Recomendaciones

Se recomienda haber cursado la asignatura Vinificaciones

Profesorado

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Resultados Aprendizaje

Actividades formativas

Prácticas de empresa en bodega comercial

Estudio autónomo
Elaboración de memorias y preparación de memorias
individuales y en grupo
Realización de AADD

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

El sistema de evaluación se regirá de acuerdo con lo estipulado en el apartado
5.3 de esta memoria. Considerando las características de esta materia, se indica
por cada una de las actividades de evaluación propuestas la participación de la
misma en la nota final y las competencias a evaluar:

Procedimiento de Evaluación

Descripcion de los Contenidos

            Se desarrollarán las siguientes prácticas (ECTS):
- Vendimia (1-4).
- Crianza de vinos (1-2).
- Preparación de vinos (1-2).
- Embotellado (1-2).
- Estudio de mejora o modificación del proceso (1-3).
- Se deberá realizar la preparación, presentación y defensa de la memoria (0.2-1).

Al desarrollarse en una empresa, es posible que, por cuestiones de planificación de la propia empresa, la realización
de las prácticas anteriores supongan un número de ECTS menor a 9, en ese caso el alumno deberá realizar alguna de
las siguientes prácticas hasta completar los ECTS de la asignatura:
- Elaboración y crianza de brandy (1-2)
- Elaboración y crianza de vinagre (1-2)
- Gestión y organización de producción (1-2)
- Control de calidad (1-2)
- Control medioambiental (1-2)
        

Bibliografía

Requisitos previos

Haber superado, al menos, 60 ECTS

Profesorado

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Resultados Aprendizaje

Actividades formativas

Realización de la práctica en la empresa e
institución

Tutorias presenciales con el tutor académico

Realización de la memoria final de prácticas

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

Se tendrá en cuenta el informe del tutor de prácticas externas, el informe de las
entrevistas con el tutor académico y el informe de prácticas realizado por el
alumno.

Procedimiento de Evaluación

Procedimiento de calificación

El procedimiento de evaluación será el siguiente:
Informe del tutor de prácticas externas: 30-50%
Informe de las entrevistas con el tutor académico: 5-15%
Informe de las prácticas realizadas por el alumno: 65-35%

Descripcion de los Contenidos

            Las prácticas en empresas han de permitir el desarrollo de la práctica profesional asociada a la Biotecnología en
sus diversas vertientes. El alumno se introducirá en la dinámica empresarial o institucional descubriendo el
funcionamiento interno de las empresas (industrias alimentarias, farmacéuticas, medioambientales, bioenergía,
bioproductos), centros I D, laboratorios, hospitales,...
        

Bibliografía

Requisitos previos

Haber superado, al menos, 90 créditos de los dos primeros cursos del grado.

Profesorado

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Resultados Aprendizaje

Actividades formativas

Estudio Autónomo. Tutorías académicas
individuales. Elaboración de informes de
seguimiento y memoria de la actividad realizada
en la empresa

Realización de prácticas en
empresas/instituciones: Las prácticas externas
son las actividades realizadas por estudiantes
universitarios en una empresa, entidad u
organismo, de carácter público o privado. Estas
prácticas se realizan tuteladas por dos tutores:
Uno académico, profesor de la Universidad de
Cádiz, y un tutor por parte de la empresa,
entidad u organismo.

Actividades Formativas de las Prácticas Externas:
Proceso de selección del puesto de prácticas,
Actividades de Orientación profesional, Ejecución
de las prácticas, Relación con el tutor de la
universidad, Relación con el tutor de la empresa
o institución.

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

La evaluación final se llevará a cabo mediante tres herramientas diferentes:
Autoinforme del alumno (30-50%), Informe del Tutor Externo (30-50%) e Informe del
Tutor Universitario (10%-20%).

Procedimiento de Evaluación

Procedimiento de calificación

Los porcentajes finales asociados a cada uno de los informes serán los
siguientes:
-Autoinforme (50%)
-Informe Tutor Externo (30%)
-Informe Tutor Universitario (20%).

