Fichas de asignaturas 2015-16
![]() |
BASES QUÍMICAS DEL MEDIO AMBIENTE |
|
Código | Nombre | |||
Asignatura | 42306011 | BASES QUÍMICAS DEL MEDIO AMBIENTE | Créditos Teóricos | 4.5 |
Título | 42306 | GRADO EN CIENCIAS AMBIENTALES | Créditos Prácticos | 1.88 |
Curso | 2 | Tipo | Optativa | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C126 | QUIMICA ANALITICA | ||
Departamento | C127 | QUIMICA FISICA |
Recomendaciones
Haber superado la asignatura de Química de Primer Curso
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador |
PABLO ANTONIO | LARA | MARTIN | PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD | N |
JOSE ANTONIO | LOPEZ | LOPEZ | PROFESOR AYUDANTE DOCTOR | S |
CAROLINA | MENDIGUCHIA | MARTINEZ | PROFESOR CONTRATADO DOCTOR | N |
Carlos | Moreno | Aguilar | Catedrático de Universidad | N |
MARINA GUADALUPE | PINTADO | HERRERA | INVESTIGADOR-MEC | N |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CB1 | Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio | GENERAL |
CB2 | Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las | GENERAL |
CE1 | Conocer a un nivel general los principios fundamentales de las ciencias: matemáticas, física, química, biología y geología. | ESPECÍFICA |
CE2 | Conocer y analizar el medio ambiente como sistema, identificando los factores, comportamientos e interacciones que lo configuran. | ESPECÍFICA |
CE3 | Conocer las técnicas de trabajo de campo y laboratorio. | ESPECÍFICA |
CE40 | Conocer los principios químicos que rigen los procesos ambientales más significativos. | ESPECÍFICA |
CE41 | Adquirir la capacidad necesaria para relacionar dichos principios químicos con diferentes fenómenos que ocurren en los distintos compartimentos medioambientales. | ESPECÍFICA |
CE42 | Conocer la importancia que para el medioambiente tienen los fenómenos químicos que ocurren como consecuencia de las interacciones del agua-sólido y agua-atmósfera. | ESPECÍFICA |
CG1 | Desarrollar la sensibilidad hacia los problemas ambientales y sociales en el medio ambiente desde el compromiso ético y la sostenibilidad | GENERAL |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R4-3 | Cuestionario de prácticas de laboratorio |
R4-1 | Evaluación de realización de las prácticas de laboratorio. |
R1-1 | Examen teórico-práctico de la asignatura |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
01. Teoría | BASES QUÍMICAS DEL MEDIO AMBIENTE 1. Química de las aguas naturales - El agua y sus propiedades - Composición química de los sistemas acuosos - Procesos ácido-base en las aguas naturales - Procesos de oxidación-reducción en las aguas naturales - Procesos de complejación en las aguas naturales - La contaminación del agua 2. Química de los suelos - Naturaleza y composición de los suelos - Reacciones ácido-base y de intercambio iónico en suelos - Macronutrientes y micronutrientes. 3. Química de la atmósfera - Reacciones químicas y fotoquímicas - El ozono en la atmósfera - Efecto invernadero y cambio climático - Smog y lluvia ácida 4. Interacción química entre los compartimentos ambientales: interacciones agua-atmósfera y agua-fase sólida - Disolución e intercambio de gases agua-atmósfera - Fenómenos superficiales: tensión superficial, capilaridad y tensioactividad - Procesos de adsorción - Intercambios agua-fase sólida - Transporte y distribución entre fases |
36 | Grande | |
04. Prácticas de laboratorio | 6 prácticas de laboratorio de 2,5 horas de duración cada una |
15 | Reducido | |
10. Actividades formativas no presenciales | Estudio de la teoría de la asignatura Preparación de prácticas de laboratorio |
94 | Reducido | |
11. Actividades formativas de tutorías | Tutorías |
2 | Reducido | |
12. Actividades de evaluación | Evaluación de las actividades realizadas (exámenes, etc) |
3 | Reducido |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
La realización del examen teórico-práctico es obligatoria. El alumno debe obtener en el mismo una puntuación mínima de 4 puntos si ha asistido al menos al 75% de las clases teóricas presenciales, o de 5 puntos si la asistencia ha sido inferior al 75%. La realización de las prácticas de laboratorio es obligatoria. El alumno debe obtener una calificación mínima de 5 puntos en la parte práctica de la asignatura.
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
La parte práctica de la asignatura se evaluará mediante la correcta realización (R4-1) y un cuestionario (R4-3) |
|
CB1 CB2 CE1 CE2 CE3 CE40 CE41 CE42 CG1 | |
La parte teórica de la asignatura se evalúa mediante examen escrito (R1-1). |
|
CB1 CB2 CE1 CE2 CE3 CE40 CE41 CE42 CG1 |
Procedimiento de calificación
La calificación de las partes teórica y práctica de la asignatura supondrán el 75% y el 25% del total de la calificación final, respectivamente.
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
1. Química de las aguas naturales - El agua y sus propiedades - Composición química de los sistemas acuosos - Procesos ácido-base en las aguas naturales - Procesos de oxidación-reducción en las aguas naturales - Procesos de complejación en las aguas naturales - La contaminación del agua 2. Química de los suelos - Naturaleza y composición de los suelos - Reacciones ácido-base y de intercambio iónico en suelos - Macronutrientes y micronutrientes. 3. Química de la atmósfera - Reacciones químicas y fotoquímicas - El ozono en la atmósfera - Efecto invernadero y cambio climático - Smog y lluvia ácida 4. Interacción química entre los compartimentos ambientales: interacciones agua-atmósfera y agua-fase sólida - Disolución e intercambio de gases agua-atmósfera - Fenómenos superficiales: tensión superficial, capilaridad y tensioactividad - Procesos de adsorción - Intercambios agua-fase sólida - Transporte y distribución entre fases |
CB1 CB2 CE1 CE2 CE3 CE40 CE41 CE42 CG1 | R4-3 R4-1 R1-1 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
1. Introducción a la Química Ambiental
Stanley E. Manahan. Ed. Reverté. 2007
2. Química Ambiental
Colin Baird. Ed. Reverté. 2001
3. Química Ambiental de sistemas terrestres
Xavier Doménech y José Peral. Ed. Reverté 2006
![]() |
CAMBIO CLIMÁTICO |
|
Código | Nombre | |||
Asignatura | 42306027 | CAMBIO CLIMÁTICO | Créditos Teóricos | 4.5 |
Título | 42306 | GRADO EN CIENCIAS AMBIENTALES | Créditos Prácticos | 1.5 |
Curso | 4 | Tipo | Optativa | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C113 | CIENCIAS DE LA TIERRA | ||
Departamento | C142 | FISICA APLICADA | ||
Departamento | C138 | BIOLOGIA | ||
Departamento | C127 | QUIMICA FISICA |
Requisitos previos
Haber estado matriculado o estar matriculado de las asignaturas de los módulos de bases científicas generales y de refuerzo de contenidos y se recomienda haber cursado o estar cursando las asignaturas del módulo de materias instrumentales
Recomendaciones
Haber superado las asignaturas obligatorias de los cursos anteriores.
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador |
ANDRES | COZAR | CABAÑAS | Profesor Titular Universidad | N |
José Manuel | Gutiérrez | Mas | Profesor Titular de Universidad | N |
RAFAEL | MAÑANES | SALINAS | Profesor Titular Universidad | S |
MARIA LAURA | MARTIN | DIAZ | PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD | N |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CB2 | Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio | GENERAL |
CB3 | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética | GENERAL |
CB5 | Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía | GENERAL |
CE10 | Identificar y valorar costes ambientales y su aplicación para el desarrollo de tecnologías limpias. | ESPECÍFICA |
CE102 | Conocer los procesos que determinan el clima, las evidencias del cambio climático, así como su evolución futura mediante el uso de modelos climáticos. | ESPECÍFICA |
CE103 | Comprender la variabilidad climática a diferentes escalas espacio temporales, atendiendo de forma especial a las consecuencias de los cambios climáticos abruptos. | ESPECÍFICA |
CE104 | Interpretar el efecto de la emisión de dióxido de carbono sobre la distribución de carbono antropogénico en los océanos y | ESPECÍFICA |
CE105 | Examinar la influencia del cambio climático sobre la biodiversidad y conocer las respuestas que induce en los ecosistemas. | ESPECÍFICA |
CE106 | Comprender los mecanismos de retroalimentación y sinergias entre los diferentes componentes del sistema climático y sus consecuencias a escala global. | ESPECÍFICA |
CE107 | Conocer las iniciativas internacionales que se están promoviendo para reducir las emisiones a la atmósfera, incluyendo su potencialidad y los aspectos socioeconómicos implicados | ESPECÍFICA |
CE2 | Conocer y analizar el medio ambiente como sistema, identificando los factores, comportamientos e interacciones que lo configuran. | ESPECÍFICA |
CE5 | Conocer las interacciones entre el medio natural y la sociedad. | ESPECÍFICA |
CE7 | Integrar las evidencias experimentales encontradas en estudios de campo y laboratorio con los conocimientos teóricos. | ESPECÍFICA |
CE8 | Interpretar y aplicar la normativa ambiental y desarrollar políticas ambientales. | ESPECÍFICA |
CG1 | Desarrollar la sensibilidad hacia los problemas ambientales y sociales en el medio ambiente desde el compromiso ético y la sostenibilidad. | GENERAL |
CT1 | Potenciar la comunicación pública, tanto oral como escrita, de información, ideas, problemas y soluciones en la propia lengua y en inglés | TRANSVERSAL |
CT2 | Realizar el trabajo en equipo y promover el espíritu emprendedor e innovador Realizar el trabajo en equipo y promover el espíritu emprendedor e innovador | TRANSVERSAL |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
Adquisición de los conocimientos y competencias indicadas |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
01. Teoría | 36 | CB2 CB3 CB5 CE102 CE103 CE104 CE105 CE106 CE107 CE2 CE5 CE7 CE8 CG1 CT1 CT2 | ||
02. Prácticas, seminarios y problemas | 6 | CB2 CB3 CE102 CE103 CE104 CE105 CE106 CE5 CE7 CG1 CT1 CT2 | ||
03. Prácticas de informática | 6 | |||
10. Actividades formativas no presenciales | Horas de estudio persionalizado |
91 | CB2 CB3 CB5 CE10 CE102 CE103 CE104 CE105 CE106 CE107 CE2 CE5 CE7 CE8 CG1 CT1 CT2 | |
11. Actividades formativas de tutorías | Realización y exposición de trabajos |
3 | Reducido | CB2 CB3 CB5 CE10 CE102 CE103 CE104 CE105 CE106 CE107 CE2 CE5 CE7 CE8 CG1 CT1 CT2 |
12. Actividades de evaluación | Examen teórico |
3 | CB3 CB5 CE10 CE104 CE105 CE7 | |
13. Otras actividades | Salida de campo por el litoral entre Cádiz y Conil. Reconocimiento de formaciones Plio-Pleistocenas. Interpretación del registro geológico y estblecimiento de los cambios climáticos y eustáticos que han tenido lugar desde Plioceno a la actualidad en la zona. |
5 | Mediano | CB3 CE10 CE103 CE105 CE106 CE2 CE5 CE7 CG1 CT2 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
Conocimientos teórico-prácticos. Examen final (obligatorio). Test de conocimientos especificos de cada tema (opcional). Trabajos realizados (obligatorios). Participación (opcional).
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
Evaluación de los conocimientos teóricos adquiridos | Se realizará mediante examen escrito. |
|
|
Test de conocimientos especificos relacionados con el programa de la asignatura. | Cuastionario tipo test |
|
|
Trabajos tutorizados sobre las actividades y prácticas relacionados con los contenidos de la asignatura. | Informes críticos. Originalidad y presentación del tema a exponer. |
|
Procedimiento de calificación
La evaluación se basará en una prueba escrita que contemplará contenidos teóricos. Computará un 70% sobre la nota global. Adicionalmente se evaluarán las clases prácticas, tests y actividades desarrolladas a lo largo del curso. Éstas computarán un 30% sobre la nota global.
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
1. Los motores del clima global |
CB2 CB3 CE107 CE5 CE7 CE8 CG1 CT1 | |
2. Variabilidad climática pasada y el cambio climático en el Antropoceno. |
CB2 CB3 CB5 CE102 CE103 CE106 CE107 CE2 CE5 CE7 CG1 CT1 | |
3. Retroalimentaciones, efectos no-lineales e incertidumbres. |
CB2 CB3 CB5 CE102 CE103 CE104 CE105 CE106 CE107 CE2 CE5 CE7 CE8 CG1 CT1 CT2 | |
4. Detección y observación del cambio climático y sus impactos. |
CB2 CB3 CB5 CE10 CE102 CE103 CE104 CE105 CE106 CE107 CE2 CE5 CE7 CG1 CT1 CT2 | |
5. Capacidad de predicción de impactos. |
CB2 CB3 CB5 CE10 CE102 CE103 CE104 CE105 CE106 CE107 CE2 CE5 CE7 CE8 CG1 CT1 CT2 | |
6. Respuestas sociales ante el cambio climático: la retroalimentación clave. |
CB2 CB3 CB5 CE10 CE102 CE103 CE104 CE105 CE106 CE107 CE2 CE5 CE7 CE8 CG1 CT1 CT2 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
Begon M, CR Townsend y JL Harper. 2006. Ecology. From individuals to ecosystems. 4ª ed. Blackwell Publishing. 738 págs. Brown, J. H., Gillooly, J. F., Allen, A. P., Savage, V. M., & G. B. West (2004). Toward a metabolic theory of ecology. Ecology85 (7): 1771–89. Cohen, J. E. (1995). How many people can the Earth support? Norton, Nueva York. Crutzen, P. J., y E. F. Stoermer. (2000). The “Anthropocene”. Global Change Newsletter. 41: 12-13. Duarte C. et al. Cambio Global. CSIC Colección divulgativa. (2006). IPCC (2001). Climate Change 2001. Third Assessment Report of the Intergovernmental Panel on Climate Change. Cambridge University Press, 3 vols. Lovelock, J. (1995). The Ages of Gaia: A Biography of Our Living Earth. NERC (2005). “Climate Change. Scientific certainties and uncertainties”. Natural Environment Research Council, UK. 6 pp. Scheffer, M. 2002. Catastrophic regime shifts in ecosystems. Nature Schlesinger, W. H. (1997). Biogeochemistry: An analysis of global change. Academic Press., San Diego, 588 United Nations (2003). Population Division of the Department of Economic and Social Affairs of the United Nations Secretariat, World Population Prospects: The 2004 Revision and World Urbanization Prospects: The 2003 Revision. http://esa.un.org/unpp.
Bibliografía Específica
Behrenfeld MJ, O´Malley RT, Siegel DA et al. (2006) Climate driven trends in contemporary ocean productivity. Nature, 444, 752-755. to the world ocean”. Duce, R. A.; et al. (1991). “The atmospheric input of trace species Global Biogeochemical Cycles, 5: 193-259.
Bibliografía Ampliación
Malthus, T. R. (1978). Un Ensayo sobre el Principio de la Población. Oxford's Word Classics, 1993. Oxford.
![]() |
DINÁMICA INTEGRADA DE SISTEMAS NATURALES COSTEROS |
|
Código | Nombre | |||
Asignatura | 42307041 | DINÁMICA INTEGRADA DE SISTEMAS NATURALES COSTEROS | Créditos Teóricos | 8 |
Título | 42307 | GRADO EN CIENCIAS DEL MAR | Créditos Prácticos | 4.63 |
Curso | 4 | Tipo | Optativa | |
Créd. ECTS | 12 | |||
Departamento | C127 | QUIMICA FISICA | ||
Departamento | C138 | BIOLOGIA | ||
Departamento | C142 | FISICA APLICADA | ||
Departamento | C113 | CIENCIAS DE LA TIERRA |
Requisitos previos
Haber superado al menos 9 de las 12 asignaturas entre las del Módulo de Bases Científicas Generales y las asignaturas de Ecología Marina e Ingeniería Costera, y haber cursado o estar matriculado de las asignaturas del Módulo de Gestión Marina y Litoral
Recomendaciones
Haber superado las asignaturas del módulo de bases científicas generales y haber cursado la asignatura Introducción a la Gestión Integrada de Zonas Costeras.
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador |
Giorgio | Anfuso | Melfi | Profesor Contratado Doctor | N |
Miguel | Bruno | Mejías | Profesor Titular Universidad | N |
Abelardo | Gómez | Parra | Catedrático de Universidad | N |
Gloria | Peralta | González | Profesor Titular de Universidad | S |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CB2 | Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las | GENERAL |
CB3 | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) | GENERAL |
CB4 | Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado | GENERAL |
CE10 | Elaborar programas de formación, educación y divulgación acerca del medio marino. | ESPECÍFICA |
CE12 | Utilizar los recursos informáticos en la resolución de problemas y búsqueda de información en el ámbito de las ciencias marinas. | ESPECÍFICA |
CE13 | Tener destreza en el uso práctico de modelos en el medio marino. | ESPECÍFICA |
CE154 | Entender las peculiaridades del medio físico y las comunidades biológicas de los cuerpos de agua semicerrados. | ESPECÍFICA |
CE155 | Conocer los procesos formadores de los distintos sistemas litorales así como los factores que controlan su evolución. | ESPECÍFICA |
CE156 | Manejar herramientas de análisis que permitan caracterizar las propiedades hidrodinámicas, físico | ESPECÍFICA |
CE157 | Entender las interacciones entre los procesos de diversa naturaleza que definen y controlan el ecosistema en las zonas litorales. | ESPECÍFICA |
CE158 | Conocer las aportaciones de la Ciencia en los procesos de planificación y gestión del territorio litoral y el medio marino, el interés y la actualidad de la perspectiva integradora y global que aporta. | ESPECÍFICA |
CE159 | Disponer de una serie de conocimientos, experiencias, instrumentos y fuentes de información que les introduzcan en los fundamentos de la gestión costera. | ESPECÍFICA |
CE5 | Conocer los instrumentos y técnicas para la evaluación y gestión de los impactos en el medio marino | ESPECÍFICA |
CE8 | Manejar los equipos de toma de datos y muestras en el medio marino, las técnicas de procesamiento, análisis e interpretación, fomentando las buenas prácticas científicas de experimentación, de manera responsable y segura. | ESPECÍFICA |
CE9 | Utilizar herramientas para la planificación, diseño y ejecución de investigaciones aplicadas desde la etapa de reconocimiento hasta la evaluación de resultados y conclusiones. | ESPECÍFICA |
CG1 | Desarrollar la sensibilidad hacia los problemas ambientales y sociales en el océano desde el compromiso ético y la sostenibilidad. | GENERAL |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
01. Teoría | 64 | |||
03. Prácticas de informática | 12 | |||
04. Prácticas de laboratorio | 15 | |||
06. Prácticas de salida de campo | 10 | |||
10. Actividades formativas no presenciales | 184 | |||
11. Actividades formativas de tutorías | 2 | |||
12. Actividades de evaluación | 3 | |||
13. Otras actividades | 10 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
En la evaluación de los conocimientos y actitudes adquiridas se valorará el grado de profundidad en el que el alumno ha asimilado los conocimientos impartidos, la coherencia en la presentación de ideas relacionadas con la materia y la capacidad de integración de las diferentes disciplinas enseñadas en la resolución de problemas medioambientales de los sistemas naturales costeros.
Procedimiento de calificación
-Examen escrito: 70 % (hay que sacar una puntuación mínima de 3.5 sobre 10 para hacer media con la puntuación práctica). -Actividades académicamente dirigidas y trabajos basados en las prácticas: 30 %.
