

térmico,



tratamiento con cafeína y cloruro de calcio.



Práctica 4. Obtención de poblaciones ginogenéticas de trucha.



Práctica 5. Determinación de variabilidad genética en Crassostrea

angulata



por



técnicas electroforéticas (geles de almidón).



Práctica 6. Simulaciones por ordenador de cambios en las frecuencias



génicas y



genotípicas en poblaciones finitas debido a procesos dispersivos.



Práctica 7. Obtención de DNA mitocondrial de Crassostrea angulata



Práctica 8. Amplificación de secuencias de DNA mediante PCR.











Visitas a piscifactorías, empresas y centros relacionados con

Acuicultura:



- Piscifactoría (Benamahoma, Cádiz): Cultivo de truchas.



- Amalthea S.A. (Chiclana, Cádiz): Cultivo de mariscos



- Empresa CUPIMAR (San Fernando, Cádiz): Cultivo de pescados y



mariscos



- Centro Experimental en Acuicultura Pemares (Puerto de Santa



María,



Cádiz)



- Piscifactoría Isla (Villafranca del Guadalquivir, Sevilla):



Cultivo



de pescados y



mariscos



- Centro de Investigaciones Pesqueras de la Junta de Andalucía



(C.S.I.C., Puerto Real, Cádiz))







Asistencia a clases de teoría (enseñanza presencial)



2.  Estudio de la materia impartida en clases teóricas (trabajo



personal)



3.  Asistencia a prácticas de laboratorio (enseñanza presencial)



4.  Elaboración de memorias de prácticas (trabajo personal)



5.  Realización de trabajos (enseñanza tutorizada)



6.  Preparación y realización de exámenes (trabajo personal)



7.  Tutoría



8. Participación en foros y otras actividades del aula virtual



























Metodología

Clases teóricas magistrales en las que el profesor desarrollará los



contenidos



del temario



- Seminarios



- Realización de Prácticas por los alumnos y elaboración de una memoria



-Realización de trabajos, seminarios, etc tutorizados que en la medida

de



lo







posible serán expuestos en clase







Criterios y Sistemas de Evaluación

-  Superación de un examen escrito



-  Asistencia a clases teóricas y clases de prácticas y problemas



Valoración de la memoria de prácticas y de los seminarios y trabajos



realizados



-







Recursos Bibliográficos

BIBLIOGRAFÍA







1) BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA PARA LOS CRÉDITOS TEÓRICOS







Dale Van Vlech, L., E.J. Pallak and E.A.B. Oltenam (1993). Genetics for



the



animal Sciences. W. H. Freeman and Company. New York.



Espinosa de los Monteros, J. y U. Labarta (Eds.) (1987) Genética en



Acuicultura.   CAICYT. Mundi-Prensa Libros, S.A. Madrid.



Griffiths, A.J.F., D.T. Suzuki, J.H. Miller,  R.C. Lewontin and W.M.



Gelbart



(1996) An introduction to Genetic Analysis (6th edition). W.H. Freeman

and



Company, New York (La 5ª edición está traducida al castellano [1995]



Interamericana, McGraw-Hill, S.A.)



Jones, R.N. and A. Karp (1986) Introducing Genetics. John Murray,

London.



Klug, W.S. and M.R. Cummings (1996) Essentials of Genetics (2nd

edition).



Prentice Hall, Inc., New Jersey.



Lacadena, J.R. (1988) Genética (4ª edición). A.G.E.S.A., Madrid.



Puertas, M.J. (1992) Genética. Fundamentos y perspectivas.

Interamericana.



McGraw-  Hill, S.A.



Purdom, C.R. (1995) Genetics and Fish Breeding. Chapman and Hall, New



York.



(Reimpresión de la 1ª edición de 1993)



Sánchez Monge, E. y N. Jouvé (1989) Genética (2ª edición). Ediciones



Omega,



S.A., Barcelona.



Tamarin, R.T. (1996) Principios de Genética. Editorial Reverté S.A.,



Barcelona.



(Traducción de la 4ª edición: "Principles of Genetics" [1993] Wm. C.

Brown



Communications, Inc.)



Tave, D. (1993) Genetic for Fish Hatchery Managers (2nd edition). Van



Nostrand



Reinhold, New York.







1) BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA PARA LOS CRÉDITOS PRÁCTICOS







Rebordinos, L., Cross, I. Infante, J.J. y. Amezcua, O. 1999. Problemas



resueltos de Genética en Acuicultra. Servicio de publicaciones de la



Universidad de Cádiz



Ochando, D. (1990) Genética poblacional, evolutiva, cuantitativa:



Problemas.



Ediciones de la Universidad Complutense S.A., Madrid.



Pérez de la Vega, M. y P. García (1992) Problemas de genética: curso de



iniciación. Secretaría de Publicaciones de la Universidad de León.







 

El presente documento es propiedad de la Universidad de Cádiz y forma parte de su Sistema de Gestión de Calidad Docente. En aplicación de la Ley 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, así como la Ley 12/2007, de 26 de noviembre, para la promoción de la igualdad de género en Andalucía, toda alusión a personas o colectivos incluida en este documento estará haciendo referencia al género gramatical neutro, incluyendo por lo tanto la posibilidad de referirse tanto a mujeres como a hombres.