Descripcion de los Contenidos

            Las asignaturas de Prácticas en empresas ha de permitir el desarrollo de la práctica profesional asociada con la
Química en sus diversas vertientes. Además, el alumno se introduce en la dinámica empresarial o institucional,
descubriendo el funcionamiento interno de las empresas, centros de I+D, laboratorios, por citar algunos ejemplos.
Los ámbitos relacionados con la Química en los que se realizarán las Prácticas Externas son:
· Industrias de alimentación
· Industrias químicas y farmacéuticas
· Industrias de producción de energía
· Hospitales
· Depuradoras
· Centros de investigación
· Empresas o instituciones relacionados con el medio ambiente
· Otras empresas o instituciones relacionados con la Química
        

Bibliografía

Bibliografía Básica

Bibliografía Específica

Bibliografía Ampliación

Requisitos previos

Haber superado, al menos, 60 ECTS

Profesorado

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Resultados Aprendizaje

Actividades formativas

Realización de la práctica en la
empresa/institución

Tutorías presenciales con el tutor académico

Realización de la memoria final de prácticas

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

Se tendrá en cuenta el informe del tutor de prácticas externas, el informe de las
entrevistas con el tutor académico y el informe de prácticas realizado por el
alumno.

Procedimiento de Evaluación

Procedimiento de calificación

El procedimiento de evaluación será el siguiente:
Informe del tutor de prácticas externas: 30-50%
Informe de las entrevistas con el tutor académico: 5-15%
Informe de las prácticas realizadas por el alumno: 65-35%

Descripcion de los Contenidos

            Las prácticas en empresas han de permitir el desarrollo de la práctica profesional asociada a la Biotecnología en
sus diversas vertientes. El alumno se introducirá en la dinámica empresarial o institucional descubriendo el
funcionamiento interno de las empresas (industrias alimentarias, farmacéuticas, medioambientales, bioenergía,
bioproductos), centros I D, laboratorios, hospitales,...
        

Bibliografía

Requisitos previos

Haber superado, al menos, 90 créditos de los dos primeros cursos del grado.

Profesorado

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Resultados Aprendizaje

Actividades formativas

Estudio Autónomo, Tutorías académicas
individuales.Elaboración de informes de
seguimiento y memoria de la actividad realizada
en la empresa.

Realización de prácticas en
empresas/instituciones: Las prácticas externas
son las actividades realizadas por estudiantes
universitarios en una empresa, entidad u
organismo, de carácter público o privado. Estas
prácticas se realizan tuteladas por dos
tutores:Uno académico, profesor de la Universidad
de Cádiz, y un tutor por parte de la
empresa,entidad u organismo.

Actividades Formativas de las Prácticas Externas:
Proceso de selección del puesto de prácticas,
Actividades de Orientación profesional, Ejecución
de las prácticas, Relación con el tutor de la
universidad, Relación con el tutor de la empresa
o institución.

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

La evaluación final se llevará a cabo mediante tres herramientas diferentes:
Autoinforme del alumno (30-50%), Informe del Tutor Externo (30-50%) e Informe del
Tutor Universitario (10%-20%).

Procedimiento de Evaluación

Procedimiento de calificación

Los porcentajes finales asociados a cada uno de los informes serán los
siguientes:
-Autoinforme (50%)
-Informe Tutor Externo (30%)
-Informe Tutor Universitario (20%).

Descripcion de los Contenidos

            Las asignaturas de Prácticas en empresas ha de permitir el desarrollo de la práctica profesional asociada con la
Química en sus diversas vertientes. Además, el alumno se introduce en la dinámica empresarial o institucional,
descubriendo el funcionamiento interno de las empresas, centros de I+D, laboratorios, por citar algunos ejemplos.
Los ámbitos relacionados con la Química en los que se realizarán las Prácticas Externas son:
· Industrias de alimentación
· Industrias químicas y farmacéuticas
· Industrias de producción de energía
· Hospitales
· Depuradoras
· Centros de investigación
· Empresas o instituciones relacionados con el medio ambiente
· Otras empresas o instituciones relacionados con la Química
        

Bibliografía

Bibliografía Básica

Bibliografía Específica

Bibliografía Ampliación

Requisitos previos

Haber superado, al menos, 90 créditos de los dos primeros cursos del grado

Profesorado

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Resultados Aprendizaje

Actividades formativas

Realización de 125 horas presenciales de
actividades de prácticas en la empresa

Reuniones con los tutores profesional y/o
académico

Entrevista inicial en la empresa, presentación
del informe final de prácticas al tutor
profesional y/o presentación del informe final al
tutor académico

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

Evaluación continua y Memoria presentada al finalizar las prácticas

Procedimiento de calificación

La calificación final será atendiendo a la siguiente ponderación:
- Evaluación continua, a tenor del informe de los tutores (académico y/o
profesional): 50%
- Memoria final de las prácticas presentada por el alumno: 50%