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
1. Deltas y Estuarios. Clasificación de deltas en función de la importancia relativa de los procesos fluviales, del oleaje y de las corrientes maréales. Clasificación de estuarios en función de la geología y de la mezcla de agua. Problemas ambientales y amenazas antrópicas y naturales. 2. Marismas y Manglares. Caracterización morfológica de Marismas y Manglares. Problemas ambientales y ejemplos de actuaciones de restauración. 3. Dinámica de costas arenosas. Caracterización y cuantificación de los cambios a escala temporal de horas y días y del transporte litoral. Cambios a escala de meses y años. Celdas litorales y balance sedimentario. Problemas ambientales en las costas arenosas. 4. Vulnerabilidad del litoral. Definición de la vulnerabilidad del litoral frente a la erosión e inundación costera y al cambio climático. Vulnerabilidad frente a vertidos de contaminantes, los mapas de Sensibilidad Ambiental. 5. Integración numérica de las ecuaciones hidrodinámicas en cuerpos de agua semi-cerrados. 6. Procesos de transporte y mezcla. Integración numérica de las ecuaciones. 7.Técnicas de análisis de series temporales. Análisis armónico de mareas y análisis espectral. 8. Técnicas de análisis espacial. Técnicas de interpolación y análisis objetivo, métodos inversos y funciones empíricas ortogonales. 9. Variabilidad de las propiedades físico-químicas en los sistemas litorales. Variaciones espaciales y temporales. Gradientes de pequeña escala. Ritmos circadianos y mareales. 10. Procesos de transferencia de materia entre compartimentos ambientales. I) Diagénesis de la materia orgánica y flujos bentónicos de nutrientes y gases. 11. Procesos de transferencia de materia entre compartimentos ambientales. II) Intercambio de gases a través de la interfase agua-atmósfera. 12. Estuarios: características generales y clasificación. Reactividad química en los estuarios. Comportamiento conservativo y no conservativo. Pérdidas y ganancias de nutrientes y metales en la fase disuelta. 13. Principales ecosistemas estuáricos. Tipos y distribución. Producción primaria y productores primarios. Zonación y principales adaptaciones fisiológicas. Consumidores y cadenas tróficas. 14. Marismas y manglares. Productores primarios, consumidores y cadenas tróficas. Magnitud y dinámica de los flujos de materia y energía. Servicios ecosistémicos y principales amenazas. 15. Praderas de fanerógamas marinas. Productores primarios, consumidores y cadenas tróficas. Magnitud y dinámica de los flujos de materia y energía. Servicios ecosistémicos y principales amenazas. 16. Los sistemas pelágicos, bentónicos y el necton. Productores primarios, consumidores y cadenas tróficas. Magnitud y dinámica de los flujos de materia y energía. Servicios ecosistémicos y principales amenazas. 17. El funcionamiento integral de los ecosistemas estuáricos. |
![]() |
INTRODUCCION A LA OCEANOGRAFIA |
|
Código | Nombre | |||
Asignatura | 42307009 | INTRODUCCION A LA OCEANOGRAFIA | Créditos Teóricos | 4.5 |
Título | 42307 | GRADO EN CIENCIAS DEL MAR | Créditos Prácticos | 1.5 |
Curso | 1 | Tipo | Optativa | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C142 | FISICA APLICADA | ||
Departamento | C138 | BIOLOGIA | ||
Departamento | C127 | QUIMICA FISICA | ||
Departamento | C113 | CIENCIAS DE LA TIERRA |
Requisitos previos
Ninguno
Recomendaciones
Haber cursado el bachillerato científico-técnico
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador |
LUIS | BARBERO | GONZALEZ | luis.barbero@uca.es | N |
JUAN IGNACIO | GONZALEZ | GORDILLO | Profesor Titular Universidad | N |
RAFAEL | MAÑANES | SALINAS | Profesor Titular Universidad | S |
MARIA DEL ROCIO | PONCE | ALONSO | PROFESOR CONTRATADO DOCTOR | S |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CB1 | Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio | GENERAL |
CB3 | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética | GENERAL |
CB5 | Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores | GENERAL |
CE12 | Utilizar los recursos informáticos en la resolución de problemas y búsqueda de información en el ámbito de las ciencias marinas | ESPECÍFICA |
CE2 | Conocer y comprender los hechos esenciales, conceptos, biodiversidad, principios y teorías relacionadas con las ciencias marinas. | ESPECÍFICA |
CE87 | Conocer los principales mecanismos que han dado lugar a la formación de los océanos, así como los principales balances y ciclos de propiedades que definen su estado. | ESPECÍFICA |
CE88 | Poseer una visión integrada, desde una perspectiva multidisciplinar, de los procesos en el medio marino. | ESPECÍFICA |
CE89 | Entender los mecanismos que fuerzan los movimientos de masas de agua en los océanos y mares. | ESPECÍFICA |
CT1 | Potenciar la comunicación pública, tanto oral como escrita, de información, ideas, problemas y soluciones en la propia lengua y en inglés. | TRANSVERSAL |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R6-3 | Realización de busquedas bibliográficas |
R7-1 | Realización de debates |
R1-1 | Realización de prueba teórico-practica de conocimientos de la materia. |
R2-1 | Resolución de problemas o casos. |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
01. Teoría | Sesiones donde el profesor explica los fundamentos teóricos de la asignatura, sintentiza la información má relevante e incentiva al alumno en la ampliación de conocimientos. |
36 | Grande | |
02. Prácticas, seminarios y problemas | Sesiones donde el profesor o los especialistas el el tema amplian los contenidos relacionados con la asignatura. Se potenciará la participación del alumno mediante el uso de técnicas de discusión. |
12 | Mediano | |
10. Actividades formativas no presenciales | Contemplan el trabajo realizado por el alumno para comprender los contenidos impartidos en téoría, la realización de búsquedas bibliográficas y la amplición de conocimientos. |
98 | Único | |
11. Actividades formativas de tutorías | Entrevistas personalizadas donde el profesor orienta y resuelve dudas. |
1 | Reducido | |
12. Actividades de evaluación | 3 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
Se valorará la adecuación y claridad de las respuestas a las cuestiones planteadas, en cualquier de las técnicas o instrumentos utilizados, la capacidad de integración de la información y de coherencia en los argumentos.
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
R1-1. Realización de prueba teórico-práctica | Test/prueba objetiva de lección múltiple. Prueba objetiva con escala de valoración. |
|
|
R2.1. Resolución de problemas o casos. | Cuestionarios con escala de valoración. |
|
|
R6-3. Realiación de búsquedas bibliográficas. | Cuestionario con escala de valoración |
|
|
R-7.1. Realización de debates/informe | Análisis documental con escala de valoración. |
|
Procedimiento de calificación
70% examen de teoría (combinación de preguntas tipo test, verdadero o falso y de respuesta corta). 30% trabajo de los alumnos Este 30% de la calificación sólo será sumada a la calificación del examen de teoría si ésta es igual o mayor que 4 puntos (sobre 10).
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
01. Origen y evolución de la atmósfera y del océano. La vida en los océanos. La Oceanografía como ciencia. Principales hitos en el desarrollo de la Oceanografía. Las eras en la investigación oceanográfica. El papel de la observación en Oceanografía. El océano y el sistema climático. |
R1-1 R2-1 | |
02. Tectónica de placas y fondo oceánico: Deriva continental en el contexto de la Tectónica de placas. Cartografía del fondo oceánico. Márgenes continentales Activos-Márgenes continentales Pasivos. Cuencas oceánicas: Llanuras abisales. Montes submarinos. Arrecifes de coral y atolones. Fosas oceánicas. Dorsales oceánicas. Expansión del fondo oceánico: Estructura de la corteza oceánica. |
R6-3 R1-1 R2-1 | |
03. Sedimentos oceánicos. Textura, composición y componentes del sedimento. Naturaleza y tipos de sedimentos. Sedimentos terrígenos: meteorización de silicatos y otros minerales. Biomineralización: sedimentos biogénicos calcáreos y silíceos. Características mineralógicas. Sedimentos hidrogénicos: Evaporitas. fosforitas, glauconita y carbonatos. Sedimentos metalíferos, nódulos de manganeso. |
R1-1 R2-1 | |
04. Distribución de sedimentos. Distribución de sedimentos en márgenes continentales: Turbiditas, depósitos glaciares y depósitos de carbonatos. Distribución de sedimentos oceánicos profundos: Arcillas rojas. Fangos calcáreos y silíceos. Factores de control: producción y preservación. Comparación entre fangos calcáreos y silíceos. Sedimentos formados en condiciones anóxicas. |
R1-1 R2-1 | |
05. Constituyentes del agua de mar. Estructura química del agua. Propiedades del agua líquida. Efecto de las sales disueltas. El ciclo hidrológico. |
R1-1 R2-1 | |
06. Transferencia de energía calorífica entre el océano y la atmósfera. Radiación solar. Balance global de calor en el océano. Variación espacial y temporal de la temperatura en el océano |
R1-1 R2-1 | |
07. El contenido en sales del agua de mar. Origen de las sales en el océano. Constancia de la composición del agua de mar. Métodos químicos y físicos de medida de la salinidad. Definición de salinidad. Variación espacial y temporal de la salinidad en el océano. |
R1-1 R2-1 | |
08. Presión y densidad (coeficiente de compresibilidad, temperatura potencial y densidad de exceso (σt)). Ecuación de estado del agua de mar. Masas de agua Diagramas TS. El concepto de σθ y estabilidad vertical en el océano. Propiedades conservativas y no conservativas. |
R6-3 R1-1 R2-1 | |
09. Luz y transporte de radiación en el océano. Absorción y dispersión de la luz en el medio acuático. Zonación en función de la luz. Medida de la atenuación de la luz. Pigmentos fotosintéticos. Propagación del sonido en el océano. |
R1-1 R2-1 | |
10. Reactividad en los océanos. Propiedades químicas de los elementos en el océano. Asociaciones iónicas: pares iónicos y complejos. Principales reacciones químicas en el agua de mar: acido-base, redox y precipitación. Interacciones con el material particulado. |
R1-1 R2-1 | |
11. Principales tipos de corrientes en el océano. Corrientes geostróficas. Corrientes con fricción: Corrientes de viento o de Ekman. Argumentos cualitativos de Nansen. Solución de Ekman. Algunas aplicaciones de Ekman (afloramientos y hundimientos). |
R6-3 R1-1 R2-1 | |
12. Corrientes oceánicas. Circulación oceánica. Circulación oceánica superficial. Circulación general atmosférica. Giros. Intensificación de las corrientes en la parte oeste de los océanos. Corrientes ecuatoriales. Circulación superficial en el Índico. Circulación en el Océano Antártico. Circulación oceánica profunda:Características de la circulación termohalina. |
R6-3 R1-1 R2-1 | |
13. Ondas en el océano. Clasificación de ondas en el océano: Oleaje, Marea, Tsunamis, Seiches y Storm surges. |
R1-1 R2-1 | |
14. Los organismos en el medio. El océano como hábitat. Adaptaciones de la vida en el mar. Principales subsistemas: Pelágico y bentónico. Diversidad biológica y metabólica. Distribución de organismos en gradientes ambientales. |
R1-1 R2-1 | |
15. Ecosistemas marinos. El ecosistema como unidad funcional. El ecosistema pelágico: ambientes oligotróficos de mar abierto y afloramientos costeros. El ecosistema bentónico: bentos sobre sustrato duro y blando; bentos profundo y zonas someras. Algunos ecosistemas bentónicos singulares. |
R1-1 R2-1 | |
16. Dinámica trófica de ecosistemas marinos. Flujos de energía y ciclos de materia. Control biológico del ambiente químico. Síntesis y degradación en la naturaleza. Producción autotrófica y heterotrófica. Redes tróficas, transferencia de energía y eficiencia ecológica. La red trófica microbiana y el papel del detritus. |
R6-3 R1-1 R2-1 | |
17. Recursos marinos. Renovables y no renovables. |
R6-3 R2-1 |
![]() |
LABORATORIO INTEGRADO DE QUÍMICA |
|
Código | Nombre | |||
Asignatura | 40211006 | LABORATORIO INTEGRADO DE QUÍMICA | Créditos Teóricos | 0 |
Título | 40211 | GRADO EN BIOTECNOLOGÍA | Créditos Prácticos | 7.5 |
Curso | 1 | Tipo | Troncal | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C127 | QUIMICA FISICA | ||
Departamento | C126 | QUIMICA ANALITICA | ||
Departamento | C128 | CIENCIA DE LOS MATERIALES E INGENIERIA METALURGICA Y QUIMICA INORGANICA |
Recomendaciones
Se recomienda que el estudiante haya cursado previamente la asignatura de química en segundo de bachillerato. De no ser así deberá reforzar las horas de preparación y estudio de la asignatura para estar en condiciones de superarla. Mediante las tutorías los estudiantes a los que se recomienda mejorar sus conocimientos previos podrán contar con el asesoramiento de los profesores.
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador |
José Ángel | Álvarez | Saura | Profesor Titular de Universidad | N |
Jesús | Ayuso | Villacides | Catedrático de Escuela Universitaria | N |
DOLORES | BELLIDO | MILLA | Profesor Titular Universidad | N |
Juan José | Delgado | Jaén | Investigador Contratado | N |
Manuel | Jiménez | Tenorio | Profesor Titular Universidad | N |
JUAN MANUEL | LOPEZ | ALCALA | Catedratico de Escuela Univer. | N |
José María | Rodríguez-Izquierdo | Gil | Catedrático de Universidad | S |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CE5 | Diseñar y aplicar protocolos de trabajo en un laboratorio biológico, químico o bioquímico, identificando y aplicando las normativas y técnicas relacionadas con seguridad e higiene y gestión de residuos | ESPECÍFICA |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R12.Q | Conocer cómo debe ser la gestión de los residuos generados en un laboratorio químico. |
R09.Q | Conocer cuáles son las normas de seguridad básicas en un laboratorio químico. |
R02.Q | Conocer los conceptos de mol y número de Avogadro, y aplicarlos con soltura en la realización de cálculos estequiométricos. |
R10.Q | Entender el significado de los etiquetados comerciales de los productos químicos. |
R03.Q | Manejar con soltura las formas más comunes de expresión de la concentración. |
R11.Q | Manejar las técnicas básicas habituales en cualquier laboratorio químico sea éste de síntesis, de análisis o de medición de las propiedades físico-químicas de los compuestos químicos. |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
04. Prácticas de laboratorio | Se realizarán 15 sesiones prácticas que comienzan con una breve presentación y comprobando que el estudiante ha preparado previamente la práctica, que se continúa en el laboratorio. Cada sesión está programada con una duración de 4 horas, salvo las pruebas de progreso que tendrán una duración que se ajustará a la prueba a realizar (máximo 4 h). |
60 | CE5 | |
10. Actividades formativas no presenciales | - Preparación de cada práctica. Conceptos a utilizar, procedimientos a seguir, planificación por el estudiante del trabajo a realizar en el laboratorio atendiendo a las guías que se faciliten mediante Campus Virtual y a la bibliografía. (30 horas) - Revisión del cuaderno de laboratorio. Elaboración de Informes de resultados de cada práctica y de Memorias más elaboradas en las prácticas seleccionadas. (38,5 horas) - Preparación del Examen final (20 h) |
89 | CE5 | |
12. Actividades de evaluación | - Prueba escrita final (1,5 horas) - La prueba práctica final se realizará solo en los casos en los que el estudiante no haya superado la asignatura mediante la evaluación continua de cada una de las prácticas y de las pruebas de progreso. |
1 | CE5 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
Se valorará la adecuación, claridad y coherencia a las cuestiones planteadas en cualquiera de las prácticas y pruebas realizadas. Así como la capacidad de integración de la información.
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
Control de conocimientos previos | Breve pueba escrita |
|
CE5 |
Evaluación práctica | Realización en el laboratorio de dos pruebas prácticas relacionadas con la asignatura a lo largo del semestre. |
|
CE5 |
Prueba de competencias adquiridas mediante evaluación de los Informes/Hojas de resultados de prácticas de laboratorio | Análisis documental y rúbrica de valoración de informes/hojas de resultados de prácticas de laboratorio. |
|
|
Prueba final práctica | Realización en el laboratorio de un supuesto práctico relacionado con la asignatura.A realizar por los que no superen las pruebas prácticas de evaluación continua. |
|
CE5 |
Realización de prueba escrita final | Test |
|
CE5 |
Procedimiento de calificación
En la convocatoria de Junio, la calificación final será el resultado de tener en cuenta cada uno de los siguientes apartados: Pruebas de conocimientos previos (a realizar en cada sesión) 10% Pruebas prácticas de evaluación continua(en dos de las sesiones se realizarán ejercicios de prácticas de laboratorio que serán objeto de evaluación. Si no se superan durante la asignatura serán objeto de un examen final práctico). 35% Evaluación de los resultados alcanzados y del informe elaborado tras cada práctica 25% (sólo se hará media si se entregan las hojas de resultados y/o informes de todas las prácticas realizadas, si no la calificación global de este apartado será cero) Prueba escrita final 30% Incluirá un examen de tipo test junto con la entrega para su evaluación del cuaderno de laboratorio. Para poder aprobar la asignatura se exigirá una nota mínima de 3.0 sobre una base de 10 en cada uno de los apartados. En las convocatorias de septiembre y febrero, el estudiante se presenta a un examen práctico y a un examen final escrito. En estos casos la puntuación será la siguiente: Prueba de conocimientos adquiridos en la introducción al laboratorio 10% Examen práctico en el laboratorio 35% Hojas de resultados y/o informes 25% Prueba escrita final 30% Ninguna nota se conserva de un curso académico para otro. La asistencia al laboratorio es obligatoria. Todas las faltas tienen que ser justificadas. Se admiten 8 horas de faltas justificadas a sesiones presenciales, teniendo en cuenta que las calificaciones derivadas de cada sesión no realizada será cero (0,0). Las prácticas no serán recuperables. Una falta no justificada a una sesión presencial significa una penalización del 25% en la calificación final de la asignatura, la 2ª y sucesivas suponen una penalización del 50%. Si un informe o hoja de resultados de una práctica no se entrega en el plazo establecido, la calificación de éste se penalizará con 0.5 puntos por día de retraso. Si un informe u hoja de resultados no se entrega se penalizará con un 25% de la calificación final de la asignatura, dos, tres informes 50%, 75% de penalización respectivamente.
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
Actividad 1. Seminarios de Introducción al laboratorio. Informes y gestión de datos en el laboratorio. Elaboración de Memorias. Seguridad y Gestión de Residuos. |
CE5 | R12.Q R09.Q R10.Q |
Actividad 2. Práctica 01 a Práctica 05: Operaciones Básicas de Laboratorio. |
CE5 | R12.Q R10.Q |
Actividad 3. Práctica 06: Ensayo libre por parte del estudiante supervisado por el profesor sobre las operaciones de laboratorio utilizadas en prácticas previas. |
CE5 | R12.Q R09.Q R02.Q R10.Q R03.Q R11.Q |
Actividad 4. Práctica 07: Prueba de evaluación continua mediante práctica en el laboratorio. |
CE5 | R12.Q R09.Q R02.Q R10.Q R03.Q R11.Q |
Actividad 5. Práctica 08 a Práctica 13: Aplicaciones de las Operaciones Básicas de Laboratorio Químico en supuestos y problemas concretos a abordar en el laboratorio. |
CE5 | R11.Q |
Actividad 6. Práctica 14: Ensayo libre por parte del estudiante supervisado por el profesor sobre las operaciones de laboratorio utilizadas en prácticas previas. |
CE5 | R12.Q R09.Q R02.Q R10.Q R03.Q R11.Q |
Actividad 7. Práctica 15: Prueba de evaluación continua mediante práctica en el laboratorio. |
CE5 | R12.Q R09.Q R02.Q R10.Q R03.Q R11.Q |
Bibliografía
Bibliografía Básica
Manuales de Laboratorio que se facilitarán a los estudiantes de la asignatura para cada una de las Prácticas, editado por el equipo docente de profesores. Los manuales de consulta serán los mismos recomendados para las demás asignaturas de la materia: Química I y Química II. Se destaca en particular el uso de: R.H. Petrucci, F. G. Herring, J.D. Modura, C. Bissonnette. " Química General. Principios y aplicaciones modernas". 10ª Edición. Prentice Hall- Pearson Education, S.A., Madrid 2011. ISBN: 978-84-8322-680-3. Varios Autores; "Libro electrónico de prácticas de química" Ed. Serv.Publ. Universidad de Cádiz.
Bibliografía Específica
FORMULACIÓN Y NOMENCLATURA W.R. Peterson, Formulación y nomenclatura : química inorgánica. 14ª ed. EDUNSA, Barcelona. 1990. ISBN: 8485257049 W.R. Peterson. Formulación y nomenclatura química orgánica. 15ª ed. EDUNSA, Barcelona, 1993. ISBN 8485257030. Quiñoa E., Riguera, R. "Nomenclatura y representación de los compuestos orgánicos. Una guía de estudio y autoevaluación". MacGraw Hill. 2005. ISBN: 9788448143633 LIBROS DE PROBLEMAS F. Vinagre Jara &L.M: Vázquez de Miguel. Alianza, 1996. ISBN 842068130-X A.Ruiz, A. Pozas, J. López & M.B. González. Química General. McGraw-Hill, 1994. (Colecciones Schaum de ejercicios y problemas). ISBN 8448119479 J.L. Rosenberg & L. M.Epstein. Química General. McGraw-Hill, 1991. (Colecciones Schaum de ejercicios y problemas). ISBN 847615593-X
![]() |
LABORATORIO INTEGRADO DE QUÍMICA |
|
Código | Nombre | |||
Asignatura | 40210031 | LABORATORIO INTEGRADO DE QUÍMICA | Créditos Teóricos | 0 |
Título | 40210 | GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA | Créditos Prácticos | 7.5 |
Curso | 2 | Tipo | Optativa | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C128 | CIENCIA DE LOS MATERIALES E INGENIERIA METALURGICA Y QUIMICA INORGANICA | ||
Departamento | C126 | QUIMICA ANALITICA | ||
Departamento | C127 | QUIMICA FISICA | ||
Departamento | C129 | QUIMICA ORGANICA |
Requisitos previos
No existen
Recomendaciones
Se recomienda tener superada la asignatura de Química I y estar cursando la asignatura de Química II
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador |
José Ángel | Álvarez | Saura | Profesor Titular de Universidad | N |
GINESA | BLANCO | MONTILLA | Profesor Titular Universidad | N |
ROSA MARIA | DURAN | PATRON | Profesor Titular Universidad | S |
ENRIQUE | DURÁN | GUERRERO | PROFESOR CONTRATADO DOCTOR | N |
José Manuel | Gatica | Casas | Profesor Titular Universidad | N |
MARIA DOLORES | GRANADO | CASTRO | PROFESOR CONTRATADO DOCTOR | N |
JOSE MANUEL | IGARTUBURU | CHINCHILLA | Profesor Titular Universidad | N |
María Ángeles | Máñez | Muñoz | Profesora Titular Universidad | N |
Jesús | Sánchez | Márquez | Profesor Sustituto Interino | N |
ANA MARIA | SIMONET | MORALES | Profesor Titular Universidad | N |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CB1 | Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio | BÁSICA |
CB2 | Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vacación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio | BÁSICA |
CB3 | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética | BÁSICA |
CB4 | Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado | BÁSICA |
CB5 | Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía | BÁSICA |
CE41 | Evaluar e implementar criterios de seguridad | ESPECÍFICA |
CE42 | Evaluar e implementar criterios de calidad | ESPECÍFICA |
CE46 | Profundizar en los principios de la química general, orgánica e inorgánica y sus aplicaciones en la ingeniería | ESPECÍFICA |
CG1 | Capacidad de análisis y síntesis | GENERAL |
CG10 | Sensibilidad hacia temas medioambientales | GENERAL |
CG2 | Capacidad para comunicarse con fluidez de manera oral y escrita en la lengua oficial del título | GENERAL |
CG4 | Capacidad para la gestión de datos y la generación de información /conocimiento | GENERAL |
CG5 | Capacidad para la resolución de problemas | GENERAL |
CG7 | Capacidad para trabajar en equipo | GENERAL |
CG8 | Capacidad de razonamiento crítico | GENERAL |
CG9 | Capacidad de aprendizaje autónomo para emprender estudios posteriores y para el desarrollo continuo profesional | GENERAL |
CT1 | Capacidad de organización y planificación | TRANSVERSAL |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R153 | Conocer cómo debe ser la gestión de los residuos generales en un laboratorio químico. |
R151 | Conocer cómo debe ser la organización de los espacios y del material en un laboratorio químico, atendiendo a las normas de seguridad establecidas. |
R150 | Conocer cuáles son las normas de seguridad básicas en un laboratorio químico. Entender el significado de los etiquetados comerciales de los productos químicos. |
R154 | Disponer de conocimientos y habilidades experimentales suficientes para utilizar correcta y seguramente los productos y el material más habitual en un laboratorio químico. |
R148 | Explicar de manera comprensible fenómenos y procesos relacionados con aspectos básicos de la Química. |
R155 | Habilidad para utilizar, bajo condiciones de seguridad, técnicas experimentales en un laboratorio químico. |
R149 | Usar de forma segura el instrumental y el aparataje más sencillo de uso habitual en un laboratorio químico. |
R152 | Usar las técnicas básicas habituales de síntesis, de análisis o de medición de las propiedades físico-químicas de los compuestos químicos y bioquímicos. |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
04. Prácticas de laboratorio | Se combinarán prácticas de laboratorio con seminarios que serán de tres tipos: a) Seminarios previos al inicio de la asignatura sobre distintas temáticas complementarias al trabajo experimental posterior. b) Seminarios en el laboratorio justo antes del inicio de cada práctica. c) Seminarios de tutorías docentes distribuidos a lo largo del cuatrimestre. Se realizará una evaluación continua a lo largo de cada práctica, consistente en: un examen previo antes de realizar el trabajo experimental y un informe final después de cada sesión práctica. Además, se realizarán a lo largo del semestre 2 exámenes prácticos y un examen teórico una vez concluidas las prácticas de laboratorio. Esta asignatura participa en un plan de actuaciones aprobado por la UCA para la incorporación de actividades en lengua inglesa en el Grado de Ingeniería Química, por lo que parte del material docente teórico y práctico se suministrará en inglés |
60 | CE41 CE42 CE46 CG1 CG10 CG4 CG5 CG8 CT1 | |
10. Actividades formativas no presenciales | Los estudiantes dedicarán 4 horas por sesión de práctica para revisar y analizar los datos obtenidos en el laboratorio y elaborar los informes/memorias que deberán ser entregados con posterioridad para su evaluación por el profesorado, así como para la revisión y actualización del cuaderno del laboratorio. Así mismo, los estudiantes tendrán que preparar y estudiar las prácticas a realizar en las siguientes sesiones. |
60 | CE41 CE42 CE46 CG1 CG10 CG2 CG4 CG5 CG8 CG9 CT1 | |
11. Actividades formativas de tutorías | Tutorías individuales para la resolución de dudas, tutorías grupales y tutorías a través del Campus Virtual. |
4 | Reducido | CE41 CE42 CE46 CG1 CG10 CG4 CG5 CG8 CG9 CT1 |
12. Actividades de evaluación | Examen final. |
4 | Grande | CE41 CE42 CE46 CG1 CG10 CG4 CG5 CG8 CG9 CT1 |
13. Otras actividades | Estudio autónomo. |
22 | CE41 CE42 CE46 CG1 CG10 CG4 CG5 CG8 CG9 CT1 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
Evaluación continua: 30% Examen final: 70% El examen final constará de dos partes, una teórica (20% del total) y una práctica (50% del total). Durante el curso los estudiantes podrán superar la parte práctica del examen final.
