Profesorado

Diego Manuel García Gutiérrez

Objetivos

De forma general, los contenidos del programa tienen como objetivo
general

introducir al estudiante en el mundo de la gestión de los servicios.

Así, pretendemos introducirlo en el concepto de empresa y de su sistema
de

operaciones, tratamos de prepararle profesionalmente para acceder al
saber

y al saber hacer de ciertas herramientas de gestión de la producción.

Este objetivo general necesita de una mayor concreción y desarrollo
para

aumentar su efectividad. Por ello, a continuación especificamos los

siguientes subobjetivos:

1. Enmarcar la empresa dentro de la realidad económica y los sistemas

económicos.

2.Definir y describir el propósito y naturaleza de la empresa, así

como sus elementos y tipologías.

3.Describir las diferentes fuentes de financiación de una empresa.

4. Evaluar proyectos de inversión.

5. Conocer las variables del marketing-mix.

6.Introducir al alumno en la función de operaciones.

7.Comprender las técnicas de planificación operativa como PERT y CPM.

8.Comprender la importancia del factor humano en la empresa.

Programa

Tema 1: La empresa y el sistema económico.

1.Concepto de economía.

2.La curva de transformación

3.Problemas económicos fundamentales

4.Los sistemas económicos

5.Los agentes económicos

6.Introducción al funcionamiento de los mercados



Tema 2: La empresa como realidad económica.

1.Concepto de empresa

2.Funciones de la empresa

3.Los elementos constitutivos de la empresa

4.Clasificación de las empresas

5.Las empresas según su forma jurídica

6.Concepto de empresario

7.El empresario en la realidad de la empresa actual. Los emprendedores



Tema 3: La empresa como sistema.

1.Concepto y propiedades de los sistemas

2.Tipología de los sistemas

3.Elementos conceptuales de la empresa como sistema

4.Los subsistemas de la empresa

5.El entorno empresarial. Responsabilidad social.



Tema 4: El subsistema administrativo.

1.El proceso de administración y sus funciones.

2.La función de Planificación. Toma de decisiones.

3.La función de Organización.

4.La función de Dirección. Liderazgo.

5.La función de Control.



Tema 5: El subsistema comercial.

1.El subsistema comercial. Definición de marketing

2.El mercado: concepto, segmentación y estrategias

3.El marketing-mix

4.El producto

5.El precio

6.La distribución

7.La promoción



Tema 6: El subsistema financiero: inversión y financiación.

1.Conceptos previos fundamentales

2.La inversión prevista

3.Fuentes o medios de financiación en la empresa

4.Los recursos propios

5.Los recursos ajenos

6.Beneficio y rentabilidad



Tema 7: El subsistema de producción.

1.La actividad productiva: concepto y clases

2.Concepto y elementos del subsistema de producción

3.Clases de procesos productivos

4.Objetivos y decisiones en la administración de la producción



Tema 8: La eficiencia en la empresa.

1.Medidas de eficiencia

2.La productividad

3.Factores que inciden en la productividad

4.Concepto y clasificaciones de los costes



Tema 9: Dimensión de las instalaciones.

1.Concepto y criterios de medidas de la dimensión

2.Dimensión y economías de escala

3.Dimensión y estructura del coste

4.Dimensión, grado de ocupación e histéresis de los costes



Tema 10: Distribución física de las instalaciones.

1.Concepto, objetivos y factores de la distribución en planta

2.Tipos de distribución en planta

3.Métodos de distribución de instalaciones



Tema 11: Planificación, programación y control de proyectos.

1.Concepto y etapas de la gestión de un proyecto

2.Concepto y tipos de control

3.Ámbito de control

4.Técnicas de planificación y control de proyectos



Tema 12: El factor humano en la empresa.

1.La gestión de recursos humanos

2.Planificación de los recursos humanos

3.Proceso de dotación de personal

4.Formación de los empleados

5.Desarrollo de la carrera profesional

6.Evaluación del rendimiento

7.Retribución

Criterios y Sistemas de Evaluación

La calificación final del alumno será la obtenida en el

examen final de la convocatoria correspondiente.

Recursos Bibliográficos

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