Descripcion de los Contenidos

            La asignatura de prácticas de empresa ha de permitir el desarrollo de la práctica profesional asociada con la
Ingeniería Química en sus diversas vertientes. Además, el alumno se introduce en la dinámica empresarial o
institucional, descubriendo el funcionamiento interno de las empresas, centros de I+D, laboratorios, por citar algunos
ejemplos. Los ámbitos relacionados con la Ingeniería Química en los que se realizarán las Prácticas Externas
serán en cualquier entidad relacionada con el título, preferentemente en:
- Industrias manufactureras
- Industrias agroalimentarias
- Industrias de producción de energía
- Industrias químicas y farmacéuticas
- Industria aeronáutica
- Centros de investigación
- Empresas o instituciones relacionados con el medio ambiente
- Empresas o instituciones relacionados con la ingeniería y la biotecnología
        

Bibliografía

Bibliografía Básica

Requisitos previos

Haber superado al menos 90 créditos de los dos primeros cursos del grado.

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Resultados Aprendizaje

Actividades formativas

Presencialidad en empresa.

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

Informe del tutor externo.
Informe del tutor universitario.
Valoración del informe del alumno.

Procedimiento de calificación

Informe del tutor externo: 40%
Informe del tutor universitario: 20%
Valoración del informe del alumno: 40%

Descripcion de los Contenidos

            Práctica profesional asociada con las matemáticas.
Introducción en el entorno laboral.
Introducción en el funcionamiento interno de la empresa.
        

Bibliografía

Bibliografía Básica

Requisitos previos

Haber superado al menos 90 créditos de los dos primeros cursos del grado.

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Resultados Aprendizaje

Actividades formativas

Presencialidad en empresa

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

Informe del tutor externo.
Informe del tutor universitario.
Valoración del informe del alumnos.

Procedimiento de calificación

Informe del tutor externo: 40%
Informe del tutor universitario: 20%
Valoración del informe del alumnos: 40%

Descripcion de los Contenidos

            Práctica profesional asociada con las matemáticas.
Introducción en el entorno laboral.
Introducción en el funcionamiento interno de la empresa.
        

Bibliografía

Bibliografía Básica

Requisitos previos

Haber superado, al menos, 90 créditos de los dos primeros cursos del grado

Profesorado

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Resultados Aprendizaje

Actividades formativas

Realización de 250 horas presenciales de
actividades de prácticas en la empresa

Reuniones con los tutores profesional y/o
académico

Entrevista inicial en la empresa, presentación
del informe final de prácticas al tutor
profesional y/o presentación del informe final al
tutor académico

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

Evaluación continua y Memoria presentada al finalizar las prácticas

Procedimiento de calificación

La calificación final será atendiendo a la siguiente ponderación:
- Evaluación continua, a tenor del informe de los tutores (académico y/o
profesional): 50%
- Memoria final de las prácticas presentada por el alumno: 50%

Descripcion de los Contenidos

            La asignatura de prácticas de empresa ha de permitir el desarrollo de la práctica profesional asociada con la
Ingeniería Química en sus diversas vertientes. Además, el alumno se introduce en la dinámica empresarial o
institucional, descubriendo el funcionamiento interno de las empresas, centros de I+D, laboratorios, por citar algunos
ejemplos. Los ámbitos relacionados con la Ingeniería Química en los que se realizarán las Prácticas Externas
serán en cualquier entidad relacionada con el título, preferentemente en:
- Industrias manufactureras
- Industrias agroalimentarias
- Industrias de producción de energía
- Industrias químicas y farmacéuticas
- Industria aeronáutica
- Centros de investigación
- Empresas o instituciones relacionados con el medio ambiente
- Empresas o instituciones relacionados con la ingeniería y la biotecnología
        

Bibliografía

Bibliografía Básica

Requisitos previos

Para matricularse en esta materia, el alumno deberá haber superado previamente al
menos 162 créditos ECTS de la titulación y la defensa oral sólo podrá realizarse
una vez que el alumno haya superado el resto de las materias.

Profesorado

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Resultados Aprendizaje

Actividades formativas

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

La calificación global tendrá en cuenta, al menos, la calidad científica y
técnica del trabajo presentado, las características del material entregado y la
claridad expositiva. Se valorará también la capacidad de debate y defensa
argumental.