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
Exámenes previos | El alumnado deberá realizar un examen previo al inicio de cada sesión práctica referente a los contenidos de la misma. |
|
CE41 CE42 CE46 CG1 CG10 CG2 CG4 CG5 CG8 CG9 CT1 |
Examen práctico | Se realizarán dos exámenes prácticos en los que los estudiantes deberán demostrar las habilidades y destrezas adquiridas en las sesiones prácticas previas para el desarrollo de las operaciones básicas de laboratorio. |
|
CE41 CE42 CE46 CG1 CG10 CG2 CG4 CG5 CG8 CG9 CT1 |
Examen teórico | El examen teórico será tipo test sobre los contenidos teóricos adquiridos y desarrollados durante las sesiones prácticas. |
|
CE41 CE42 CE46 CG1 CG10 CG4 CG5 CG8 CT1 |
Informes/memorias de prácticas | Los alumnos y alumnas elaborarán un informe/memoria con los resultados y conclusiones obtenidos en cada sesión práctica. |
|
CE41 CE42 CE46 CG1 CG10 CG2 CG4 CG5 CG8 CG9 CT1 |
Procedimiento de calificación
Se evaluará sobre el total de la nota final: Exámenes previos: 15% Informes/memorias de prácticas: 15% Examen teórico: 20% Examen práctico 50% Para poder aprobar la asignatura por evaluación continua se exigirá una nota media mínima de 3.0 en cada una de estas partes. La asistencia se considera obligatoria para todos los alumnos matriculados. Si no se supera la asignatura por evaluación continua, el alumno será evaluado en un examen final con contenidos teóricos y prácticos relativos a la asignatura.
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
Práctica 1: Preparación de disoluciones. Determinación de cationes y aniones (1 sesión). Práctica 2: Medida del pH en las disoluciones acuosas(1 sesión). Práctica 3: Estequiometría (1 sesión). Práctica 4: Recristalización y separación de mezclas heterogéneas (1 Sesión). Práctica 5: Entalpía de reacción (1 sesión). Práctica 6: Extracción líquido-líquido y agentes desecantes (1 sesión). Práctica 7: Estudio del equilibrio de formación de un complejo mediante aplicación de la espectrofotometría UV-Vis (1 sesión). Práctica 8: Determinación de la dureza del agua (1 sesión). Práctica 9: Síntesis inorgánica. Sal de Mohr (1 sesión). Práctica 10: Velocidad de reacción (1 sesión). Práctica 11: Equilibrios de oxidación-reducción: Principios y aplicaciones (1 sesión). Práctica 12: Obtención de polímeros orgánicos (1 sesión). |
R153 R151 R150 R154 R148 R155 R149 R152 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
Título: Experimentación en Química General
Autores: Joaquín Martínez Urreaga, Adolfo Narros Sierra, Mª del Mar de la Fuente García-Soto, Frutos Pozas Requejo y Víctor Manuel Díaz Lorente.
Edición: Thomson, España, 2006.
Título: Libro Electrónico de Prácticas de Química.
Autores: J.A., Álvarez, D. Zorrilla (Coords.)
Edición: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz, Cádiz, 2003.
Título: Fundamentos y Problemas de Química
Autores: F. Vinagre Jara, I.M. Vázquez de Miguel
Edición: I.C.E. y Departamento de Química General de la Universidad de
Extremadura, 1984.
Título: Experimental General Chemistry
Autores: S. Marcus, M. J. Sienko, R.A. Plane
Edición: McGraw-Hill Book Company, 1988.
Título: Compendio de Prácticas de Fisicoquímica, Química Analítica y Química
Orgánica.
Autores: R. Oliver, E. Boada, N. Borrás, E. Carral, A. Gámez, F. Sepulcre, R.
Visa, M. Sánchez, J. Velo
Edición: EUB S.L., 1ª ed., 1996.
Bibliografía Específica
Título: Curso experimental en química analítica
Autores: J. Guiteras, R. Rubio, G. Fonrodona.
Edición: Editorial Síntesis, S.A., Madrid, 2003.
Título: Fundamentals of Analytical Chemistry
Autores: D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler, S.R. Crouch.
Edición: Thomson-Brooks/Cole 2004.
Título: Formulación y nomenclatura química inorgánica
Autores: W.R. Peterson.
Edición: EUNIBAR, Barcelona, 1981.
Título: Formulación y nomenclatura química orgánica
Autores: W.R. Peterson.
Edición: EUNIBAR, Barcelona, 1982.
Título: Curso Experimental en Química Física
Autores: J.J. Ruiz-Sánchez, J.M. Rodríguez-Mellado, E. Muñoz-Gutiérrez, J.M.
Sevilla.
Edición: Editorial Síntesis, S.A. Madrid, 2003.
Título: Experimental Physical Chemistry
Autores: G.P. Mathews
Edición: Oxford University Press, 1985.
Título: Experiments in Physical Chemistry
Autores: O.P. Shoemaker, C.W. Garland, J.W. Nibler.
Edición: Mcgraw-Hill, 1996.
Título: Practical Inorganic Chemistry: Preparation, Reactions and Instrumental
Methods
Autores: G. Pass, G. Sutcliffe
Edición: Chapman & Hall, 2ª ed., 1974.
Título: Text Book of Practical Organic Chemistry
Autores: Vogel’s
Edición: Longman Scientific, 4ª ed., 1978.
Título: Inorganic Experiments
Autores: Derek Woollins
Edición: VCH, 1994.
Título: Experimental Inorganic/Physical Chemistry
Autores: Mounir A. Malati
Edición: Horwood, 1999.
![]() |
OCEANOGRAFÍA QUÍMICA |
|
Código | Nombre | |||
Asignatura | 42307022 | OCEANOGRAFÍA QUÍMICA | Créditos Teóricos | 4 |
Título | 42307 | GRADO EN CIENCIAS DEL MAR | Créditos Prácticos | 2.25 |
Curso | 3 | Tipo | Obligatoria | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C127 | QUIMICA FISICA |
Requisitos previos
Haber estado matriculado o estar matriculado de las asignaturas: Biología, Matemáticas, Estadística, Ecuaciones Diferenciales, Geología, Física y Química del módulo Bases Científicas Generales. Se recomienda haber cursado o estar cursando las asignaturas del módulo de Organismos y Sistemas y Mecánica de Fluidos Geofísicos, Química de las Disoluciones Acuosas y Geofísica y Tectónica del módulo de Bases Científicas Generales.
Recomendaciones
Haber cursado y superado las asignaturas "Introducción a la Oceanografía" y "Química de las disoluciones Acuosas".
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador |
Jesús | Forja | Pajares | Catedrático de Universidad | N |
Teodora | Ortega | Díaz | Profesor Titular Universidad | S |
MARIA DEL ROCIO | PONCE | ALONSO | PROFESOR CONTRATADO DOCTOR | N |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CB3 | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética | GENERAL |
CE8 | Manejar los equipos de toma de datos y muestras en el medio marino, las técnicas de procesamiento, análisis e interpretación, fomentando las buenas prácticas científicas de experimentación, de manera responsable y segura. | ESPECÍFICA |
CE88 | Poseer una visión integrada, desde una perspectiva multidisciplinar, de los procesos en el medio marino. | ESPECÍFICA |
CE96 | Determinar los equilibrios de las especies iónicas y gases disueltos en aguas oceánicas, incluyendo consideraciones cinéticas y termodinámicas. | ESPECÍFICA |
CE97 | Conocer los ciclos globales de los elementos presentes en el agua de mar. | ESPECÍFICA |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R1 | Adquirir las competencias específicas de la asignatura (CEM10, CEM11). |
R2 | Poseer una visión integrada, desde una perspectiva multidisciplinar, de los procesos químicos en el medio marino. |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
01. Teoría | Método de enseñanza-aprendizaje: método expositivo/lección magistral. |
32 | ||
02. Prácticas, seminarios y problemas | Se plantearán y resolveran cuestiones y problemas de carácter numérico, desarrollándolas paralelamente a las clases teóricas. |
8 | ||
04. Prácticas de laboratorio | Sesiones de trabajo en el laboratorio tutorizadas. Realización de experimentos e interpretación de los resultados obtenidos. Elaboración de informes de prácticas. |
10 | ||
10. Actividades formativas no presenciales | Trabajo personal del alumno: Estudio de la asignatura, resolución de actividades y problemas, elaboración de la memoria de prácticas. |
92 | ||
11. Actividades formativas de tutorías | Ayuda en el proceso formativo del alumno. Entrevistas personalizadas donde el profesor orienta y resuelve dudas. |
2 | Reducido | |
12. Actividades de evaluación | Prueba escrita de teoría y problemas |
3 | Grande | |
13. Otras actividades | Seguimiento del proceso de aprendizaje. Resolución de problemas. |
3 | Grande |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
Se valorará la precisión de las respuestas a las cuestiones planteadas sobre los principios básicos de la Oceanografía Química, en una prueba teórico-práctica final. Se valorará la realización de las actividades y problemas propuestos en clase. Se comprobará la organización del trabajo y la ejecución de los experimentos en el laboratorio. Se valorará la claridad y coherencia de las respuestas a los cuestionarios de prácticas de laboratorio, así como la adecuación de los resultados obtenidos. Para superar la asignatura será imprescindible tener un 4 sobre 10 en la prueba teórico-práctica y un 4 sobre 10 en el informe de prácticas (Se recuerda que las prácticas de laboratorio son obligatorias). La prueba teórico-práctica constará de una parte de teoría (75% de la nota) y otra de resolución de problemas (25% de la nota). Para superar la prueba será imprescindible tener al menos un 3.5 sobre 10 en cada una de las partes.
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
R1-1.Realización de prueba teórico-práctico de conocimientos de la materia. | Examen escrito de teoría y problemas. |
|
|
R2-1. Resolución de problemas. | Resolución de cuestiones conceptuales y problemas numéricos. |
|
|
R4-1. Montaje y realización de prácticas de laboratorio. | Seguimiento de la realización de los experimentos de laboratorio. |
|
|
R4-2. Elaboración de informes de prácticas de laboratorio. | Valoración de los resultados obtenidos, así como de las memorias entregadas de acuerdo con los criterios previamente establecidos. |
|
Procedimiento de calificación
R1-1. Realización de prueba teórico-práctica de reconocimiento de la materia: 75%. R2-1. Resolución de problemas: 10%. R4-1 y R4-2. Informe de prácticas de laboratorio: 15%.
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
1. Elementos químicos mayoritarios en el agua de mar. |
R1 | |
2. Elementos químicos minoritarios del agua de mar. |
R1 | |
3. Especiación química. |
R1 | |
4. Fenómenos químico-físicos superficiales. |
R1 | |
5. Gases disueltos en el agua de mar. |
R1 | |
6. Química del agua intersticial. |
R1 R2 | |
7. Ciclos biogeoquímicos |
R1 R2 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
-Goldberg, E.D. The Sea: Marine Chemistry. Vol. 5. John Wiley & Sons. Nueva York, 1979.
-Libes, S.M. Introduction to Marine Biogeochemistry (2ª Edición). Academic Press, Londres, 2009.
-Millero, F.J. Chemical Oceanography (3ª Edición).CRC Press. Boca Raton, Florida.2006.
Bibliografía Específica
-Bolin, B. y Cook, R.B. The Major Biogeochemical Cycles and Their Interactions (SCOPE Report)(http://www.icsu-scope.org/downloadpubs/scope21/contents.html)
-Burdige, D.J. Geochemistry of Marine Sediments. Princenton, Woodstock: Princenton University Press, 2010.
-Grasshoff, K., Ehrhartdt, M. y Kremling, K. Methods of Seawater Analysis, Verlang Chemie, 1983.
![]() |
OCEANOGRAFÍA QUÍMICA APLICADA |
|
Código | Nombre | |||
Asignatura | 42307039 | OCEANOGRAFÍA QUÍMICA APLICADA | Créditos Teóricos | 4 |
Título | 42307 | GRADO EN CIENCIAS DEL MAR | Créditos Prácticos | 2.24 |
Curso | 4 | Tipo | Optativa | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C127 | QUIMICA FISICA |
Requisitos previos
Haber superado, al menos, 9 de las 12 asignaturas que conforman Introducción a la Oceanografía, Ecología Marina y las del módulo de Bases científicas generales. El alumno/a debe haber estado matriculado o estar matriculado de las asignaturas del módulo de Oceanografía.
Recomendaciones
Haber cursado las asignaturas "Química de las disoluciones acuosas" y "Oceanografía Química"
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador |
Jesús | Forja | Pajares | Catedrático de Universidad | S |
Teodora | Ortega | Díaz | Profesor Titular Universidad | N |
MARIA DEL ROCIO | PONCE | ALONSO | PROFESOR CONTRATADO DOCTOR | N |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CB3 | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética | GENERAL |
CB4 | Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no | GENERAL |
CE10 | Elaborar programas de formación, educación y divulgación acerca del medio marino. | ESPECÍFICA |
CE151 | Conocer los principales procesos que determinan la reactividad de los elementos en los océanos, así como su influencia en la generación de perfiles verticales. | ESPECÍFICA |
CE152 | Comprender las aproximaciones utilizadas en el establecimientos de los ciclos biogeoquímicos a escala global, así como su aplicación a los ciclos del C, N, P y Si. | ESPECÍFICA |
CE153 | Conocer los aspectos diferenciales de los ciclos en los sistemas litorales, poniendo de manifiesto la intensificación de la transferencia a través de interfaces y la importancia de los aportes costeros. | ESPECÍFICA |
CE8 | Manejar los equipos de toma de datos y muestras en el medio marino, las técnicas de procesamiento, análisis e interpretación, fomentando las buenas prácticas científicas de experimentación, de manera responsable y segura. | ESPECÍFICA |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R1 | Adquirir las competencias específicas de la asignatura |
R2 | Poseer una visión integrada, desde una perspectiva multidisciplinar, de los procesos químicos en el medio marino |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
01. Teoría | Método de enseñanza-aprendizaje: método expositivo/lección magistral. |
32 | ||
02. Prácticas, seminarios y problemas | Se plantearán y resolveran cuestiones y problemas de carácter numérico, desarrollándolas paralelamente a las clases teóricas. |
8 | ||
04. Prácticas de laboratorio | Sesiones de trabajo en el laboratorio tutorizadas. Realización de experimentos e interpretación de los resultados obtenidos. Elaboración de informes de prácticas. |
5 | ||
06. Prácticas de salida de campo | Aprendizaje de técnicas instrumentales utilizadas en Oceanografía |
5 | ||
10. Actividades formativas no presenciales | Trabajo personal del alumno: Estudio de la asignatura, resolución de actividades y problemas, elaboración de la memoria de prácticas. |
92 | ||
11. Actividades formativas de tutorías | Ayuda en el proceso formativo del alumno. Entrevistas personalizadas donde el profesor orienta y resuelve dudas. |
2 | Reducido | |
12. Actividades de evaluación | Prueba escrita de teoría y problemas |
3 | Grande | |
13. Otras actividades | Seguimiento del proceso de aprendizaje. Resolución de problemas. |
3 | Grande |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
Se valorará la precisión de las respuestas a las cuestiones planteadas sobre los principios básicos de la Oceanografía Química, en una prueba final escrita. Se valorará la realización de las actividades y problemas propuestos en clase. Se comprobará la organización del trabajo y la ejecución de los experimentos en el laboratorio. Se valorará la claridad y coherencia de las respuestas a los cuestionarios de prácticas de laboratorio, así como la adecuación de los resultados obtenidos. Para superar la asignatura será imprescindible tener un 4 sobre 10 en la prueba global y un 4 sobre 10 en el informe de prácticas y de salida de campo (Se recuerda que las prácticas de laboratorio son obligatorias).
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
R1-1.Realización de prueba teórico-práctico de conocimientos de la materia. | Examen escrito de teoría y problemas |
|
|
R2-1. Resolución de problemas. | Resolución de cuestiones conceptuales y problemas numéricos. |
|
|
R4-1. Montaje y realización de prácticas de laboratorio. | Seguimiento de la realización de los experimentos de laboratorio. |
|
|
R4-2. Elaboración de informes de prácticas de laboratorio. | Valoración de los resultados obtenidos, así como de las memorias entregadas de acuerdo con los criterios previamente establecidos. |
|
Procedimiento de calificación
R1-1. Realización de prueba teórico-práctia de reconocimiento de la materia: 75%. R2-1. Resolución de problemas: 10%. R4-1 y R4-2. Informe de prácticas de laboratorio: 15%.
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
1. Generación de perfiles verticales: Reactividad en aguas supoerficiales y segregación en el océano profundo. 2. Modelos biogeoquímicos básicos. 3. Ciclo del carbono en el océano. 4. Ciclo de los elementos nutrientes. 5. Trazadores químicos en ocenografía. 6. Ciclos de los elementos en los sistemas costeros. |
R1 R2 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
-Goldberg, E.D. The Sea: Marine Chemistry. Vol. 5. John Wiley & Sons. Nueva York, 1979.
-Libes, S.M. Introduction to Marine Biogeochemistry (2ª Edición). Academic Press, Londres, 2009.
-Millero, F.J. Chemical Oceanography (3ª Edición).CRC Press. Boca Raton, Florida.2006.
-Riley, J.P. y Chester, R. Chemical Oceanography. Vols. 1 a 10. Academic Press. Londres, 1989.
Bibliografía Específica
-Bolin, B. y Cook, R.B. The Major Biogeochemical Cycles and Their Interactions (SCOPE Report)(http://www.icsu-scope.org/downloadpubs/scope21/contents.html)
- Broecker, W.S. y Peng, T. Tracers in the sea. Columbia University, Nueva York, 1982.
-Burdige, D.J. Geochemistry of Marine Sediments. Princenton, Woodstock: Princenton University Press, 2010.
-Grasshoff, K., Ehrhartdt, M. y Kremling, K. Methods of Seawater Analysis, Verlang Chemie, 1983.
![]() |
OPERACIONES BASICAS DE LABORATORIO |
|
Código | Nombre | |||
Asignatura | 40208003 | OPERACIONES BASICAS DE LABORATORIO | Créditos Teóricos | 0 |
Título | 40208 | GRADO EN QUÍMICA | Créditos Prácticos | 7.5 |
Curso | 1 | Tipo | Obligatoria | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C126 | QUIMICA ANALITICA | ||
Departamento | C128 | CIENCIA DE LOS MATERIALES E INGENIERIA METALURGICA Y QUIMICA INORGANICA | ||
Departamento | C127 | QUIMICA FISICA | ||
Departamento | C129 | QUIMICA ORGANICA |
Requisitos previos
Asistencia obligatoria a los seminarios de introducción al trabajo de laboratorio que se impartirán en la asignatura Química II
Recomendaciones
- Haber superado las pruebas de nivel de Química. - Haber superado la asignatura Química I. - En cualquier caso, se recomienda poseer conocimientos básicos de nomenclatura química y de magnitudes y unidades físico-químicas.
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador |
DOLORES | BELLIDO | MILLA | Profesor Titular Universidad | N |
CONCEPCION | FERNANDEZ | LORENZO | Profesor Titular Universidad | N |
MARIA JESUS | FERNANDEZ-TRUJILLO | REY | Profesor Titular Universidad | N |
JUAN MANUEL | LOPEZ | ALCALA | Catedratico de Escuela Univer. | N |
FRANCISCO JAVIER | NAVAS | PINEDA | PROFESOR CONTRATADO DOCTOR | N |
FRANCISCO JAVIER | SALVA | GARCIA | Catedratico de Universidad | N |
ANA MARIA | SIMONET | MORALES | Profesor Titular Universidad | N |
DAVID | ZORRILLA | CUENCA | Profesor Contratado Doctor | S |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CB3 | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética | BÁSICA |
CE21 | Recordar y explicar los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con la Química. | ESPECÍFICA |
CE22 | Aplicar dichos conocimientos a la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos previamente desarrollados. | ESPECÍFICA |
CE23 | Evaluar, interpretar y sintetizar datos e información Química. | ESPECÍFICA |
CE24 | Reconocer y llevar a cabo buenas prácticas en el trabajo científico. | ESPECÍFICA |
CE25 | Exponer, tanto en forma escrita como oral, material y argumentación científica a una audiencia especializada. | ESPECÍFICA |
CE26 | Manejar y procesar informáticamente datos e información química | ESPECÍFICA |
CE27 | Manipular con seguridad materiales químicos, teniendo en cuenta sus propiedades físicas y químicas, incluyendo cualquier peligro específico asociado con su uso | ESPECÍFICA |
CE28 | Llevar a cabo procedimientos estándares de laboratorio implicados en trabajos analíticos y sintéticos, en relación con sistemas orgánicos e inorgánicos. | ESPECÍFICA |
CE29 | Observar, hacer el seguimiento y medir propiedades, eventos o cambios químicos, y registrar de forma sistemática y fiable la documentación correspondiente | ESPECÍFICA |
CE32 | Valorar los riesgos relativos al uso de sustancias químicas y procedimientos de laboratorio. | ESPECÍFICA |
CG1 | Capacidad de análisis y síntesis | GENERAL |
CG10 | Sensibilidad hacia temas medioambientales | GENERAL |
CG11 | Compromiso ético para el ejercicio profesional | GENERAL |
CG2 | Capacidad para comunicarse fluidamente de manera oral y escrita en la lengua nativa | GENERAL |
CG6 | Capacidad de adaptarse a nuevas situaciones y de tomar decisiones. | GENERAL |
CG7 | Capacidad para trabajar en equipo | GENERAL |
CG8 | Capacidad de razonamiento crítico. | GENERAL |
CT1 | Capacidad de organización y planificación | TRANSVERSAL |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R10 | Adquirir habilidades experimentales básicas que le permitan alcanzar otras más complejas posteriormente |
R7 | Conocer cómo debe ser la gestión de los residuos generados en un laboratorio químico |
R5 | Conocer cómo debe ser la organización de los espacios y del material en un laboratorio químico, atendiendo a las normas de seguridad establecidas. |
R4 | Conocer cuales son las normas de seguridad básicas en un laboratorio químico. Entender el significado de los etiquetados comerciales de los productos químicos. |
R8 | Disponer de conocimientos y habilidades experimentales suficientes para utilizar correcta y seguramente los productos y el material más habitual en un laboratorio químico siendo consciente de sus características más importantes incluyendo peligrosidad y posibles riesgos. |
R1 | Disponer de unos conocimientos básicos, pero suficientemente amplios, que permitan la adquisición de una manera efectiva de conocimientos más específicos dentro de cada una de las áreas de la Química. |
R2 | Explicar de manera comprensible fenómenos y procesos relacionados con aspectos básicos de la Química. |
R9 | Habilidad para utilizar, bajo condiciones de seguridad, técnicas experimentales en un laboratorio químico. |
R3 | Usar de forma segura el instrumental y el aparataje más sencillo de uso habitual en un laboratorio químico. |
R6 | Usar las técnicas básicas habituales en cualquier laboratorio químico sea éste de síntesis, de análisis o de medición de las propiedades físico-químicas de los compuestos químicos y bioquímicos. |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
04. Prácticas de laboratorio | Sesiones prácticas de 4 horas cada una. |
60 | Reducido | CB3 CE21 CE22 CE23 CE24 CE26 CE27 CE28 CE29 CE32 CG1 CG10 CG11 CG2 CG6 CG7 CG8 CT1 |
10. Actividades formativas no presenciales | - Elaboración de hojas de resultados y/o informes de las prácticas de laboratorio (34 horas). - Búsqueda bibliográfica relacionados con los contenidos de la asignatura (10 horas). - Preparación teórica previa a la entrada del laboratorio y preparación teórica y práctica para la evaluación contínua y final de la asignatura (25 horas). - Estudio (13 horas). |
82 | CB3 CE21 CE22 CE23 CE24 CE25 CE26 | |
11. Actividades formativas de tutorías | 1.- Presentación de la asignatura. 2.- Revisión de resultados dentro de la evaluación continua del alumno. |
2 | Grande | CG1 CG10 CG11 CG8 CT1 |
12. Actividades de evaluación | -Prueba final práctica (3 horas) -Prueba escrita final (3 horas) |
6 | CE21 CE22 CE23 CE24 CE26 CE27 CE28 CE29 CE32 CG10 CG11 CG6 CG8 CT1 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
Se valorará la adecuación, claridad y coherencia a las cuestiones planteadas en cualquiera de las prácticas y pruebas realizadas. Así como la capacidad de integración de la información.
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
Control de conocimientos previos antes de cada sesión de prácticas | Test |
|
CE21 CE22 CG1 CG11 CG6 CG8 |
Evaluación contínua práctica | Realización en el laboratorio de supuestos prácticos relacionados con la asignatura a lo largo del semestre |
|
CB3 CE21 CE22 CE23 CE24 CE26 CE27 CE28 CE29 CE32 CG10 CG11 CG6 CG8 CT1 |
Prueba de conocimientos adquiridos mediante Informes/Hojas de resultados de prácticas de laboratorio. | Análisis documental y rúbrica de valoración de informes/hojas de resultados de prácticas de laboratorio. |
|
CE21 CE23 CE25 CE26 CG1 CG2 CG7 CG8 |
Prueba final práctica | Realización en el laboratorio de un supuesto práctico relacionado con la asignatura |
|
CB3 CE21 CE22 CE23 CE24 CE26 CE27 CE28 CE29 CE32 CG10 CG11 CG6 CG8 CT1 |
Realización de prueba escrita final | Test |
|
CE21 CE22 CG11 |
Procedimiento de calificación
La calificación final será el resultado de tener en cuenta cada uno de los siguientes apartados: - Pruebas de conocimientos previos antes de cada sesión práctica: 10% - Pruebas prácticas (evaluación contínua práctica o examen final): 50% - Prueba de conocimientos adquiridos mediante hojas de resultados y/o informes: 20% - Prueba escrita final: 20% Para poder aprobar la asignatura se exigirá una nota mínima de 3,0 en cada uno de los apartados y la entrega de la totalidad de los informes y hojas de resultados. En las convocatorias de septiembre y febrero, el alumno se presenta a la parte suspendida en la convocatoria de junio. Ninguna nota se conserva de un curso académico para otro. La asistencia al laboratorio es obligatoria. Todas las faltas tienen que ser justificadas. Se admiten 8 horas de faltas justificadas a sesiones presenciales, teniendo en cuenta que las calificaciones derivadas de cada sesión no realizada será cero (0). Una falta no justificada o la tercera falta justificada a una sesión presencial significa una penalización del 25% en la calificación final de la asignatura, la 2ª y sucesivas suponen una penalización del 50%. Si un informe u hoja de resultado de una práctica no se entrega en el plazo establecido, la calificación de éste se penalizará con 0.5 puntos por día de retraso.
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
Práctica 01: Material de laboratorio. Procedimientos básicos de laboratorio: pesada, volumen, densidad, mantenimiento de equipos, uso del agua.Organización del laboratorio. |
CB3 CE21 CE23 CE24 CE25 CE27 CE29 CE32 CG10 CG11 CG2 CG6 CG8 CT1 | R10 R7 R5 R4 R8 R9 R3 |
Práctica 02: Preparación de disoluciones. |
CB3 CE21 CE22 CE23 CE24 CE25 CE26 CE27 CE28 CE29 CE32 CG10 CG11 CG2 CG8 | R10 R7 R5 R4 R8 R9 R3 |
Práctica 03: Precipitación, filtración y centrifugación. |
CB3 CE21 CE22 CE23 CE24 CE25 CE26 CE27 CE28 CE29 CE32 CG10 CG11 CG2 CG6 CG8 | R10 R7 R5 R4 R8 R9 R3 |
Práctica 04:Síntesis y Calcinación de un alumbre. |
CB3 CE21 CE22 CE23 CE24 CE25 CE27 CE28 CE29 CE32 CG10 CG11 CG2 CG6 CG8 | R10 R7 R5 R4 R8 R9 R3 |
Práctica 05: Síntesis, recristalización y purificación del ácido acetilsalicílico. |
CB3 CE24 CE27 CE28 CE29 CE32 CG10 CG11 CG2 CG6 CG8 | R7 R5 R4 R8 R9 R6 |
Práctica 06: Entalpía. |
CB3 CE21 CE22 CE23 CE24 CE25 CE26 CE27 CE28 CE29 CE32 CG10 CG11 CG2 CG6 CG8 | R7 R5 R4 R8 R9 R6 |
Práctica 07: Punto de ebullición. Destilación simple y fraccionada. |
CB3 CE21 CE22 CE23 CE24 CE26 CE27 CE28 CE29 CE32 CG10 CG11 CG2 CG6 CG8 | R10 R7 R5 R4 R8 R9 R3 |
Práctica 08: Extracción líquido-líquído. Agentes desecantes. |
CB3 CE24 CE25 CE27 CE28 CE29 CE32 CG10 CG11 CG2 | R10 R7 R5 R4 R8 R9 R3 |
Práctica 09: Cromatografía en capa fina. |
CB3 CE21 CE22 CE23 CE24 CE27 CE28 CE29 CE32 CG10 CG6 CG8 | R10 R7 R5 R4 R8 R9 R3 |
Práctica 10: Manipulación de gases. Estequiometría. |
CB3 CE21 CE22 CE23 CE24 CE25 CE27 CE28 CE29 CE32 CG10 CG11 CG2 CG6 CG8 | R7 R5 R4 R8 R9 R6 |
Práctica 11: Equilibrio químico. |
CB3 CE21 CE22 CE23 CE24 CE25 CE26 CE27 CE28 CE29 CE32 CG10 CG11 CG2 CG6 CG8 | R7 R5 R4 R8 R9 R6 |
Práctica 12: Medida del pH. |
CB3 CE21 CE22 CE23 CE24 CE25 CE26 CE27 CE28 CE29 CE32 CG10 CG11 CG2 CG6 CG8 | R7 R5 R4 R8 R9 R6 |
Práctica 13: Aplicación de Operaciones Básicas |
CB3 CE21 CE22 CE23 CE24 CE27 CE28 CE29 CE32 CG10 CG6 CG8 | R7 R5 R4 R8 R9 R6 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
Título: Libro Electrónico de Prácticas de Química.
Autores: J.A., Álvarez, D. Zorrilla (Coords.)
Edición: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz, Cádiz, 2003.
Título: http://www.ub.edu/oblq/ Material didáctico sobre operaciones básicas de laboratorio desarrollado por la Facultad de Química y la de Farmacia de Barcelona. 2009
Título: Fundamentos y Problemas de Química
Autores: F. Vinagre Jara, I.M. Vázquez de Miguel
Edición: I.C.E. y Departamento de Química General de la Universidad de
Extremadura, 1984.
Título: Experimental General Chemistry
Autores: S. Marcus, M. J. Sienko, R.A. Plane
Edición: McGraw-Hill Book Company, 1988.
Título: Compendio de Prácticas de Fisicoquímica, Química Analítica y Química
Orgánica.
Autores: R. Oliver, E. Boada, N. Borrás, E. Carral, A. Gámez, F. Sepulcre, R.
Visa, M. Sánchez, J. Velo
Edición: EUB S.L., 1ª ed., 1996.
Bibliografía Específica
Título: Curso experimental en química analítica
Autores: J. Guiteras, R. Rubio, G. Fonrodona.
Edición: Editorial Síntesis, S.A., Madrid, 2003.
Título: Curso Experimental en Química Física
Autores: J.J. Ruiz-Sánchez, J.M. Rodríguez-Mellado, E. Muñoz-Gutiérrez, J.M.
Sevilla.
Edición: Editorial Síntesis, S.A. Madrid, 2003.
Título: Experimental Physical Chemistry
Autores: G.P. Mathews
Edición: Oxford University Press, 1985.
Título: Experiments in Physical Chemistry
Autores: O.P. Shoemaker, C.W. Garland, J.W. Nibler.
Edición: Mcgraw-Hill, 1996.
Título: Practical Inorganic Chemistry: Preparation, Reactions and Instrumental
Methods
Autores: G. Pass, G. Sutcliffe
Edición: Chapman & Hall, 2ª ed., 1974.
Título:A small Scale Approach to Organic Laboratory Techniques
Autores: Donald L. Pavia, Gary M. Lampman, George S. Kriz, Randall G. Engel
Edición: Brooks/Cole, Cengage Learning, 3ª ed., 2011.
Título: Inorganic Experiments
Autores: Derek Woollins
Edición: VCH, 1994.
Título: Experimental Inorganic/Physical Chemistry
Autores: Mounir A. Malati
Edición: Horwood, 1999.
![]() |
PATRIMONIO ARTÍSTICO Y MEDIO AMBIENTE: EL MAL DE LA PIEDRA | |
|
Código | Nombre | |||
Asignatura | 2305054 | PATRIMONIO ARTÍSTICO Y MEDIO AMBIENTE: EL MAL DE LA PIEDRA | Créditos Teóricos | 4.5 |
Descriptor | ARTISTIC AND ENVIRONMENTAL HERITAGE: STONE DAMAGE | Créditos Prácticos | 1.5 | |
Titulación | 2305 | LICENCIATURA EN CIENCIAS AMBIENTALES | Tipo | Optativa |
Departamento | C127 | QUIMICA FISICA | ||
Curso | ||||
Créditos ECTS | 4,8 |
Profesorado
Salvador Domínguez Bella (teoría y Prácticas) 4.5 créditos. Maria Jesus Mosquera Díaz (teoría y Prácticas) 1.5 créditos.
Situación
Prerrequisitos
-
Contexto dentro de la titulación
Esta asignatura representa por una parte la adquisición de conocimientos básicos sobre materiales geológicos usados en los materiales constructivos y el patrimonio histórico y artístico, sus condiciones de formación y sus relaciones frente al Medio Ambiente. Por otra parte, como las condiciones medioambientales afectan no solo a los materiales geológicos naturales sino a los utilizados en las obras del hombre, los procesos de alteración, sus causas y las técnicas destinadas a caracterizarlos, protegerlos y restaurarlos.
Recomendaciones
1. Los alumnos que van a cursar la asignatura deberían tener conocimientos básicos sobre geología. 2. Deberían, asimismo, tener nociones básicas sobre química, física y biología 3. Deben tener hábitos de estudio diario y saber asimilar los conceptos a través de la comprensión de su contenido. 4. Deben tener capacidad de análisis y relación de los conocimientos que han ido adquiriendo con el estudio individual de cada tema. 5. Deberían tener predisposición para discutir trabajos de investigación relacionados con los contenidos de la asignatura con otros compañeros en grupos de estudio.
Competencias
Competencias transversales/genéricas
Capacidad de análisis y síntesis Capacidad de aplicar los conocimientos a la práctica Planificación y gestión del tiempo Conocimientos generales básicos sobre el área de estudio Conocimientos básicos de la profesión Comunicación oral y escrita en la propia lengua Conocimiento de una segunda lengua Habilidades básicas en el manejo del ordenador Habilidades de investigación Capacidad de aprender Habilidades de gestión de la información (buscar y analizar información proveniente de diversas fuentes) Capacidad critica y autocrítica Capacidad de general nuevas ideas (creatividad) Resolución de problemas Trabajo en equipo Habilidades interpersonales Capacidad de trabajar en equipo interdisciplinar Conocimientos de nuevas tecnologías y su aplicación al ámbito educativo. Capacidad de análisis y síntesis Capacidad de aplicar los conocimientos a la práctica. Adquisición de destrezas para adoptar metodologías activas, participativas y creativas. Conocimiento de una segunda lengua, principalmente inglés. Capacidad de trabajar en un equipo interdisciplinario Habilidades básicas en el manejo del ordenador
Competencias específicas
Cognitivas(Saber):
1. Conocer los mecanismos básicos de génesis de rocas, sus tipos y aplicaciones. 2. Conocer las diferencias . 3. Saber diferenciar distintos materiales geológicos y constructivos. 4. Conocer la estructura y mecanismos de alteración de monumentos. 5. Comprender el desarrollo histórico de la restauración de monumentos y las normativas legales y técnicas aplicables en Europa 6. Comprender el concepto de patrimonio, materias primas, roca ornamental, restauración, etc. 7. Conocer los sistemas de restauración, consolidación y protección de monumentos y obras artísticas.
Procedimentales/Instrumentales(Saber hacer):
1. Utilizar técnicas de caracterización físico-químicas propias de la mineralogía, la petrología y la ciencia de materiales, así como técnicas físicas utilizadas en Patrimonio Monumental. 2. Saber relacionar las patologías presentes en monumentos con los agentes geológicos, biológicos o antrópicos que las producen y las condiciones medioambientales existentes. 3. Saber valorar el estado de alteración de una obra o monumento. 4. Saber diferenciar los diferentes materiales constructivos presentes en un monumento u obra artística. 5. Destreza en la aplicación de técnicas de caracterización de materiales pétreos.
Actitudinales:
1. Tener capacidad de organizar y planificar el trabajo a realizar diaria o semanalmente. 2. Habilidad para desenvolverse en un laboratorio y utilizar el material básico correspondiente. 3. Tener capacidad de trabajar en equipo.
Objetivos
Introducir al alumno en los problemas relativos a las alteraciones medioambientales del Patrimonio Histórico y Monumental, su estudio y sus posibles soluciones. Conseguir conocimientos básicos sobre los diferentes tipos de materiales empleados en el Patrimonio Artístico. Tipos de materiales geológicos utilizados en Monumentos, caracterización y clasificación. Obtener un conocimiento de que tipos de agentes y procesos, relacionados con el Medio Ambiente, actúan sobre el patrimonio y como lo degradan. Técnicas y materiales de conservación de monumentos.
Programa
Tema 1.- Objetivos de la asignatura. Conceptos de Patrimonio, Restauración, Conservación, Mantenimiento. Teorías sobre la Restauración. Disciplinas geológicas más relacionadas. Bibliografía. Tema 2.- Materiales geológicos en construcción y en el Patrimonio: materiales estructurales y materiales ornamentales. Principales tipos en el Patrimonio Arquitectónico Español y Andaluz. Panorama de la industria de rocas ornamentales. Tema 3.- Tipología de rocas ornamentales presentes en Edificios Históricos. Ambientes de formación. Canteras. Técnicas de muestreo. Características generales: estructura y propiedades físicas en afloramiento. Tema 4.- Características químicas, mineralógicas y texturales de los materiales geológicos en Monumentos. Relación con su deterioro. Técnicas instrumentales de identificación. Tema 5.- Propiedades físicas: densidad y peso específico. Porosidad y distribución porométrica. Propiedades hídricas. Ensayos y técnicas de evaluación. Dureza y otros parámetros mecánicos. Propiedades dinámicas: velocidad de propagación de ondas sónicas. Propiedades térmicas. Ensayos y técnicas de evaluación. Tema 6.- Procedimientos y técnicas no destructivas en la Conservación del Patrimonio Arquitectónico. Técnicas fisicoquímicas modernas. ESEM. Láser. Tema 7.- Propiedades físicas: el color y su importancia en intervenciones de Restauración. Técnicas de determinación instrumentales (CIE y CIELAB) y visuales (escala de color Munsell y otras). Tema 8.- Procesos físico-químicos de alteración de materiales geológicos en Monumentos. Factores, mecanismos y productos de alteración. Tema 9.- Estado de conservación. Técnicas de evaluación y análisis de patologías. Nomenclatura de patologías, y normalizaciones de ensayos (UNE, NORMAL, RILEM...). Principales ensayos de envejecimiento acelerado. Tema 10.- Metodologías y técnicas en intervenciones de Restauración y Conservación: Protección, consolidación, limpieza. Productos y metodología de aplicación. Ensayos de valoración de la eficacia de tratamientos. Tema 11.- Construcciones de tierra: tapial. Otros materiales: hormigones, morteros, estucos y productos cerámicos. Materias primas, procesos de obtención. Factores, mecanismos y productos de alteración. Técnicas y productos para su restauración. Tema 12.- Tratamientos de conservación de monumentos: consolidantes e hidrofugantes. Descripción. Aplicación en el sustrato pétreo. Metodología de evaluación. PROGRAMA DE PRÁCTICAS Reconocimiento \"de visu\" de diferentes tipos de rocas usadas como materiales de construcción. Reconocimiento \"de visu\" de diferentes materiales geológicos en Monumentos. Reconocimiento de morfologías de alteración y factores de deterioro en Edificios Históricos. Determinación de características texturales y composicionales de materiales pétreos, morteros y cerámicas (MO, DRX, SEM). Análisis e interpretación de datos. Demostración de las principales técnicas de determinación de características físicas (porometría (MIP, Adsorción de N2), ensayos hídricos, ensayos mecánicos, ultrasonidos, colorimetría,..). Evaluación de la eficacia y durabilidad de tratamientos de conservación. Análisis e interpretación de datos.
Actividades
Sin docencia, solo examen
Metodología
Sin docencia, solo examen
Criterios y Sistemas de Evaluación
TÉCNICAS DE EVALUACIÓN Exámenes de Teoría. CRITERIOS DE EVALUACION Se considerarán los siguientes aspectos: -calificación del examen final.