Procedimiento de Evaluación

Procedimiento de calificación

Una vez realizadas las valoraciones de los miembros de la Comisión evaluadora, la
calificación final será la media de los tres miembros de la Comisión. Si procede,
la Comisión evaluadora podrá solicitar la Matricula de honor para determinado TFG
que remitirá a la Comisión TFG del Grado.
La Comisión de TFG estudiará las propuestas de M.H. y si existiesen más
propuestas para matrícula de honor que las que sean posibles otorgar,
la Comisión TFG elegirá al estudiante (o estudiantes) que primero supere al resto
de propuestas en los siguientes apartados y por este orden:
1. Nota final
2. Nota media de "Nivel científico" de los miembros de la Comisión evaluadora.
3. Nota media de "Exposición" de los miembros de la Comisión evaluadora.
4. Nota media de "Debate" de los miembros de la Comisión evaluadora.
5. Nota media de "Material presentado" de los miembros de la Comisión evaluadora.
6. Valoración del Tutor.
Caso de continuar igualados, la Comisión enviará para su valoración a uno o
varios expertos anónimos, con el mismo formulario de valoración que el del Tutor.
A partir de la cual, la Comisión TFG tomará la decisión final.

Descripcion de los Contenidos

            Este módulo se desarrollará asociado a cualquiera de las materias del Grado, diseñado bien
como estudio de profundización en algún tema concreto de las matemáticas, bien como
proyecto de aplicación de las matemáticas a estudios o problemas de otros ámbitos
científicos, técnicos o sociales.
Los contenidos específicos dependerán de la oferta que se realice cada año, de acuerdo con
la normativa específica de la Universidad.
Podría incluir, en caso que se estime adecuado, contenidos matemáticos complementarios a
los contemplados en el resto de módulos y software adecuado para la elaboración y
presentación escrita y oral del trabajo.
La memoria final deberá incluir un resumen en un segundo idioma.
        

Bibliografía

Bibliografía Básica

Requisitos previos

Para matricularse en esta materia, el alumno deberá haber superado previamente al
menos 162 créditos ECTS de la titulación, y la defensa oral solo podrá realizarse
una vez que el alumno haya superado el resto de las materias.

Recomendaciones

Toda la reglamentación, normativa e información acerca del trabajo fin de grado
se muestra de forma actualizada en la página web:
http://ciencias.uca.es/titulaciones/grados/quimica/index, por lo que se
recomienda que se consulte de forma periodica.

Profesorado

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Resultados Aprendizaje

Actividades formativas

Redacción de memoria de trabajo fin de grado.

El Trabajo Fin de Grado consistirá en la
realización, presentación y defensa pública de un
proyecto o trabajo en el que el alumno manifieste
los conocimientos, habilidades y destrezas
adquiridos a lo largo de la titulación y su
capacidad para aplicarlos. Comprenderá una serie
de actividades formativas en relación con las
competencias que debe adquirir el alumno y la
realización de un trabajo personal a elegir entre
los propuestos, tutelado por un profesor y podrá
ser de los siguientes tipos:
1. Prácticas externas en empresas o instituciones
públicas o privadas relacionadas con la actividad
profesional del Químico.
2. Trabajos de iniciación a la investigación.
El tipo y tema del Trabajo Fin de Grado será
acordado entre el alumno y la Comisión de
Garantía de Calidad del Centro. La Comisión de
Garantía de Calidad del Centro coordinará el
desarrollo de los trabajos y asignará, de acuerdo
con el alumno y los Departamentos implicados, el
tutor académico de cada uno de los estudiantes,
que será un profesor de los Departamentos con
docencia en la titulación.

Presentación y defensa pública del trabajo fin de
grado.

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

El Trabajo Fin de Grado consistirá en la realización, presentación y defensa
pública de un proyecto o trabajo en el que el alumno manifieste los
conocimientos, habilidades y destrezas adquiridos a lo largo de la titulación y
su capacidad para aplicarlos. Su presentación y evaluación será individual.

Procedimiento de Evaluación

Procedimiento de calificación

La calificación del trabajo fin de grado se llevará a cabo según los siguientes
porcentajes:
a) Evaluación de la metodologia cientifica empleada: 20%
b) Material presentado del TFG: 25%
c) Exposición del TFG: 20%
d) Debate: 15%
e) Informe del tutor: 20%