Recursos Bibliográficos
4.1 GENERAL J. ASHURST & F.G. DIMES (1990). Conservation of building and decorative stone. Vols. 1-2. Butterworth Heinemann Series. Catálogo de la Piedra Natural (1998). Ed.: Asociación Española de Fabricantes de Piedra. (en CD-Rom) J. A. DURÁN SUÁREZ (1996). Estudio de consolidantes y protectivos para restauración de material pétreo. Tesis Doctoral. Ed. Dpto. Mineralogía y Petrología. Univ. Granada. R. M. ESBERT ET AL., (1997). Manual de diagnosis y tratamiento de materiales pétreos y cerámicos. Ed. Colegio de Aparejadores y Arquitectos Técnicos de Barcelona. KEMPE, D.R.C. AND HARVEY, A.P. (eds.) (1983) The Petrology of Archaeological Artefacts. Oxford Science Publications. Oxford. RIDDLE CHRIS (ed) (1993) Analysis of geological materials. Marcel Dekker, Inc. L. LAZZARINI Y M. L. TABASSO (1986). Il Restauro della pietra. Ed. CEDAM. Padova A. MARTÍN PÉREZ (1990). Ensayos y experiencias de alteración de obras de piedra de interés histórico-artístico. Ed.: Fundación R. Areces. R. PRIKRYL and B.J. SMITH (eds.)(2007) Building Stone Decay: from diagnosis to conservation. Geological Society Special Publication, no. 271. Londres. E. SEBASTIÁN PARDO (1996) (editor). Técnicas de diagnóstico aplicadas a la conservación de los materiales de construcción en los edificios históricos. Cuadernos Técnicos nº 2. Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico - Junta de Andalucía. E.M. WINKLER (1973) Stone: properties, durability in mans environment. Ed.:Springer-Verlag, New York. 4.2 ESPECÍFICA C. RODRÍGUEZ NAVARRO (1994). Causas y mecanismos de alteración de los materiales calcáreos de las Catedrales de Granada y Jaén. Tesis Doctoral. Ed.: Dpto. Mineralogía y Petrología. Univ. de Granada. M. J. DE LA TORRE LÓPEZ (1995). Estudio de los materiales de construcción en la Alhambra. Monográfica Arte y Arqueología, 28. Universidad de Granada.
![]() |
QUIMICA DE LAS DISOLUCIONES ACUOSAS |
|
Código | Nombre | |||
Asignatura | 42307012 | QUIMICA DE LAS DISOLUCIONES ACUOSAS | Créditos Teóricos | 4.5 |
Título | 42307 | GRADO EN CIENCIAS DEL MAR | Créditos Prácticos | 1.88 |
Curso | 2 | Tipo | Obligatoria | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C127 | QUIMICA FISICA |
Recomendaciones
Haber cursado y superado la asignatura de Química de primer curso del Grado en Ciencias del Mar
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador |
ENRIQUE | GARCIA | LUQUE | PROFESOR TITULAR | N |
MARIA DEL ROCIO | PONCE | ALONSO | PROFESOR CONTRATADO DOCTOR | S |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CB1 | Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la | GENERAL |
CB3 | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética | GENERAL |
CE1 | Conocer a un nivel general los principios fundamentales de las ciencias: matemáticas, física, química, biología y geología | ESPECÍFICA |
CE27 | Conocer y comprender los aspectos fundamentales de la química, así como las propiedades físico | ESPECÍFICA |
CE28 | Conocer y comprender los conceptos fundamentales relacionados con los compuestos (orgánicos e inorgánicos) presentes | ESPECÍFICA |
CE29 | Adquirir la capacidad necesaria para relacionar los aspectos fundamentales de la química con diferentes fenómenos medioambientales. | ESPECÍFICA |
CE30 | Identificar el agua de mar como una disolución compleja de electrolitos y familiarizarse en el uso de los coeficientes de actividad. | ESPECÍFICA |
CE31 | Saber manejar las expresiones de los equilibrios químicos para calcular la distribución de las sustancias involucradas en ellos. | ESPECÍFICA |
CE8 | Manejar los equipos de toma de datos y muestras en el medio marino, las técnicas de procesamiento, análisis e interpretación, fomentando las buenas prácticas científicas de experimentación, de manera responsable y segura. | ESPECÍFICA |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R4-2 | Elaboración de Informe/Memoria de Prácticas |
R4-1 | Organización del trabajo, precisión de los montajes y ejecución de los experimentos en el laboratorio |
R1-1 | Realización de prueba escrita, que consta de una parte de teoría y otra de problemas. |
R2-1 | Resolución de problemas y actividades |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
01. Teoría | Método de enseñanza-aprendizaje. Método expositivo/lección magistral. Resolución de problemas y ejercicios. Monografía repasando los conceptos básicos Química. Modalidad organizativa: Clases teóricas. |
36 | Grande | |
04. Prácticas de laboratorio | Sesiones de trabajo en el laboratorio tutorizadas por un profesor. Realización de experimentos e interpretación e interpretación de los resultados obtenidos. Elaboración de informes de prácticas. |
15 | Reducido | |
10. Actividades formativas no presenciales | Trabajo personal del alumno: Estudio de la asignatura, resolución de actividades y problemas, realización de la memoria de prácticas. |
92 | ||
11. Actividades formativas de tutorías | Ayuda en el proceso formativo del alumno |
2 | Grande | |
12. Actividades de evaluación | Examen escrito, de teoría y problemas, así como de la memoria final de Prácticas y de las AAD |
3 | Grande | |
13. Otras actividades | Seguimiento del proceso de aprendizaje. Resolución de dudas y problemas. |
2 | Grande |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
Se valorarán las repuestas en el examen de teoría y problemas, al final de la asignatura. Se valorará la resolución de las actividades académicamente dirigidas y problemas propuestos en clase Se comprobará la organización del trabajo, la precisión de los montajes y la ejecución de los experimentos en el laboratorio. Se valorará la claridad y coherencia del informe de prácticas así como la adecuación de los resultados obtenidos.
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
R1-1 Realización de prueba escrita, que consta de una parte de teoría y otra de problemas. | Examen escrito de teoría y problemas |
|
|
R2-1 Resolución de problemas y actividades | Corrección de problemas y actividades propuestas |
|
|
R4-1 Organización del trabajo, precisión de los montajes y ejecución de los experimentos en el laboratorio | Seguimiento y Control del Montaje y ejecución de las prácticas en el Laboratorio |
|
|
R4-2 Elaboración de Informe/Memoria de Prácticas | Valoración de los resultados obtenidos así como del Documento entregado, de acuerdo con los criterios previamente fijados |
|
Procedimiento de calificación
R1-1 Examen de teoría y problemas (nota mínima: 4.0): 70% R2-1 Resolución de problemas y actividades(nota mínima: 4.0):15 % R4-1 y R4-2 Informes de prácticas(nota mínima: 4.0): 15% En el examen, la parte de teoría tendrá un peso de un 70 % sobre la nota de la prueba y la resolución de problemas un 30%. Es imprescindible tener una nota mínima en ambas partes de 3,5 (sobre 10) para poder aprobar dicho examen. Es OBLIGATORIA la realización de las diferentes tareas/actividades por parte de todos los alumnos matriculados en la asignatura. Es necesaria una nota mínima de 4,0 en cada una de las diferentes actividades para poder realizar la media de la nota de la asignatura, asicomo tener 2 de las 3 partes de la asignaturas aprobadas.
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
1. El potencial químico: Condiciones de espontaneidad y de equilibrio. 2. Disoluciones acuosas: Disoluciones ideales y diluidas 3. Disoluciones acuosas: Disoluciones reales de no electrolitos 4. Disoluciones acuosas: Disoluciones reales de electrolitos y coeficientes de actividad. 5. Equilibrios químicos en disolución y su dependencia con la temperatura, fuerza iónica y presión. 6. Equilibrios Ácido-Base 7. Equilibrios de Precipitación 8. Cinética formal 9. Catálisis. 10. Electroquímica: Conductividad y equilibrios electroquímicos |
R1-1 R2-1 | |
Prácticas de Laboratorio |
R4-2 R4-1 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
- Díaz Peña, M. y Roig Montaner, A. 1984. QUÍMICA FÍSICA. (2 Vols.) Ed. Alhambra (Madrid).
- Klotz,I.M. y Rosenberg, R.M. 1981.TERMODINÁMICA QUÍMICA: TEORÍA Y MÉTODOS BÁSICOS. Madrid.
- Rodríguez Renuncio, J.A., Ruiz Sánchez, J. y Urieta Navarro, J.S. 2000. TERMODINÁMICA QUÍMICA. Ed. Síntesis (Madrid).
- Rodríguez Renuncio, J.A., Ruiz Sánchez, J. y Urieta Navarro, J.S. 2000. PROBLEMAS RESUELTOS DE TERMODINÁMICA QUÍMICA. Ed. Síntesis (Madrid).
- Avery, H.E. CINETICA QUIMICA BASICA Y MECANISMOS DE REACCION. Ed. Reverté (Barcelona).
- Bockris, J.O.M. y Reddy, A.K.N. ELECTROQUIMICA MODERNA. 1980. Ed. Reverté (Barcelona).
Bibliografía Específica
- Laidler, K.J. 1972.CINÉTICA DE REACCIONES. REACCIONES EN SOLUCIÓN. Ed. Alhambra (Madrid)
-Pitzer, K.S. 1991. ACTIVITY COEFFICIENTS IN ELECTROLYTE SOLUTIONS. Ed., CRC Press (Florida)
![]() |
QUIMICA I |
|
Código | Nombre | |||
Asignatura | 40208001 | QUIMICA I | Créditos Teóricos | 4.75 |
Título | 40208 | GRADO EN QUÍMICA | Créditos Prácticos | 2.75 |
Curso | 1 | Tipo | Obligatoria | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C126 | QUIMICA ANALITICA | ||
Departamento | C128 | CIENCIA DE LOS MATERIALES E INGENIERIA METALURGICA Y QUIMICA INORGANICA | ||
Departamento | C129 | QUIMICA ORGANICA | ||
Departamento | C127 | QUIMICA FISICA |
Requisitos previos
No hay requisitos previos
Recomendaciones
Es recomendable que los estudiantes hayan adquirido los conocimientos de Química de Bachillerato y haber superado las pruebas de nivel de Química.
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador |
DOLORES | BELLIDO | MILLA | Profesor Titular Universidad | N |
ALMORAIMA | GIL | MONTERO | Profesor Titular Universidad | S |
JOSE MARIA | GONZALEZ | MOLINILLO | Catedratico de Universidad | N |
JOSE ANTONIO | PEREZ | OMIL | Profesor Titular de Universidad | N |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CB1 | Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio | BÁSICA |
CB4 | Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado | BÁSICA |
CE1 | Aplicar los aspectos principales de terminología química, nomenclatura, convenios y unidades a problemas concretos. | ESPECÍFICA |
CE10 | Analizar los aspectos estructurales de los elementos químicos y sus compuestos, incluyendo la estereoquímica | ESPECÍFICA |
CE12 | Distinguir y explicar la naturaleza y el comportamiento de los grupos funcionales en moléculas orgánicas. | ESPECÍFICA |
CE18 | Emplear la metrología de los procesos químicos incluyendo la gestión de calidad. | ESPECÍFICA |
CE2 | Identificar los tipos principales de reacción química y describir las características asociadas a cada una de ellas. | ESPECÍFICA |
CE21 | Recordar y explicar los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con la Química. | ESPECÍFICA |
CE22 | Aplicar dichos conocimientos a la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos previamente desarrollados. | ESPECÍFICA |
CE23 | Evaluar, interpretar y sintetizar datos e información Química. | ESPECÍFICA |
CE5 | Explicar las características de los diferentes estados de la materia y las teorías empleadas para describirlos. | ESPECÍFICA |
CE6 | Enunciar los principios de mecánica cuántica y aplicarlos a la descripción de la estructura y propiedades de átomos y moléculas. | ESPECÍFICA |
CE9 | Explicar la variación de las propiedades características de los elementos químicos y sus compuestos, incluyendo las relaciones en los grupos y las tendencias en la Tabla Periódica. | ESPECÍFICA |
CG2 | Capacidad para comunicarse fluidamente de manera oral y escrita en la lengua nativa | GENERAL |
CG4 | Capacidad para la gestión de datos y la generación de información /conocimiento | GENERAL |
CG5 | Capacidad para la resolución de problemas | GENERAL |
CG8 | Capacidad de razonamiento crítico. | GENERAL |
CG9 | Capacidad de aprendizaje autónomo para emprender estudios posteriores y para el desarrollo continuo profesional | GENERAL |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R1 | R1.Saber usar el lenguaje químico relativo a la designación y formulación de los elementos y compuestos químicos inorgánicos y orgánicos, de acuerdo con las reglas estándares de la IUPAC y las tradiciones más comunes. |
R2 | R2.Conocer los aspectos más básicos de la Química que se relacionan con las leyes ponderales, concepto de mol y número de Avogadro, el uso de masas atómicas y moleculares, unidades de concentración y la estequiometría en las transformaciones químicas. |
R3 | R3.Adquirir nuevos conceptos básicos y reforzar los previamente adquiridos relativos: A la composición de la materia, la estructura de los átomos, sus propiedades periódicas, el enlace y la estructura de las moléculas y la manera en que interaccionan para dar lugar a los diferentes estados de agregación en que se presenta la materia. |
R4 | R4.Adquirir conocimientos básicos relativos a la estructura y reactividad de los compuestos químicos inorgánicos y orgánicos más comunes. |
R5 | R5.Nombrar y formular los compuestos químicos Inorgánicos y Orgánicos. |
R6 | R6.Resolver cualquier problema básico relativo a la determinación de las fórmulas empíricas y moleculares de los compuestos. Saber expresar la composición de las sustancias químicas y de sus mezclas en las unidades estándares establecidas. |
R7 | R7.Capacidad para predecir de una manera cualitativa qué propiedades físico-químicas permiten adquirir conocimientos más específicos dentro de cada una de las áreas en razón de composición y de la estructura de sus átomos y moléculas, de manera que pueda prever cual será su comportamiento químico más probable. |
R8 | R8.Disponer de unos conocimientos básicos, pero suficientemente amplios, que permitan la adquisición de una manera efectiva de conocimientos más específicos dentro de cada una de las áreas de la Química. |
R9 | R9.Explicar de manera comprensible fenómenos y procesos relacionados con aspectos básicos de la Química. |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
01. Teoría | Sesiones donde se expondrán los contenidos teóricos de cada tema, y se hará hincapié en aquellos que se consideran de mayor dificultad. |
38 | Grande | CB1 CE1 CE10 CE12 CE18 CE2 CE21 CE5 CE6 CE9 CG8 CG9 |
02. Prácticas, seminarios y problemas | Sesiones dedicadas a la aplicación de los conceptos adquiridos en las sesiones teóricas, a problemas y ejercicios. |
22 | Grande | CE1 CE18 CE22 CE23 CG5 CG8 CG9 |
10. Actividades formativas no presenciales | -Preparación de la exposición oral (7 horas) -Actividades académicamente dirigidas (7 horas) -Horas de estudio personales (67h.) de las cuales se recomienda que el alumno dedique 40 h. al estudio teórico, y 27 h. a la resolución de problemas planteados en clase y problemas adicionales. |
83 | CB4 CE21 CE22 CE23 CG2 CG4 CG5 CG8 CG9 | |
11. Actividades formativas de tutorías | Tutorías para trabajar la competencia B3 y resolución de dudas. |
3 | CE2 CE21 CE22 CE5 CG2 CG5 | |
12. Actividades de evaluación | Examen final de la asignatura |
4 | CE1 CE10 CE12 CE2 CE21 CE22 CE23 CE5 CE6 CE9 CG2 CG5 CG8 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
La adquisición de competencias se valorará a través de un examen final con cuestiones y problemas sobre los contenidos teóricos y a través de evaluación continua mediante el seguimiento del trabajo personal de cada alumno y de su participación en el aula.
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
Actividades académicamente dirigidas | Realización y entrega de cuestiones teóricas o prácticas propuestas por el profesor. |
|
CB1 CB4 CE22 CE23 CG2 CG5 CG8 CG9 |
Elaboración y Presentación Oral del trabajo sobre un tema propuesto. | Documento descriptivo sobre el trabajo, incluyendo bibliografía comentada. Presentación pública del trabajo (multimedia). |
|
CB1 CB4 CE21 CE23 CG2 |
Realización de prueba final | Examen escrito/ escala de valoración |
|
CB1 CB4 CE1 CE10 CE12 CE18 CE2 CE21 CE22 CE23 CE5 CE6 CE9 CG2 CG5 CG8 |
Procedimiento de calificación
La nota final será el resultado de considerar en la convocatoria de Febrero los siguientes apartados: + 70% prueba escrita (examen final) + 24% actividades académicamente dirigidas + 6% exposición oral Para superar la asignatura se requiere que la calificación en el examen final supere 4,5 puntos sobre 10. Los alumnos que no cumplan con la participación en la evaluación continua tendran una nota final que correspondera al 70% de la obtenida en la prueba escrita. Para las convocatorias extraordinarias de Junio y Septiembre, se mantendran las notas obtenidas en la evaluación continua. No se conservará niguna calificación para el siguiente curso académico.
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
TEMA 1.- Fundamentos de Química |
CB1 CE1 CE18 CE2 CG5 CG8 CG9 | R1 R2 R4 R5 R6 R8 R9 |
TEMA 2.- Estructura Atómica |
CE21 CE22 CE6 CG5 CG8 CG9 | R3 R7 R8 R9 |
TEMA 3.- Tabla Periódica de los elementos y Propiedades Periódicas |
CE21 CE22 CE6 CE9 CG9 | R3 R4 R7 R8 R9 |
TEMA 4.- Enlace Químico: Teorías y tipos de enlace |
CE10 CE21 CE22 CE6 CG5 CG8 CG9 | R3 R7 R8 R9 |
TEMA 5.- Formulación y propiedades de los compuestos inorgánicos |
CE1 CE21 CE22 CE6 CE9 CG5 CG8 CG9 | R1 R4 R5 R6 R8 R9 |
TEMA 6.- Estados de agregación de la materia |
CE21 CE22 CE23 CE5 CG2 CG5 CG8 | R3 R7 R8 R9 |
Tema 7.- Disoluciones |
CE1 CE21 CE22 CG5 CG8 CG9 | R2 R6 R8 R9 |
Tema 8.- Termoquímica |
CE1 CE21 CE22 CE23 CG5 CG8 CG9 | R1 R5 R6 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
R.H. Petrucci, F. G. Herring, J.D. Modura, C. Bissonnette. " Química General. Principios y aplicaciones modernas". 10ª Edición. Pretince Hall- Pearson Education, S.A., Madrid 2011. ISBN: 978-84-8322-680-3.
P. Atkins and L. Jones. "Principios de Química. Los caminos del descubrimiento." 3ª Edición. W.H. Freeman and Company. Trad. E.M. Panamericana. 2006. ISBN. 84-7903-734-2
Q.W. Whitten, R.E. Davis, M.L.Peck, G.G. Stanley "Química" 8ª Edicion. Cencage Learning Editores S.A. , Méjico 2008. ISBN: 978-970-686-798-8
Bibliografía Específica
Casabó J. "Estructura atómica y enlace químico". Editorial reverté. 1997. ISBN: 8429171894
P.Atkins, L.Jones. Chemical principles : the quest for insight. 4ª ed. W. H. Freeman and Company, New York. 2007. ISBN: 0-7167-7355-4
W.R. Peterson, Formulación y nomenclatura : química inorgánica. 14ª ed. EDUNSA, Barcelona. 1990. ISBN: 8485257049
M.S. Silberberg, QUIMICA GENERAL. La Naturaleza molecular del cambio y la materia. 2ª Ed (2000). Ed. McGraw-Hill.
Chang, Raymond; Química. 9ª edición (Madrid, McGraw-Hill, 2007)
Fernández Oncada, Amada; Pérez Escribano, Carmen; Química. 2ª edición (Madrid, McGraw-Hill, 2005)
Russel, John B.; Larena, Alicia; Química. (Madrid, McGraw-Hill, 1997)
Vinagre Jara, F et al.; Fundamentos y problemas de química (Salamanca, ICE y Departamento de Química General de la Universidad de Extremadura, 1984)
Andrés Ordax, Francisco et al., Formulación y nomenclatura en química. Normas IUPAC (Bilbao, Universidad del País Vasco, 1991)
Quiñoa E., Riguera, R. "Nomenclatura y representación de los compuestos orgánicos. Una guía de estudio y autoevaluación". MacGraw Hill
Simpson P. "Basic Concepts in organic Chemistry: A programmed learning approach". Chapman & Hall
Geoff Rayner-Canham "Química Inorgánica Descriptiva" Prentice Hall.
R.H. Petrucci, W. S. Harwood, F. G. Herring,. " Química General. Principios". 8ª Edición. Pretince Hall- Pearson Education, S.A., Madrid 2009. ISBN: 0-13-014329-4.
Bibliografía Ampliación
R.J. Gillespie. Atoms,molecules and reactions : An introduction to chemistry. Englewood Cliffs : Prentice hall, 1994. ISBN: 0-13-088790-0
P. Atkins, L. Jones, Chemistry : molecules, matter and change. 3rd ed. W.H. Freeman and Co, New York. 1997. ISBN: 0-7167-2988-1
Ruíz Fernández, Xavier, Ed.; Química (Barcelona, Océano,1999)
Clayden J., Greeves N., Warren S., and Wothers P. "Organic Chemistry". Oxford University Press.