Descripcion de los Contenidos

            El trabajo fin de grado debe ser un trabajo original consistente en un proyecto integral en el ámbito de la química,
en el que se sinteticen las competencias adquiridas en las distintas materias.
El Trabajo Fin de Grado consistirá en la realización, presentación y defensa pública de un proyecto o trabajo en el
que el alumno manifieste los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridos a lo largo de la titulación y su
capacidad para aplicarlos. Comprenderá una serie de actividades formativas en relación con las competencias que debe
adquirir el alumno y la realización de un trabajo personal a elegir entre los propuestos, tutelado por un profesor y
podrá ser de los siguientes tipos:
1. Prácticas externas en empresas o instituciones públicas o privadas relacionadas con la actividad profesional del
Químico.
2. Trabajos de iniciación a la investigación.
El tipo y tema del Trabajo Fin de Grado será acordado entre el alumno y la Comisión de Garantía de Calidad del
Centro. La Comisión de Garantía de Calidad del Centro coordinará el desarrollo de los trabajos y asignará, de
acuerdo con el alumno y los Departamentos implicados, el tutor académico de cada uno de los estudiantes, que será un
profesor de los Departamentos con docencia en la titulación.

        

Bibliografía

Bibliografía Básica

Bibliografía Específica

Bibliografía Ampliación

Requisitos previos

Para matricularse en esta materia, el alumno deberá haber superado previamente al
menos 162 créditos ECTS de la titulación, y la defensa oral solo podrá realizarse
una vez que el alumno haya superado el resto de las materias.

Profesorado

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Resultados Aprendizaje

Actividades formativas

Sesiones entre tutor y alumno para realizar
seguimiento del Trabajo Fin de Grado

Realización de controles de seguimiento durante
las sesiones de tutorías.
Presentación y defensa pública del TFG

Trabajo autónomo del alumno: redacción y
elaboración de la memoria del TFG.
Tutorías académicas a través del campus virtual
y/o correo electrónico con el tutor del TFG y/o a
través del aula virtual con la Coordinadora de
TFG.

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

El alumno realizará individualmente una memoria, que presentará, expondrá y
defenderá oralmente ante un tribunal designado específicamente para ello.
La evaluación estará orientada a valorar la adquisición de las competencias
generales asociadas al Grado en Enología,
prestando especial atención a las competencias transversales relacionadas con la
adquisición de aquellos
conocimientos, habilidades y destrezas que se han trabajado, simultáneamente,
desde diferentes materias.
La normativa que desarrolle la Universidad de Cádiz, o en su defecto los órganos
de Gobierno de la Facultad de
Ciencias, determinará la composición, forma de elección y normas de
funcionamiento de las Comisiones de
Evaluación de los Trabajos Fin de Grado.
Aunque, a los efectos de la organización académica, el Trabajo Fin de Grado se
incluye en el octavo semestre, para no retrasar la graduación de los estudiantes
que reúnan los requisitos, conforme al procedimiento que se prevea en la
normativa reguladora del Trabajo Fin de Grado, los alumnos dispondrán de
convocatorias en ambos semestres.

Procedimiento de Evaluación

Procedimiento de calificación

Se aplicará el sistema de calificación vigente en cada momento. No obstante, los
criterios específicos de calificación dependerán de las pruebas de evaluación
concretas y vendrán definidos en la guía de la asignatura, tal y como se recoge
en el apartado 5.3 de esta memoria.

Descripcion de los Contenidos

            El trabajo fin de grado debe ser un trabajo original consistente en un proyecto integral en el ámbito de la
viticultura
y/o enología, en el que se sinteticen las competencias adquiridas en las distintas materias que conforman el Título.
Su desarrollo podrá corresponder a un caso real que pueda presentarse en la realización de la asignatura Prácticas
en empresas, así como en trabajos de introducción a la investigación, o actividades de otro tipo que se determinen
por
la normativa reguladora en su caso.

        

Bibliografía

Bibliografía Básica

Bibliografía Específica

Requisitos previos

Para matricularse en la materia Trabajo Fin de Grado, el alumno deberá haber
superado previamente, al menos, 162 ECTS de la titulación, y la defensa oral sólo
podrá realizarse una vez que hay superado el resto de las materias.

Profesorado

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Resultados Aprendizaje

Actividades formativas

Sesiones en las que se establece una relación
persona personalizada de ayuda entre el tutor y
el estudiante a lo largo de todo el proceso de
realización del trabajo fin de grado

Realización de controles de seguimiento para la
evaluación continua del desarrollo del TFG:
Informe Inicial, Informe Intermedio y Memoria
Final Exposición y Defensa de la Memoria Final

Trabajo autónomo del estudiante, tutorías a
través de correo electrónico con tutor/es del TFG
y/o tutorías a través del campus virtual con la
coordinadora del Trabajo Fin de Grado.