![]() |
QUIMICA II |
|
Código | Nombre | |||
Asignatura | 40208002 | QUIMICA II | Créditos Teóricos | 4.75 |
Título | 40208 | GRADO EN QUÍMICA | Créditos Prácticos | 2.75 |
Curso | 1 | Tipo | Obligatoria | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C127 | QUIMICA FISICA | ||
Departamento | C129 | QUIMICA ORGANICA | ||
Departamento | C126 | QUIMICA ANALITICA | ||
Departamento | C128 | CIENCIA DE LOS MATERIALES E INGENIERIA METALURGICA Y QUIMICA INORGANICA |
Requisitos previos
Sin requisitos previos
Recomendaciones
Haber superado las pruebas de nivel de Química Recomendable haber superado Química I Se recomienda la asistencia habitual a las actividades presenciales
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador |
DOLORES | BELLIDO | MILLA | Profesor Titular Universidad | N |
JOSE MARIA | GONZALEZ | MOLINILLO | Catedratico de Universidad | S |
Mª Pilar | Martinez | Brell | Profesor Titular Universidad | N |
JOSE ANTONIO | PEREZ | OMIL | Profesor Titular de Universidad | N |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CB2 | Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vacación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio | BÁSICA |
CB5 | Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía | BÁSICA |
CE1 | Aplicar los aspectos principales de terminología química, nomenclatura, convenios y unidades a problemas concretos. | ESPECÍFICA |
CE10 | Analizar los aspectos estructurales de los elementos químicos y sus compuestos, incluyendo la estereoquímica | ESPECÍFICA |
CE12 | Distinguir y explicar la naturaleza y el comportamiento de los grupos funcionales en moléculas orgánicas. | ESPECÍFICA |
CE2 | Identificar los tipos principales de reacción química y describir las características asociadas a cada una de ellas. | ESPECÍFICA |
CE21 | Recordar y explicar los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con la Química. | ESPECÍFICA |
CE22 | Aplicar dichos conocimientos a la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos previamente desarrollados. | ESPECÍFICA |
CE23 | Evaluar, interpretar y sintetizar datos e información Química. | ESPECÍFICA |
CE7 | Enunciar los principios de la termodinámica y describir sus aplicaciones en Química. | ESPECÍFICA |
CE8 | Describir la cinética del cambio químico, incluyendo catálisis. Interpretar, desde un punto de vista mecanicista, las reacciones químicas. | ESPECÍFICA |
CG1 | Capacidad de análisis y síntesis | GENERAL |
CG5 | Capacidad para la resolución de problemas | GENERAL |
CG8 | Capacidad de razonamiento crítico. | GENERAL |
CG9 | Capacidad de aprendizaje autónomo para emprender estudios posteriores y para el desarrollo continuo profesional | GENERAL |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R1 | R1. Tener conocimientos básicos de Termodinámica y Cinética química: Las principales funciones termodinámicas que controlan la espontaneidad y el equilibrio en las transformaciones químicas; el progreso temporal de las mismas en términos de velocidades de reacción y su dependencia con la temperatura y con la concentración de las sustancias reaccionantes |
R2 | R2. Aprender el significado del equilibrio químico, la constante de equilibrio y los aspectos cuantitativos que se derivan de ello, en particular en los equilibrios en sistemas iónicos en disolución |
R3 | R3. Adquirir conocimientos básicos relativos a la estructura y reactividad de los compuestos químicos inorgánicos y orgánicos más comunes |
R4 | R4. Resolver problemas cuantitativos sencillos relativos a los procesos químicos, tanto en el equilibrio como desde un punto de vista cinético |
R5 | R5. Disponer de unos conocimientos básicos, pero suficientemente amplios, que permitan la adquisición de una manera efectiva de conocimientos más específicos dentro de cada una de las áreas de la Química. |
R6 | R6. Explicar de manera comprensible fenómenos y procesos relacionados con aspectos básicos de la Química |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
01. Teoría | Sesiones donde se expondrán los contenidos teóricos de cada tema, y se hará hincapié en aquellos que se consideran de mayor dificultad |
38 | Grande | CE1 CE10 CE12 CE2 CE21 CE23 CE7 CE8 CG8 |
02. Prácticas, seminarios y problemas | Sesiones dedicadas a la aplicación a problemas y ejercicios, de los conceptos adquiridos en las sesiones teóricas |
22 | Grande | CB2 CB5 CE1 CE10 CE12 CE22 CE23 CE7 CG5 CG8 |
10. Actividades formativas no presenciales | -Actividades académicamente dirigidas (10 horas) -Horas de estudio personal (70 h), de las cuales se recomienda que el alumno dedique 35 horas al estudio teórico, y 35 horas a la resolución de problemas planteados en clase y problemas adicionales. |
80 | CB2 CB5 CE1 CE10 CE12 CE2 CE21 CE22 CE23 CE7 CE8 CG5 CG8 CG9 | |
11. Actividades formativas de tutorías | Tutorías en las que el profesor responderá a las dudas sobre conceptos adquiridos que le supongan dificultad |
4 | Grande | CE1 CE2 CE21 CE22 CE7 CE8 CG5 CG8 |
12. Actividades de evaluación | -Se realizarán dos pruebas de evaluación continua durante el desarrollo de la asignatura (2 h). -Se dedicarán 4 horas al examen final de la asignatura. |
6 | Grande | CE1 CE10 CE12 CE2 CE21 CE22 CE23 CE7 CE8 CG5 CG8 CG9 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
La adquisición de las competencias se valorará a través de un examen final con cuestiones y problemas sobre los contenidos teóricos y a través de evaluación continua mediante el seguimiento del trabajo personal de cada alumno, su participación en el aula y en las actividades no presenciales. La evaluación continua se basará en los resultados obtenidos en la realización por parte de cada alumno de los ejercicios propuestos por el profesor. Se valorará la adecuación, claridad y coherencia de las respuestas.
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
Actividades académicamente dirigidas | Realización y entrega de trabajos relacionados con temas teóricos y/o prácticos |
|
CB2 CB5 CE1 CE10 CE12 CE21 CE22 CE23 CG5 CG8 CG9 |
Controles evaluación continua | Realización de controles de evaluación continua propuestos por el profesor. |
|
CE1 CE21 CE22 CE23 CG5 CG8 CG9 |
Realización de prueba final | Examen escrito / escala de valoración |
|
CB2 CE1 CE10 CE12 CE2 CE21 CE22 CE23 CE7 CE8 CG5 CG8 CG9 |
Procedimiento de calificación
La nota final será el resultado de considerar en la convocatoria de Junio los siguientes apartados: - 70% examen final - 30% actividades académicamente dirigidas y examen parcial de evaluación continua Para superar la asignatura se requiere que la calificación en el examen final supere 4.0 puntos sobre 10. Los alumnos que no cumplan con la participación en la evaluación continua, tendrán una nota final que corresponderá al 70% de la obtenida en la prueba escrita. Para la convocatoria extraordinaria de Septiembre se mantendrán las notas obtenidas en la evaluación continua. De igual forma se procederá en la convocatoria de Febrero del siguiente curso académico. No se conservará ninguna calificación anterior a partir de la convocatoria de Junio del siguiente curso académico.
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
Tema 10.- Cinética Química |
CE1 CE21 CE22 CE23 CE8 CG5 CG8 CG9 | R1 R4 R5 R6 |
TEMA 11.- Introducción a la nomenclatura en Química Orgánica. Funciones orgánicas. |
CE1 CE12 CG5 CG8 | R1 R5 |
Tema 12.- Isomería constitucional y configuracional: configuraciones R y S. Compuestos con varios centros quirales |
CE10 CE21 CE22 CE23 CG5 CG8 CG9 | R3 R5 R6 |
Tema 13.- Introducción a la reactividad de los compuestos orgánicos |
CE12 CE2 CE21 CE22 CE23 CG8 | R3 R5 R6 |
Tema 14.- Principios del Equilibrio Químico |
CE1 CE21 CE22 CE7 CE8 CG5 CG8 CG9 | R2 R4 R5 R6 |
Tema 15.- Ácidos y bases |
CE1 CE2 CE23 CE7 CG1 CG5 CG8 CG9 | R2 R4 R5 R6 |
Tema 16.- Reacciones redox y electroquímica |
CE1 CE2 CE23 CE7 CG1 CG5 CG8 CG9 | R2 R4 R5 R6 |
Tema 17.- Solubilidad e iones complejos |
CE1 CE2 CE23 CE7 CG1 CG5 CG8 CG9 | R2 R4 R5 R6 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
R.H. Petrucci, W. Harwood, G. Herring. QUIMICA GENERAL: Principios y aplicaciones modernas. 8ª Ed. (2003). Ed. Prentice Hall. ISBN 83-305-3533-8
R.H. Petrucci, F. G. Herring, J.D. Modura, C. Bissonnette. " Química General. Principios y aplicaciones modernas". 10ª Edición. Pretince Hall- Pearson Education, S.A., Madrid 2011. ISBN: 978-84-8322-680-3.
Bibliografía Específica
Casabó J. "Estructura atómica y enlace químico". Editorial reverté.
W.R. Peterson, Formulación y nomenclatura : química inorgánica. 14ª ed. EDUNSA, Barcelona. 1990. ISBN: 8485257049
M.S. Silberberg, QUIMICA GENERAL. La Naturaleza molecular del cambio y la materia. 2ª Ed (2000). Ed. McGraw-Hill.
Chang, Raymond; Química. 9ª edición (Madrid, McGraw-Hill, 2007)
Fernández Oncada, Amada; Pérez Escribano, Carmen; Química. 2ª edición (Madrid, McGraw-Hill, 2005)
Russel, John B.; Larena, Alicia; Química. (Madrid, McGraw-Hill, 1997)
Vinagre Jara, F et al.; Fundamentos y problemas de química (Salamanca, ICE y Departamento de Química General de la Universidad de Extremadura, 1984)
Andrés Ordax, Francisco et al., Formulación y nomenclatura en química. Normas IUPAC (Bilbao, Universidad del País Vasco, 1991)
Quiñoa E., Riguera, R. "Nomenclatura y representación de los compuestos orgánicos. Una guía de estudio y autoevaluación". MacGraw Hill
Simpson P. "Basic Concepts in organic Chemistry: A programmed learning approach". Chapman & Hall
Bibliografía Ampliación
R.J. Gillespie. Atoms,molecules and reactions : An introduction to chemistry. Englewood Cliffs : Prentice hall, 1994. ISBN: 0-13-088790-0
P. Atkins, L. Jones, Chemistry : molecules, matter and change. 3rd ed. W.H. Freeman and Co, New York. 1997. ISBN: 0-7167-2988-1
P.Atkins, L.Jones. Chemical principles : the quest for insight. 4ª ed. W. H. Freeman and Company, New York. 2007. ISBN: 0-7167-7355-4
Ruíz Fernández, Xavier, Ed.; Química (Barcelona, Océano,1999)
Clayden J., Greeves N., Warren S., and Wothers P. "Organic Chemistry". Oxford University Press.
![]() |
QUÍMICA FÍSICA AVANZADA |
|
Código | Nombre | |||
Asignatura | 40208034 | QUÍMICA FÍSICA AVANZADA | Créditos Teóricos | 3.25 |
Título | 40208 | GRADO EN QUÍMICA | Créditos Prácticos | 4.25 |
Curso | 4 | Tipo | Optativa | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C127 | QUIMICA FISICA |
Requisitos previos
Para cursar el módulo avanzado se tiene que tener superado el 80% del módulo fundamental.
Recomendaciones
Haber superado las asignaturas Química Física I, Química Física II, Química Física III, Química Física IV.
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador |
RODRIGO | ALCANTARA | PUERTO | Profesor Titular Universidad | N |
FRANCISCO JAVIER | NAVAS | PINEDA | PROFESOR CONTRATADO DOCTOR | S |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CB3 | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética | BÁSICA |
CE16 | Utilizar las técnicas instrumentales y describir sus aplicaciones. | ESPECÍFICA |
CE23 | Evaluar, interpretar y sintetizar datos e información Química. | ESPECÍFICA |
CE26 | Manejar y procesar informáticamente datos e información química. | ESPECÍFICA |
CE27 | Manipular con seguridad materiales químicos, teniendo en cuenta sus propiedades físicas y químicas, incluyendo cualquier peligro específico asociado con su uso. | ESPECÍFICA |
CE29 | Observar, hacer el seguimiento y medir propiedades, eventos o cambios químicos, y registrar de forma sistemática y fiable la documentación correspondiente. | ESPECÍFICA |
CE31 | Interpretar datos procedentes de observaciones y medidas en el laboratorio en términos de su significación y de las teorías que la sustentan. | ESPECÍFICA |
CG11 | Compromiso ético para el ejercicio profesional | GENERAL |
CG13 | Capacidad para utilizar con fluidez la informática a nivel de usuario. | GENERAL |
CG3 | Acreditación del conocimiento de una lengua extranjera. | GENERAL |
CG4 | Capacidad para la gestión de datos y la generación de información conocimiento | GENERAL |
CG5 | Capacidad para la resolución de problemas. | GENERAL |
CG8 | Capacidad de razonamiento crítico. | GENERAL |
CT1 | Capacidad de organización y planificación. | TRANSVERSAL |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R5 | Adquirir destreza en el manejo de las principales técnicas instrumentales empleadas en Química. |
R13 | Aplicar los conocimientos adquiridos al análisis de sistemas electroquímicos de interés tecnológico e industrial: corrosión, convertidores y acumuladores de energía eléctrica. |
R11 | Conocer los principios de la excitación electrónica por medio de radiación electromagnética y las principales vías de desactivación. |
R10 | Enjuiciar los cambios asociados a las reacciones fotoquímicas y electroquímicas en términos de mecanismos de reacción y ecuaciones de velocidad, así como las habilidades prácticas necesarias para la cuantificación experimental de estos procesos. |
R1 | Explicar de manera comprensible fenómenos y procesos relacionados con la Química. |
R14 | Poseer destreza para analizar, a partir de datos espectroscópicos, los niveles de interacción entre la materia y la radiación en el rango NIR-Vis-UV. |
R12 | Reconocer la importancia de la fotoquímica y electroquímica en el ámbito socioeconómico y ambiental. |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
01. Teoría | Sesiones expositivas sobre los contenidos teóricos de cada tema, haciendo hincapié en los que tengan mayor dificultad. |
26 | CG11 CG8 CT1 | |
02. Prácticas, seminarios y problemas | Sesiones dedicadas a complementar los conceptos de las sesiones teóricas con problemas y ejercicios. |
10 | CE23 CE26 CE31 CG4 CG5 CG8 | |
04. Prácticas de laboratorio | Sesiones de prácticas de laboratorio con una duración de 4 horas diarias sobre experimentos relacionados con los temas teóricos |
24 | CB3 CE16 CE23 CE26 CE27 CE29 CE31 CG11 CG13 CG4 CG8 CT1 | |
10. Actividades formativas no presenciales | . Resolución de problemas propuestos (14 horas) . Preparación de las actividades de laboratorio, (24 horas). . Elaboración de informes finales de cada sesión práctica, (6 horas). . Horas de estudio personales (40 horas). |
84 | CB3 CE23 CE26 CE31 CG11 CG13 CG4 CG5 CG8 | |
11. Actividades formativas de tutorías | Tutorías en las que el profesor orientará a los alumnos sobre la preparación de las actividades a realizar en el laboratorio. |
2 | CG8 | |
12. Actividades de evaluación | Examen final de la asignatura |
4 | CE16 CE23 CE31 CG4 CG5 CG8 CT1 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
Se valorará: a) La adecuación y claridad de las respuestas a las cuestiones planteadas, b) La capacidad de integración de la información y de coherencia en los argumentos y c) La concisión de las respuestas a las preguntas planteadas. Estos criterios serán de aplicación a cualquiera de las actividades formativas planteadas.
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
Informes/Hojas de resultados de prácticas de laboratorio | Análisis documental y rúbrica de valoración de informes/hojas de resultados de prácticas de laboratorio. |
|
CB3 CE23 CE26 CE31 CG11 CG13 CG4 CG5 CG8 |
Preparación de las actividades de laboratorio y actividad desarrollada en ellas | Evaluación continua: Diálogo e interacción profesor-alumno |
|
CE16 CE27 CE29 CG11 CG8 CT1 |
Realización del examen final (teoría y problemas) | Desarrollo de preguntas teóricas, resolución de problemas y cuestiones en función de los objetivos de la asignatura. |
|
CE23 CE31 CG5 CG8 |
Resolución de actividades y/o problemas propuestos. | Valoración de la actividad realizada |
|
CB3 CE23 CE26 CE31 CG11 CG5 |
Procedimiento de calificación
Convocatoria natural del séptimo semestre: La nota final será el resultado de considerar los siguientes apartados: (a) 50%, una prueba escrita sobre los contenidos teórico-prácticos de la asignatura. (b) 35%, las actividades de laboratorio e informes del mismo. (c) 15%, la resolución de problemas y/o trabajos propuestos. La superación de la asignatura requiere la asistencia obligatoria a las sesiones de laboratorio y que las calificaciones individuales correspondientes a los contenidos de cada uno de los apartados (a), (b) y (c), descritos anteriormente, superen 3,5 puntos sobre 10. Para el resto convocatorias del curso académico se transferirán las calificaciones obtenidas previamente en los apartados (b) y (c) y se realizará una prueba escrita sobre los contenidos teórico-prácticos de la asignatura, manteniendo la misma ponderación que en la primera convocatoria. No se conservará ninguna calificación de un curso académico para otro.
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
A.- Tema 01. Interfases electrizadas. Sistemas electroquímicos. |
CG3 CG5 CG8 | R1 R12 |
B.- Tema 02. Convertidores y acumuladores de energía. |
CG11 CG5 CG8 | R13 R1 R12 |
C.- Tema 03. Instrumentación y Técnicas electroquímicas. |
CE16 CE23 CG5 CG8 | R13 R10 R1 |
D.- Tema 04. Procesos electródicos de interés. Corrosión. |
CG11 CG5 CG8 | R13 R10 R1 R12 |
E.- Tema 05. Interacción materia-radiación. |
CE23 CE26 CG5 CG8 | R11 R1 R14 |
F.- Tema 06. Procesos de desactivación de estados. |
CE23 CG5 CG8 | R11 R1 |
G.- Tema 07. Cinética de procesos fotoquímicos. |
CE23 CG5 CG8 | R10 R1 |
H.- Tema 08. El fotón como reactivo químico. |
CE23 CG11 CG5 CG8 | R1 R12 |
I.- Práctica 01. Caracterización de pilas y baterías. |
CB3 CE16 CE23 CE26 CE29 CG11 CG13 CG4 CT1 | R5 R13 R10 R12 |
J.- Práctica 02. Procesos electródicos de interés. |
CE23 CE27 CG11 CG4 CT1 | R5 R13 R10 R12 |
K.- Práctica 03. Caracterización de celdas de combustible. |
CE16 CE23 CE26 CE31 CG13 CG4 CT1 | R5 R13 R10 |
L.- Práctica 04. Estudio espectral de fuentes de irradiación. |
CE16 CE26 CE31 CG13 CG4 CT1 | R5 R11 R12 |
M.- Práctica 05. Fotoestabilidad de colorantes. |
CE16 CE23 CE27 CE29 CG11 CG13 CG4 CT1 | R5 R11 R14 |
N.- Práctica 06. Cinética de reacciones fotoquímicas. |
CB3 CE16 CE23 CE27 CE29 CG13 CG4 CT1 | R5 R11 R14 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
- Principles of photochemistry. Bartrop, J. John Wiley & Sons. 1975. ISBN 0-471-99687-4. (UMI. Bocks on demand 1997).
- Photochemistry. Wayne, C.E. and Wayne, R.P., Oxford Science Publications. 1996. ISBN 0-19-855886-4.
- Química Física. Gilbert W. Castellán. Adison Wesley Iberoamericana, México 1987.
- Química Física. Vol. II. J. Bertrán Rusca y J. Núñez Delgado (coords.). Ariel Ciencia. Barcelona (España). ISBN 84-344-8050-6.
- Química Física. Tomo II. M. Díaz Peña y A. Roig Muntaner. Alhambra. ISBN 84-205-0575-7 (descatalogado).
- Laser Experiments for Beginners. R.N. Zare. B.H. Spencer. D.S. Springer & M.P. Jacobson. University Science Books. ISBN 0-935702-36-9.
- Química Física. P.W. Atkins y J. de Paula. Ed. Médica Panamericana. 8ª ed. 2008. ISBN: 978-9500612487.
- Fisicoquímica. Vol. 2. Ira N. Levine. McGraw-Hill. 5ª ed. 2004. ISBN: 978-8448137876.
- Fisicoquímica. K.J. Laidler y J.H. Meiser. Ed. Cecsa, 1997. ISBN: 978-9682613098.
Bibliografía Específica
- Modern Molecular Photochemistry. N.J. Turro. University Science Books. Sausalito, California. 1991. ISBN 0-935702-71-7.
- Lasers in Chemistry. D.L. Andrews. Springer Verlag. ISBN 0-387-51777-4.
- Photochemical Technology. A.M. Braun, M.-T. Maurette & E. Oliveros. John Wiley & Sons. 1991. ISBN 0-471-92652-3.
- Modern Electrochemistry. Vol. 2A y 2B. John O’M Bockris y Amulya K.N. Reddy. 2nd ed. Kluwer Academic/Plenum Publishers. New York, 2000. ISBN 0-306-46166-8 (vol. 2A) y 0-306-46325-3 (vol. 2B).
- Electrochemical Methods: Fundamentals and Applications. Allen J. Bard y Larry R. Faulkner. John Wiley & Sons. 2nd ed. 2001. ISBN 978-0471043720.
- Un primer curso de procesos electródicos. D. Pletcher. Club Universitario, 1998. ISBN: 978-8495015044.
- Electroquímica: cuestiones y problemas. Manuel María Domínguez Pérez. Ed. Hélice, 2000. ISBN: 84-921124-3-3.
Bibliografía Ampliación
- Glossary of terms used in Photchemistry, 3th edition. IUPAC recomendations 2006. Prepared for publishing by S. E. Braslavsky, Pure and Applied Chemistry, 79 (2007) 293-465. Traducción española de libre distribución en la dirección internet http://www.fotoquimica.org/esp/docs/glo.pdf
- Handbook of Photochemistry. S.L. Murov, I. Carmichael & G.L. Hug. Ed. Marcel Dekker, Inc. N.Y. ISBN 0-8247-7911-8.
- Handbook of Electrochemistry. Cynthia G. Zoski (Ed.). Elsevier 2007. ISBN 0-444-51958-0.
- Electrochemical Dictionary. Allen J. Bard, Gyorgy Inzelt y Fritz Scholz (Eds.). Springer 2008. ISBN 978-3-540-74597-6.
![]() |
QUÍMICA FÍSICA IV |
|
Código | Nombre | |||
Asignatura | 40208018 | QUÍMICA FÍSICA IV | Créditos Teóricos | 3.25 |
Título | 40208 | GRADO EN QUÍMICA | Créditos Prácticos | 4.25 |
Curso | 3 | Tipo | Obligatoria | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C127 | QUIMICA FISICA |
Requisitos previos
Los alumnos deben haber superado al menos 12 créditos de la Materia Química del Módulo Básico.
Recomendaciones
Haber aprobado las asignaturas de Química Física I, Química Física II y Química Física III.
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador |
ALMORAIMA | GIL | MONTERO | Profesor Titular Universidad | S |
MARÍA JESÚS | MOSQUERA | DÍAZ | PROFESOR TITULAR UNIVERSIDAD | N |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CB5 | Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía | BÁSICA |
CE14 | Describir la relación entre propiedades macroscópicas y propiedades de átomos y moléculas individuales, incluyendo macromoléculas (naturales y sintéticas), polímeros, coloides y otros materiales. | ESPECÍFICA |
CE21 | Recordar y explicar los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con la Química. | ESPECÍFICA |
CE22 | Aplicar dichos conocimientos a la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos previamente desarrollados. | ESPECÍFICA |
CE23 | Evaluar, interpretar y sintetizar datos e información Química. | ESPECÍFICA |
CE24 | Reconocer y llevar a cabo buenas prácticas en el trabajo científico. | ESPECÍFICA |
CE26 | Manejar y procesar informáticamente datos e información química. | ESPECÍFICA |
CE29 | Observar, hacer el seguimiento y medir propiedades, eventos o cambios químicos, y registrar de forma sistemática y fiable la documentación correspondiente. | ESPECÍFICA |
CE31 | Interpretar datos procedentes de observaciones y medidas en el laboratorio en términos de su significación y de las teorías que la sustentan. | ESPECÍFICA |
CE8 | Describir la cinética del cambio químico, incluyendo catálisis. Interpretar, desde un punto de vista mecanicista, las reacciones químicas. | ESPECÍFICA |
CG1 | Capacidad de análisis y síntesis. | GENERAL |
CG13 | Capacidad para utilizar con fluidez la informática a nivel de usuario. | GENERAL |
CG2 | Capacidad para comunicarse fluidamente de manera oral y escrita en la lengua nativa. | GENERAL |
CG5 | Capacidad para la resolución de problemas | GENERAL |
CG6 | Capacidad de adaptarse a nuevas situaciones y de tomar decisiones. | GENERAL |
CG8 | Capacidad de razonamiento crítico. | GENERAL |
CT1 | Capacidad de organización y planificación. | TRANSVERSAL |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R3 | Adquirir destreza en el manejo de las principales técnicas instrumentales empleadas en química para poder determinar a través del trabajo experimental las propiedades estructurales, termodinámicas, y el comportamiento cinético de los sistemas químicos. |
R1 | Adquirir los conocimientos teóricos necesarios para enjuiciar los cambios asociados a las reacciones químicas en términos de mecanismos de reacción y ecuaciones de velocidad, así como las habilidades prácticas necesarias para la cuantificación experimental de estos procesos. |
R5 | Comprender y utilizar la información bibliográfica y técnica referida a los fenómenos fisicoquímicos. |
R4 | Destreza en el tratamiento y propagación de errores de las magnitudes medidas en el laboratorio y destreza en el manejo de programas informáticos para llevar a cabo el tratamiento de datos experimentales. |
R2 | Reconocer la importancia de la Química Física y su impacto en la sociedad industrial y tecnológica. |
R6 | Tener los conocimientos teóricos y experimentales necesarios para abordar: El comportamiento macroscópico de la materia a través de la aplicación de los principios de la Termodinámica Química, y su relación con las propiedades microscópicas a través de los principios de la Termodinámica Estadística. |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
01. Teoría | Sesiones donde se expondrán los contenidos teóricos de cada tema y se harán hincapié en aquellos que tengan mayor dificultad. |
26 | CB5 CE14 CE21 CE8 CG8 | |
02. Prácticas, seminarios y problemas | Sesiones dedicadas a la aplicación de los conceptos adquiridos en las sesiones teóricas para la resolución de problemas y ejercicios. |
10 | CB5 CE14 CE22 CE23 CE26 CE8 CG1 CG13 CG2 CG5 CG8 CT1 | |
04. Prácticas de laboratorio | Sesiones donde se aplicarán, repasarán y ampliarán los conocimientos teóricos adquiridos a problemas reales en el laboratorio. Se realizarán informes finales de cada sesión de prácticas. |
24 | CB5 CE21 CE22 CE23 CE24 CE26 CE29 CE31 CG1 CG13 CG2 CG6 CG8 CT1 | |
10. Actividades formativas no presenciales | - Horas de estudio personal: 66 h. de las cuales se recomienda que el alumno dedique 44 h. al estudio teórico y 22 h. a la resolución de problemas propuestos. - Elaboración de informes finales de las sesiones de prácticas y preparacion de discusión de resultados: 16 h. - Realización de las Actividades Académicamente Dirigidas propuestas: 6 h. |
84 | CB5 CE14 CE21 CE22 CE23 CE24 CE26 CE8 CG1 CG13 CG5 CG8 CT1 | |
11. Actividades formativas de tutorías | Tutorías en las que el profesor orientará a los alumnos sobre la preparación de las actividades a desarrollar en las sesiones prácticas; y resolverá las posibles dudas planteadas por los alumnos sobre los contenidos de la asignatura . |
2 | CB5 CE14 CE21 CE22 CE8 CG8 | |
12. Actividades de evaluación | Examen escrito final de la asignatura. |
4 | CB5 CE14 CE21 CE22 CE23 CE8 CG1 CG2 CG5 CG8 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
Se valorará el conocimiento del temario adquirido por el alumno, evaluando la adecuación y claridad de las respuestas a las cuestiones planteadas, referentes tanto a los contenidos teóricos como prácticos. Además, se considerará la capacidad de integración de los conceptos utilizados, la interpretación de la información y la coherencia en los argumentos planteados.
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
Actividades Academicamente Dirigidas | Desarrollo de actividades no presenciales, como cuestionarios o problemas, para evaluar la adquisición de conocimientos. |
|
CB5 CE14 CE21 CE22 CE23 CE8 CG1 CG13 CG5 CG8 CT1 |
Examen escrito | Desarrollo de preguntas teóricas, resolución de problemas y cuestiones en función de los objetivos de la asignatura. |
|
CB5 CE14 CE21 CE22 CE8 CG1 CG5 CG8 CT1 |
Informe de prácticas de laboratorio con discusión oral de los resultados obtenidos. | Descripción resumida de la práctica realizada y análisis detallado de los resultados obtenidos. |
|
CB5 CE21 CE22 CE23 CE24 CE26 CE29 CE31 CG1 CG13 CG2 CG6 CG8 CT1 |
Procedimiento de calificación
La nota final será el resultado de considerar en la convocatoria de febrero los siguientes apartados: - 70% examen escrito - 10% actividades académicamente dirigidas - 20% Informe de prácticas de laboratorio y discusión oral de los resultados obtenidos. Para superar la asignatura se requiere asistencia obligatoria a las prácticas de laboratorio. Aquellos alumnos que no cumplan los requisitos de participación exigida en las actividades diseñadas para la evaluación continua, es decir asistencia a sesiones prácticas, entrega de informes y/o hoja de resultados, y entrega de las actividades académicamente dirigidas, deberán superar una prueba complementaria relativa a las competencias evaluadas en dichas actividades, y su nota final será igual al 70% de la obtenida en el examen escrito más el 30% de la obtenida en la prueba comlementaria. Las calificaciones obtenidas para las actividades académicamente dirigidas y para las hojas de resultados y/o informes de prácticas se mantendrán en las convocatorias extraordinarias de junio y septiempbre del curso académico. Para los cursos académicos posteriores no se mantendrán ninguna calificación de dichas actividades.
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
Bloque 1: Macromoléculas y coloides Tema 01. Introducción y estructura de macromoléculas y coloides |
CB5 CE14 CE21 CG1 CG8 | R5 R2 |
Bloque 1: Macromoléculas y coloides Tema 02. Propiedades Termodinámicas de macromoléculas y coloides |
CB5 CE14 CE21 CE22 CG1 CG8 | R5 R2 |
Bloque 1: Macromoléculas y coloides Tema 03. Reacciones de polimerización. Cinética |
CB5 CE14 CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R1 R5 R2 |
Bloque 1: Macromoléculas y coloides Tema 04. Aplicaciones de macromoléculas y coloides |
CB5 CE14 CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R5 R2 |
Bloque 2: Química de Superficies Tema 05. Introducción a la Química de Superficies |
CB5 CE14 CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R5 R2 |
Bloque 2: Química de Superficies Tema 06. Termodinámica de Interfases. |
CB5 CE14 CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R5 R2 |
Bloque 2: Química de Superficies Tema 07. Interfase Sólido-Líquido |
CB5 CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R5 R2 |
Bloque 2: Química de Superficies Tema 08. Adsorción: Fisisorción y Quimisorción |
CB5 CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R5 R2 |
Bloque 2: Química de Superficies Tema 09. Catálisis heterogénea |
CB5 CE21 CE22 CE8 CG1 CG5 CG8 | R1 R5 R2 |
Bloque 3: Termodinámica estadística Tema 10. Introducción a la termodinámica estadística. |
CB5 CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R5 R2 R6 |
Bloque 3 Termodinámica estadítica Tema 11. Teoría cinética de los gases |
CE14 CE21 CE22 CE23 CG1 CG5 CG8 | R5 R2 R6 |
Bloque 4: Fenómenos de transporte Tema 12. Conductividad Térmica, Viscosidad y difusion |
CB5 CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R5 R2 |
Bloque 5: Prácticas de laboratorio Práctica 01. |
CB5 CE14 CE23 CE24 CE26 CE29 CE31 CG13 CG6 CT1 | R3 R5 R4 |
Bloque 5: Prácticas de laboratorio Práctica 02. |
CB5 CE23 CE24 CE26 CE29 CE31 CG13 CG6 CT1 | R3 R5 R4 |
Bloque 5: Prácticas de laboratorio Práctica 03. |
CB5 CE23 CE24 CE26 CE29 CE31 CG13 CG6 CT1 | R3 R5 R4 R2 |
Bloque 5: Prácticas de laboratorio Práctica 04. |
CB5 CE23 CE24 CE26 CE29 CE31 CG13 CG6 CT1 | R3 R1 R5 R4 |
Bloque 5: Prácticas de laboratorio Práctica 05. |
CB5 CE23 CE24 CE26 CE29 CE31 CG13 CG6 CT1 | R3 R5 R4 |
Bloque 5. Prácticas de Laboratorio Práctica 06. |
CB5 CE21 CE23 CE24 CE26 CE29 CE31 CG1 CG13 CG2 CG5 CG6 CG8 | R3 R5 R4 R2 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
ATKINS, P.W. "Físicoquímica". Addison-Wesley Iberoamericana (1991). ENGEL T., REID P. Química Física". Pearson (2006). LAIDLER, K.J., MEISER, J.H. "Físicoquímica". CECSA (1998). LEVINE, I.N. "Fisicoquímica". Vol. I y II. MacGraw Hill (2004). ENGELS T.Y REID P. "Química Física" Pearson Educación S.A. (2006).
Bibliografía Específica
ADAMSON, A.W.; GAST, A.P. "Physical Chemistry of Surfaces". Wiley-Interscience (1997). SPERLING, L.H. "Introduction to Physical Polymer Science". Wiley-Interscience (2001).
Bibliografía Ampliación
BERTRÁN, J.; NUÑEZ, J. "Química Física". Ariel Ciencia (2002). STEVENS, M.P. "Polymer Chemistry. An Introduction". Oxford University Press (1991).
![]() |
QUÍMICA I |
|
Código | Nombre | |||
Asignatura | 40212007 | QUÍMICA I | Créditos Teóricos | 4.75 |
Título | 40212 | GRADO EN ENOLOGÍA | Créditos Prácticos | 2.75 |
Curso | 1 | Tipo | Troncal | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C129 | QUIMICA ORGANICA | ||
Departamento | C127 | QUIMICA FISICA | ||
Departamento | C126 | QUIMICA ANALITICA | ||
Departamento | C128 | CIENCIA DE LOS MATERIALES E INGENIERIA METALURGICA Y QUIMICA INORGANICA |
Requisitos previos
Los propios del acceso al título de Grado en Enología
Recomendaciones
Es recomendable que los estudiantes hayan adquirido los conocimientos de Química de Bachillerato y haber superado las pruebas de nivel de Química.
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador |
Maria de Valme | García | Moreno | Profesor Titular Universidad | N |
FRANCISCO MIGUEL | GUERRA | MARTINEZ | Profesor Titular Universidad | N |
Mª Pilar | Martinez | Brell | Profesor Titular Universidad | N |
JOSE MARIA | PINTADO | CAÑA | Catedrático de Universidad | S |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CB01 | Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio. | BÁSICA |
CB02 | Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio. | BÁSICA |
CB03 | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética. | BÁSICA |
CE02 | Tener la capacidad para la resolución de los problemas químicos necesarios para el ejercicio de la profesión de enólogo. | ESPECÍFICA |
CG04 | Capacidad de análisis y síntesis. | GENERAL |
CG07 | Capacidad de ser responsable ante temas medioambientales. | GENERAL |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R3 | Adquirir nuevos conceptos básicos y reforzar los adquiridos en bachillerato relativos a la composición de la materia. |
R7 | Capacidad para predecir de una manera cualitativa qué propiedades físico-químicas permiten adquirir conocimientos más específicos dentro de cada una de las áreas en razón de composición y de la estructura de sus átomos y moléculas, de manera que pueda prever cual será su comportamiento químico más probable. |
R2 | Conocer los aspectos más básicos de la Química que se relacionan con las leyes ponderales |
R8 | Disponer de unos conocimientos básicos, pero suficientemente amplios, que permitan la adquisición de una manera efectiva de conocimientos más específicos dentro de cada una de las áreas de la Química. |
R9 | Explicar de manera comprensible fenómenos y procesos relacionados con aspectos básicos de la Química. |
R1 | Saber usar el lenguaje químico relativo a la designación y formulación de elementos y compuestos químicos inorgánicos y orgánicos, de acuerdo con las reglas estándares de la IUPAC y las tradiciones más comunes |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
01. Teoría | Sesiones donde se expondrán los contenidos teóricos de cada tema, y se hará hincapié en aquellos que se consideran de mayor dificultad. |
38 | CB01 CG04 | |
02. Prácticas, seminarios y problemas | Sesiones dedicadas a la aplicación de los conceptos adquiridos en las sesiones teóricas, a problemas y ejercicios. |
22 | CB03 CE02 CG07 | |
10. Actividades formativas no presenciales | -Actividades académicamente dirigidas (8 horas) -Horas de estudio personales (73 h.) de las cuales se recomienda que el alumno dedique 40 h. al estudio teórico y 33 h. a la resolución de problemas planteados en clase y problemas adicionales. |
81 | Reducido | CE02 |
11. Actividades formativas de tutorías | Tutorías específicas para trabajar la competencia CB02 (2h). Tutorias para resolución de dudas (3h) |
5 | CB02 CE02 | |
12. Actividades de evaluación | Examen final de la asignatura |
4 | CB01 CB02 CB03 CE02 CG04 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
La adquisición de competencias se valorará a través de un examen final con cuestiones y problemas sobre los contenidos teóricos y a través de evaluación continua mediante el seguimiento del trabajo personal de cada alumno y de su participación en el aula.
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
Actividades académicamente dirigidas | Realización y entrega de cuestiones teóricas o prácticas propuestas por el profesor. |
|
CB01 CB03 CG04 |
Elaboración y Presentación Oral del trabajo sobre un tema propuesto. | Documento descriptivo sobre el trabajo, incluyendo índice, resumen y bibliografía comentada. Presentación pública del trabajo (powerpoint). |
|
CB02 CE02 CG04 CG07 |
Realización de prueba final | Examen escrito/ escala de valoración |
|
CB01 CB02 CB03 CE02 CG04 |
Procedimiento de calificación
La nota final será el resultado de considerar en la convocatoria de Febrero los siguientes apartados: + 75% prueba escrita + 25% actividades académicamente dirigidas Para superar la asignatura se requiere que la calificación en el examen final supere 4,0 puntos sobre 10. Los alumnos que no cumplan con la participación en la evaluación continua tendran una nota final que correspondera al 70% de la obtenida en la prueba escrita. Para las convocatorias extraordinarias de Junio y Septiembre, se mantendrán las notas obtenidas en la evaluación continua. No se conservará niguna calificación para el siguiente curso académico
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
Tema 01: Fundamentos de quimica |
CB01 CB03 | |
TEMA 02.-Estructura atómica |
CB03 | |
TEMA 03.-Tabla periódica de los elementos y propiedades periódicas. |
CB03 | R3 |
TEMA 04.-Enlace químico: teorías y tipos de enlace |
CB03 | |
TEMA 05.-Formulación y propiedades de los compuestos inorgánicos |
CB01 CB03 CG04 | R3 R2 R1 |
TEMA 06.-Estados de agregación de la materia. Fuerzas intermoleculares |
CB01 CB03 CE02 | R3 |
TEMA 07.-Disoluciones |
CB01 CB02 CE02 CG07 | R2 |
TEMA 08.- Termoquímica |
CE02 | R3 R1 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
R.H. Petrucci, F. G. Herring, J.D. Modura, C. Bissonnette. " Química General. Principios y aplicaciones modernas". 10ª Edición. Pretince Hall- Pearson Education, S.A., Madrid 2011. ISBN: 978-84-8322-680-3. R.H. Petrucci, W. S. Harwood, F. G. Herring,. " Química General. Principios". 8ª Edición. Pretince Hall- Pearson Education, S.A., Madrid 2009. ISBN: 0-13-014329-4.
Bibliografía Específica
Casabó J. "Estructura atómica y enlace químico". Editorial reverté. 1997. ISBN: 8429171894 W.R. Peterson, Formulación y nomenclatura : química inorgánica. 14ª ed. EDUNSA, Barcelona. 1990. ISBN: 8485257049 M.S. Silberberg, QUIMICA GENERAL. La Naturaleza molecular del cambio y la materia. 2ª Ed (2000). Ed. McGraw-Hill. Chang, Raymond; Química. 9ª edición (Madrid, McGraw-Hill, 2007) Fernández Oncada, Amada; Pérez Escribano, Carmen; Química. 2ª edición (Madrid, McGraw-Hill, 2005) Russel, John B.; Larena, Alicia; Química. (Madrid, McGraw-Hill, 1997) Vinagre Jara, F et al.; Fundamentos y problemas de química (Salamanca, ICE y Departamento de Química General de la Universidad de Extremadura, 1984) Andrés Ordax, Francisco et al., Formulación y nomenclatura en química. Normas IUPAC (Bilbao, Universidad del País Vasco, 1991) Quiñoa E., Riguera, R. "Nomenclatura y representación de los compuestos orgánicos. Una guía de estudio y autoevaluación". MacGraw Hill Simpson P. "Basic Concepts in organic Chemistry: A programmed learning approach". Chapman & Hall Geoff Rayner-Canham "Química Inorgánica Descriptiva" Prentice Hall.
Bibliografía Ampliación
R.J. Gillespie. Atoms,molecules and reactions : An introduction to chemistry. Englewood Cliffs : Prentice hall, 1994. ISBN: 0-13-088790-0 P. Atkins, L. Jones, Chemistry : molecules, matter and change. 3rd ed. W.H. Freeman and Co, New York. 1997. ISBN: 0-7167-2988-1 P.Atkins, L.Jones. Chemical principles : the quest for insight. 4ª ed. W. H. Freeman and Company, New York. 2007. ISBN: 0-7167-7355-4 Ruíz Fernández, Xavier, Ed.; Química (Barcelona, Océano,1999) Clayden J., Greeves N., Warren S., and Wothers P. "Organic Chemistry". Oxford University Press.