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

Sistema de evaluación por competencias, tanto en los controles de seguimiento
realizados durante el periodo de realización del Trabajo Fin de Grado, como en la
evaluación de la Memoria Final, Exposición y Defensa de dicho TFG que se
presentará ante un tribunal designado específicamente para ello.
Se aplicará el sistema de calificaciones vigente en cada momento y que
actualmente es el que aparece en el RD 1125/2003, artículo 5º.
Los criterios específicos de calificación vienen definidos en la "Guía de Trabajo
Fin de Grado del Grado en Ingeniería Química", que estará publicado en la web de
la Facultad de Ciencias y/o en el curso en Campus Virtual de la asignatura, y en
la que vienen recogidos los indicadores a evaluar, con su rúbrica y niveles de
logro alcanzables y las distintas fases de evaluación.

Procedimiento de Evaluación

Procedimiento de calificación

Ponderaciones para cada competencia:
20% para la competencia específica CE1
12% para cada una de las siguientes competencias: CG1, CT1, CG2, CG4, CG5 y CG8
8% para la competencia CG9 (“Capacidad de aprendizaje autónomo”, que la evalúa
exclusivamente el tutor)
Ponderación Tutor/Tribunal: 30/70
Los niveles de logro en cada uno de los indicadores se puntúan 0 (mal), 1 (bien),
2 (satisfactorio) ó 3 (alto)
Se considera suspenso si se da algunas de las siguientes situaciones:
o        El alumno suspende la competencia específica CE1
o        El alumno suspende dos o más competencias
o        El alumno obtiene menos de 100 puntos en la calificación global
En caso de suspenso la calificación numérica será proporcional al número de
competencias suspendidas.

Descripcion de los Contenidos

            Ejercicio original a realizar individualmente y presentar y defender ante un tribunal
universitario, consistente en un proyecto en el ámbito de la Ingeniería Química de naturaleza profesional, en el que
se sinteticen e integren las competencias adquiridas en las enseñanzas.
Debe ser un proyecto de diseño de Ingeniería Química en el que se dimensione una o varias
unidades de procesos químicos, físicoquímicos y/o de bioingeniería, y/o de sus instalaciones auxiliares y
complementarias y a una escala suficiente, entre escala de laboratorio y planta piloto. Se descartan proyectos
exclusivos de
gestión y los de investigación, si bien una pequeña parte del TFG pudiera contener aspectos
de gestión, investigación, experimentación para determinar algún datos de partida, etc., pero todos estos aspectos
deben ser adicionales al diseño.
        

Bibliografía

Bibliografía Básica

Bibliografía Específica

Requisitos previos

Para matricularse en la materia Trabajo Fin de Grado, el alumno deberá haber
superado previamente, al menos, 162 ECTS de la titulación, y la defensa oral sólo
podrá realizarse una vez que se hayan superado el resto de las materias

Profesorado

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Resultados Aprendizaje

Actividades formativas

Sesiones en las que se establece una relación
personalizada de ayuda entre el tutor y el
estudiante durante el proceso de realización del
trabajo fin de grado

Presentación de informes de seguimiento durante
el desarrollo del Trabajo Fin de Grado y
exposición y defensa del Trabajo ante la Comisión
Evaluadora.

Trabajo autónomo del estudiante (búsqueda
bibliográfica, análisis de resultados,
planteamiento y resolución de problemas,
redacción de memoria, etc.)y tutorías virtuales
con tutor/es y/o coordinador del Trabajo Fin de
Grado

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

Se evaluará, la memoria, exposición y defensa oral del trabajo realizado, que se
presentará ante un tribunal designado específicamente para ello, y que evaluará
las competencias adquiridas, conocimientos, capacidades y habilidades.

Procedimiento de Evaluación

Procedimiento de calificación

Se aplicará el sistema de calificaciones vigente en cada momento y que
actualmente es el que aparece en el RD 1125/2003, artículo 5o. No obstante, los
criterios específicos de calificación dependerán de las pruebas de evaluación
concretas y vendrán definidos en las guías de las asignaturas, tal y como se
recoge en la memoria del Grado.

Descripcion de los Contenidos

            El TFG consiste en la realización de un proyecto integral en el ámbito de la Biotecnología, en el que se sinteticen
las competencias adquiridas en las distintas materias. Su desarrollo podrá corresponder a un caso real que pueda
presentarse en la realización de prácticas en empresas, trabajos de introducción a la investigación, o actividades
de otro tipo que se determinen por la Comisión de Garantía de Calidad del Centro.
        

Bibliografía

Bibliografía Básica

Bibliografía Específica