![]() |
QUÍMICA II |
|
Código | Nombre | |||
Asignatura | 40210030 | QUÍMICA II | Créditos Teóricos | 5 |
Título | 40210 | GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA | Créditos Prácticos | 2.5 |
Curso | 2 | Tipo | Optativa | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C126 | QUIMICA ANALITICA | ||
Departamento | C127 | QUIMICA FISICA |
Requisitos previos
No existen
Recomendaciones
Tener aprobado la asignatura Quimica I
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador |
Jesús | Ayuso | Villacides | Catedrático de Escuela Universitaria | N |
RAMON | NATERA | MARIN | PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD | S |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CB1 | Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio | BÁSICA |
CB2 | Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vacación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio | BÁSICA |
CB3 | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética | BÁSICA |
CB4 | Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado | BÁSICA |
CB5 | Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía | BÁSICA |
CE46 | Profundizar en los principios de la química general, orgánica e inorgánica y sus aplicaciones en la ingeniería | ESPECÍFICA |
CG1 | Capacidad de análisis y síntesis | GENERAL |
CG10 | Sensibilidad hacia temas medioambientales | GENERAL |
CG2 | Capacidad para comunicarse con fluidez de manera oral y escrita en la lengua oficial del título | GENERAL |
CG4 | Capacidad para la gestión de datos y la generación de información /conocimiento | GENERAL |
CG5 | Capacidad para la resolución de problemas | GENERAL |
CG7 | Capacidad para trabajar en equipo | GENERAL |
CG8 | Capacidad de razonamiento crítico | GENERAL |
CG9 | Capacidad de aprendizaje autónomo para emprender estudios posteriores y para el desarrollo continuo profesional | GENERAL |
CT1 | Capacidad de organización y planificación | TRANSVERSAL |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R142 | Adquirir conocimientos básicos de Termodinámica y Cinética química: las principales funciones termodinámicas que controlan la espontaneidad y el equilibrio en las transformaciones químicas; el progreso temporal de las mismas en términos de velocidades de reaccion y su dependencia con la temperatura y la concentración de las sustancias reaccionantes. |
R144 | Adquirir conocimientos básicos relativos a la estructura y reactividad de los compuestos químicos inorgánicos y orgánicos más comunes. |
R145 | Adquirir conocimientos de los fundamentos de los fenómenos de catálisis homogénea y heterogénea, así como conocer algunos ejemplos de catalizadores habituales en la industria. |
R143 | Aprender el significado del equilibrio químico, la constante de equilibrio y los aspectos cuantitativos que se derivan de ello, en particular en los equilibrios en sistemas iónicos en disolución. |
R147 | Capacidad para predecir de una manera cualitativa qué propiedades físicoquímicas permiten adquirir conocimientos más específicos dentro de cada una de las áreas en razón de composición y de la estructura de sus átomos y moléculas, y prever el comportamiento químico más probable. |
R148 | Explicar de manera comprensible fenómenos y procesos relacionados con aspectos básicos de la Química. |
R146 | Resolver problemas cuantitativos sencillos relativos a los procesos químicos, tanto en el equilibrio como desde un punto de vista cinético. |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
01. Teoría | Sesiones donde se expondrán los contenidos teóricos de cada tema, y podrían realizarse actividades teóricas docentes dentro del aula. Esta asignatura participa en un plan de actuaciones aprobado por la UCA para la incorporación de actividades en lengua inglesa en el Grado de Ingeniería Química, por lo que parte del material docente teórico y práctico se suministrará en inglés. |
40 | ||
02. Prácticas, seminarios y problemas | Sesiones dedicadas a la realización de otras actividades docentes dentro del aula de carácter más práctico, incluyendo problemas y ejercicios, sobre los conceptos adquiridos en las sesiones teóricas. |
20 | ||
10. Actividades formativas no presenciales | Actividades académicamente dirigidas (10 horas). Pordrán ser actividades a realizar de forma individual, en grupos reducidos, o en el grupo grande, bien en clase, campus virtual o en casa. |
10 | ||
11. Actividades formativas de tutorías | Tutorías en las que el profesor responderá a las dudas sobre conceptos impartidos. |
4 | Grande | |
12. Actividades de evaluación | -Para superar la asignatura y ya que esta está claremente dividida en dos partes, se prevee que se realizarán un examen por cada parte, de 3 horas cada uno. En caso de que el alumno lo prefiera, se podrá presentar a un único examen final de la asignatura. |
6 | Grande | |
13. Otras actividades | -Horas de estudio personal (70 h), de las cuales se recomienda que el alumno dedique 40h al estudio teórico, 20h al estudio y análisis de la resolución de problemas planteados en clase y otros adicionales, y 10h a la análisis de los resultados, así como a la profundización de los y conceptos adquiridos mediante las actividades académicamente dirigidas. |
70 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
La adquisición de las competencias se valorará a través de diversas actividades de evaluación tal y como se recoge en la memoria del grado de Ingeniería Química. Por un lado, mediante la realizacion de un examen final con cuestiones y problemas sobre los contenidos teóricos, y a través de evaluación continua mediante el seguimiento del trabajo personal de cada alumno, bien por pruebas a lo largo del curso, su participación en el aula, en las tutorías, exposiciones de trabajos, en las actividades no presenciales, así como todas aquellas actividades propuestas por los profesores e indicadas con tal propósito.
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
Actividades académicamente dirigidas no presenciales propuestas por el profesorado. | Estas actividades serán fundamentalmente grupales, aunque también podrán ser individuales. Deberán realizarse en un periodo establecido y el resultado será un entregable a modo de informe escrito, bien físico o basado en medios ofimáticos (ficheros de texto, gráficos, videos, etc.). También podrá realizarse en esta actividad una exposición oral. Se evaluará la originalidad del contenido del entregable, así como su calidad y el manejo de los medios utilizados para su realización. Se podrá plantear que una contribución de la evaluación pueda ser proporcionada por los compañeros de la clase y otra mediante una contribución propia de los miembros del grupo. Dependerá del profesorado, la forma de introducir esta parte de la evaluación. |
|
|
Evaluación continua para el seguimiento del trabajo personal del alumno por medio de alguno o todos de los siguientes procedimientos: participación en el aula, participación en las tutorías, entrega de las actividades cortas no presenciales, pruebas cortas a lo largo del curso, cualquier otra actividad propuesta por el profesorado e indicadas con tal propósito. | La participación en el aula y en tutorías serán predominantemente de naturaleza oral, tanto en forma de respuestas a preguntas formuladas por el profesorado, como por el desarrollo y la contribución a un debate moderado y que siga con la línea de discusión introducida en la clase. El profesorado evaluará dicha actividad en función de el acierto en la respuestas, así como por razonamiento de las mismas. En las sesiones de tutorias académicas grupales que se realicen, también se evaluará la capacidad de respuestas de los estudiantes frente a preguntas planteadas en tales sesiones. Los entregables serán de naturaleza escrita, como por ejemplo, resolución de ejercicios planteados en clase y casi resueltos. |
|
|
Exposición oral de carácter individual que tratarán sobre distintos aspectos del temario teórico. | El estudiante realizará esta actividad durante un tiempo de 10 a 20 min. Se podrá hacer uso de la pizarra o cualquier TIC que se encuentre a disposición en el aula. En la evaluación el profesorado tendrá en cuenta el contenido de la exposición, la claridad de la exposición, así la destreza en el manejo de los medios usados. |
|
|
Realización de exámenes parciales o, en su defecto, examen final. | Los exámenes serán de naturaleza escrita, y podrán contener preguntas de tipo test, preguntas cortas de razonamiento y definiciones, preguntas extensas y/o ejercicios. También se podrán realizar en el campus virtual. En el caso de preguntas test de tipo verdadero-falso, cada acierto contribuye con un punto y cada fallo resta medio punto. En el caso de preguntas con un mayor número de opciones, éstas se califican según el criterio usual Calificación = [Nº preguntas correctas - (Nº preguntas incorrectas /( Nº posibles respuestas- 1)] x 10 /Nº total de preguntas. Las preguntas no constestadas no influyen en la ecuación anterior. De forma usual, las calificaciones globales de estas pruebas se puntuarán entre 0 y 10 puntos. |
|
|
Resolución de casos prácticos propuestos por el profesorado. | Esta actividad constará de un entregable y una posible exposición oral por los miembros durante un tiempo entorno a los 20-40 min. Se podrá hacer uso de la pizarra o cualquier TIC que se encuentre a disposición en el aula. En la evaluación de la parte oral, el profesorado tendrá en cuenta el contenido de la exposición, la claridad de la exposición, así la destreza en el manejo de los medios usados. El material entregado podrá ser físico u ofimático y también contribuye a la evaluación. Se plantea que una contribución de la evaluación pueda ser proporcionada por los compañeros de la clase y otra mediante una contribución propia de los miembros del grupo. Dependerá del profesorado, la forma de introducir esta parte de la evaluación. La actividad se realizará fundamentalmente en grupo, preferiblemente parejas. La calificación será individual para cada miembro, puntuándose entre 0 y 10. |
|
|
Resolución de problemas específicos propuestos por el profesorado. | Se plantea esta actividad de dos posible formas: mediante la metodología ABP (aprendizaje basado en problemas), o de la forma tradicional, mediante la realización de ejercicios tipo o específicos. Esta actividad dederá constar de un entregable y/o una posible exposición oral por los miembros durante un tiempo de 20 a 40 min. En la evaluación de la parte oral, el profesorado tendrá en cuenta el contenido de la exposición, la claridad de la exposición, así la destreza en el manejo de los medios usados. Se podrá hacer uso de la pizarra o cualquier TIC que se encuentre a disposición en el aula. El material entregado podrá ser físico u ofimático y también contribuye a la evaluación. Una parte de la calificación podrá tener una contribución propia de los miembros del grupo. Dependerá del profesorado, la forma de introducir esta parte de la evaluación. La actividad se base en una ABP se realizará fundamentalmente en grupo, preferiblemente parejas. La calificación será individual para cada miembro, puntuándose entre 0 y 10. |
|
Procedimiento de calificación
Para superar la asignatura, habrá que hacerlo de los dos bloques en los que está dividida, de las áreas de Química Física y de Química Analítica, con independencia uno de otro. Para cada uno de los boques, la nota será el resultado de considerar en cada correspondiente convocatoria los apartados: - 70% examen/exámenes de la asignatura. - 30% evaluación continua y otras actividades. Superados los dos bloques, la nota final será la media de la obtenida en cada uno de ellos. Para la convocatoria extraordinaria de septiembre se mantendrán las notas obtenidas en la evaluación continua y el aprobado de uno de los bloques, si así lo fuera en la convocatoria anterior.
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
BLOQUE II Tema 1. Métodos Analíticos. Tema 2. Muestreo y Problema analítico. Tema 3. Técnicas volumétricas de análisis. Tema 4. Equilibrio Químico. Tema 5. Equilibrio ácido-base. Tema 6. Valoraciones ácido-base. Tema 7. Equilibrios de formación de complejos. Tema 8. Valoraciones de formación de complejos. Tema 9. Reacciones de precipitación. Tema 10. Valoraciones de precipitación. Tema 11. Equilibrios de oxidación-reducción. Tema 12. Valoraciones de oxidación-reducción. Tema 13. Química analítica de procesos. |
R143 R148 R146 | |
Bloque I. Principios de termodinámica química general e introducción cinética química. Tema 1. Introducción a la termodinamica. Conceptos generales. Tema 2. Gases Ideales. Teoría Cinético-Molecular de los Gases. Tema 3. Equilibrio térmico. Ley cero. Tema 4. Calor, Trabajo y Energía Interna. Primer Principio. Función de estado. Reversibilidad. Tema 5. Capacidades Caloríficas. Dependencia con la temperatura. Calor de reacción. Entalpía. Qp y Qv. Ley de Hess. Ciclo de Born-Haber. Energía de enlaces. Tema 6. Segundo Principio de la Termodinámica. Entropía. Criterio de equilibrio en sistemas aislados. Tema 7. Energía Libre. Criterio general de equilibrio. Relaciones de Maxwell. Relación entre energía libre y constante de equilibrio. Variación de la energía libre con la temperatura. Tema 8. Introducción a la cinética química. Conceptos generales. Tema 9. Velocidad de reacción. Ecuaciones cinéticas sencillas. Tema 10. Mecanismos de reaccion. Otras ecuaciones cinéticas. Tema 11. Influencia de la temperatura. Tema 12. Catálisis. |
R142 R144 R145 R143 R147 R148 R146 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
- QUÍMICA FÍSICA PARA INGENIEROS QUÍMICOS. . Consuelo Jiménez, Juan Soto, Luis A. Villaescusa Jiménez, María Consuelo; Soto, Juan; Villaescusa, Luis A. Valencia.Universidad Politécnica de Valencia, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales, Departamento de química, D.L. 2006
-FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA, D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler, S.R. Crouch, 8ª Ed., Thomson, Madrid, 2005.
-EQUILIBRIOS IÓNICOS Y SUS APLICACIONES ANALÍTICAS, M. Silva, J. Barbosa, Síntesis, Madrid 2002.
-ANÁLISIS QUÍMICO CUANTITATIVO, D.C. Harris, 3ª ed., Reverté, Barcelona 2007.
Bibliografía Específica
- Levine, I.N.: "Fisicoquímica", Vol. I y II. McGraw Hill, (5ª ed) (2004)
-M.S. Silberberg, QUIMICA GENERAL. La Naturaleza molecular del cambio y la materia. 2ª Ed (2000). Ed. McGraw-Hill.
-Chang, Raymond; Química. 9ª edición (Madrid, McGraw-Hill, 2007)
-Fernández Oncada, Amada; Pérez Escribano, Carmen; Química. 2ª edición (Madrid, McGraw-Hill, 2005)
-Russel, John B.; Larena, Alicia; Química. (Madrid, McGraw-Hill, 1997)
-Vinagre Jara, F et al.; Fundamentos y problemas de química (Salamanca, ICE y Departamento de Química General de la Universidad de Extremadura, 1984)
Bibliografía Ampliación
Skoog, Analytical Chemistry 7th Ed. (1999)
Vemulapalli, G. K. "Physical Chemistry", Ed. Prentice-Hall Internat. (1993)
Alvarez, J.A., Ayuso, J., Varios Autores; "Libro electrónico de prácticas de química" Ed. Serv.Publ. Universidad de Cádiz.
![]() |
QUÍMICA II |
|
Código | Nombre | |||
Asignatura | 40212008 | QUÍMICA II | Créditos Teóricos | 4.75 |
Título | 40212 | GRADO EN ENOLOGÍA | Créditos Prácticos | 2.75 |
Curso | 1 | Tipo | Troncal | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C127 | QUIMICA FISICA | ||
Departamento | C129 | QUIMICA ORGANICA | ||
Departamento | C128 | CIENCIA DE LOS MATERIALES E INGENIERIA METALURGICA Y QUIMICA INORGANICA | ||
Departamento | C126 | QUIMICA ANALITICA |
Requisitos previos
Los propios de acceso al Título de Grado en Enología
Recomendaciones
Haber superado las pruebas de nivel de Química Recomendable haber superado Química I Se recomienda la asistencia habitual a las actividades presenciales
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador |
Maria de Valme | García | Moreno | Profesor Titular Universidad | S |
FRANCISCO MIGUEL | GUERRA | MARTINEZ | Profesor Titular Universidad | N |
Mª Pilar | Martinez | Brell | Profesor Titular Universidad | N |
JOSE MARIA | PINTADO | CAÑA | Catedrático de Universidad | N |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CB02 | Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio. | BÁSICA |
CB03 | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética. | BÁSICA |
CE02 | Tener la capacidad para la resolución de los problemas químicos necesarios para el ejercicio de la profesión de enólogo. | ESPECÍFICA |
CG04 | Capacidad de análisis y síntesis. | GENERAL |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R06 | Adquirir conocimientos básicos relativos a la estructura y reactividad de los compuestos químicos inorgánicos y orgánicos más comunes. |
R05 | Aprender el significado del equilibrio químico. |
R09 | Disponer de unos conocimientos básicos, que permitan la adquisición de conocimientos más específicos dentro de las materias de contenido químico del Grado en Enología. |
R10 | Explicar de manera comprensible fenómenos y procesos relacionados con aspectos básicos de la Química. |
R04 | Tener conocimientos básicos de Termodinámica y Cinética química. |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
01. Teoría | Sesiones donde se expondrán los contenidos teóricos de cada tema, y se hará hincapié en aquéllos que se consideran de mayor dificultad |
38 | CE02 CG04 | |
02. Prácticas, seminarios y problemas | Sesiones dedicadas a la aplicación a problemas y ejercicios de los conceptos adquiridos en las sesiones teóricas |
22 | CB03 CE02 CG04 | |
10. Actividades formativas no presenciales | - Realización de las Actividades académicamente dirigidas (8 horas) relacionadas con los contenidos de la asignatura. - Horas de estudio personal (70 horas) de las cuales se recomienda que el alumno dedique 36 horas al estudio teórico, y 36 horas a la resolución de problemas de problemas planteados en clase y problemas adicionales |
80 | CE02 | |
11. Actividades formativas de tutorías | Tutorías en las que el profesor responderá a las dudas sobre los conceptos adquiridos que le suponga dificultad al alumno |
6 | Grande | CB02 CE02 |
12. Actividades de evaluación | Se dedicarán 4 horas al examen final de la asignatura |
4 | Grande | CB02 CB03 CE02 CG04 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
la adquisición de las competencias se valorará a través de un examen final con cuestiones y problemas sobre los contenidos teóricos, y a través de evaluación contínua mediante el seguimiento del trabajo personal de cada alumno, su participación en el aula y en las actividades no presenciales. La evaluación contínua se basará en los resultados obtenidos en la realización de los ejercicios propuestos por el profesor, por parte de cada alumno. Se valorará la adecuación, claridad y coherencia en las respuestas.
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
Actividades académicamente dirigidas | Realización y entrega de cuestiones teóricas o prácticas propuestas por el profesor. |
|
CB02 CB03 CE02 CG04 |
Realización de prueba final | Examen escrito / escala de valoración |
|
CB02 CB03 CE02 CG04 |
Procedimiento de calificación
La nota final será el resultado de considerar en la convocatoria de Junio los siguientes apartados: - 75% examen final - 25% actividades académicamente dirigidas y pruebas parciales de evaluación continua Para superar la asignatura se requiere que la calificación en el examen final supere 3.5 puntos sobre 10. Los alumnos que no cumplan con la participación en la evaluación contínua, tendrán una nota final que corresponderá al 75% de la obtenida en la prueba escrita. Para la convocatoria extraordinaria de Septiembre se mantendrán las notas obtenidas en la evaluación contínua. De igual forma se procederá en la convocatoria de Febrero del siguiente curso académico. No se conservará ninguna calificación anterior a partir de la convocatoria de junio del siguiente curso académico.
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
Tema 09.- Cinética química |
CB03 CE02 | R10 R04 |
Tema 10.- Introducción a la nomenclatura en Química Orgánica. Funciones Orgánicas. |
CE02 CG04 | R06 R09 |
Tema 11.- Isomería constitucional y configuracional |
CB02 CB03 CE02 | R06 R09 R10 |
Tema 12.- Introducción a la reactividad de los compuestos orgánicos |
CB02 CB03 CE02 | R06 R10 R04 |
Tema 13.- Principios del Equilibrio Químico |
CB02 CB03 CE02 CG04 | R05 R09 R10 |
Tema 14.- Equilibrios de precipitación y complejación |
CB03 CE02 | R05 R09 R10 |
Tema 15.- Equilibrios ácido-base |
CB02 CE02 | R09 R10 R04 |
Tema 16.- Equilibrios de oxidoreducción |
CB02 CE02 | R05 R09 R10 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
R.H. Petrucci, W. Harwood, G. Herring. QUIMICA GENERAL: Principios y aplicaciones modernas. 8ª Ed. (2003). Ed. Prentice Hall. ISBN 83-305-3533-8
R.H. Petrucci, F. G. Herring, J.D. Modura, C. Bissonnette. " Química General. Principios y aplicaciones modernas". 10ª Edición. Pretince Hall- Pearson Education, S.A., Madrid 2011. ISBN: 978-84-8322-680-3.
J. E. McMurry, R. C. Fay. QUIMICA GENERAL. 5ª Ed. (2009). E. Pearson.
Bibliografía Específica
Casabó J. "Estructura atómica y enlace químico". Editorial reverté.
W.R. Peterson, Formulación y nomenclatura : química inorgánica. 14ª ed. EDUNSA, Barcelona. 1990. ISBN: 8485257049
M.S. Silberberg, QUIMICA GENERAL. La Naturaleza molecular del cambio y la materia. 2ª Ed (2000). Ed. McGraw-Hill.
Chang, Raymond; Química. 9ª edición (Madrid, McGraw-Hill, 2007)
Fernández Oncada, Amada; Pérez Escribano, Carmen; Química. 2ª edición (Madrid, McGraw-Hill, 2005)
Russel, John B.; Larena, Alicia; Química. (Madrid, McGraw-Hill, 1997)
Vinagre Jara, F et al.; Fundamentos y problemas de química (Salamanca, ICE y Departamento de Química General de la Universidad de Extremadura, 1984)
Andrés Ordax, Francisco et al., Formulación y nomenclatura en química. Normas IUPAC (Bilbao, Universidad del País Vasco, 1991)
Quiñoa E., Riguera, R. "Nomenclatura y representación de los compuestos orgánicos. Una guía de estudio y autoevaluación". MacGraw Hill
Simpson P. "Basic Concepts in organic Chemistry: A programmed learning approach". Chapman & Hall
Bibliografía Ampliación
R.J. Gillespie. Atoms,molecules and reactions : An introduction to chemistry. Englewood Cliffs : Prentice hall, 1994. ISBN: 0-13-088790-0
P. Atkins, L. Jones, Chemistry : molecules, matter and change. 3rd ed. W.H. Freeman and Co, New York. 1997. ISBN: 0-7167-2988-1
P.Atkins, L.Jones. Chemical principles : the quest for insight. 4ª ed. W. H. Freeman and Company, New York. 2007. ISBN: 0-7167-7355-4
Ruíz Fernández, Xavier, Ed.; Química (Barcelona, Océano,1999)
Clayden J., Greeves N., Warren S., and Wothers P. "Organic Chemistry". Oxford University Press.
"Química física para ingenieros químicos" / M. Consuelo Jiménez, Juan Soto, Luis A. Villaescusa Jiménez, María Consuelo; Soto, Juan; Villaescusa, Luis A. Universidad Politécnica de Valencia, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales, Departamento de Química, D.L. 2006
![]() |
QUÍMICA. FISICA. II |
|
Código | Nombre | |||
Asignatura | 40208016 | QUÍMICA. FISICA. II | Créditos Teóricos | 3.25 |
Título | 40208 | GRADO EN QUÍMICA | Créditos Prácticos | 4.25 |
Curso | 2 | Tipo | Obligatoria | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C127 | QUIMICA FISICA |
Requisitos previos
Haber superado al menos 12 créditos de la Materia Química del Módulo Básico
Recomendaciones
Haber superado la asignatura de Química II Haber superado la asignatura de Física I Haber superado la asignatura de Matemáticas I y II Conocimientos sobre nomenclatura química y unidades tanto en física como en química
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador |
Jesús | Sánchez | Márquez | Profesor Sustituto Interino | N |
DAVID | ZORRILLA | CUENCA | Profesor Contratado Doctor | S |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CB3 | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética | BÁSICA |
CB4 | Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado | BÁSICA |
CE16 | Utilizar las técnicas instrumentales y describir sus aplicaciones. | ESPECÍFICA |
CE21 | Recordar y explicar los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con la Química. | ESPECÍFICA |
CE22 | Aplicar dichos conocimientos a la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos previamente desarrollados. | ESPECÍFICA |
CE23 | Evaluar, interpretar y sintetizar datos e información Química. | ESPECÍFICA |
CE24 | Reconocer y llevar a cabo buenas prácticas en el trabajo científico. | ESPECÍFICA |
CE25 | Exponer, tanto en forma escrita como oral, material y argumentación científica a una audiencia especializada. | ESPECÍFICA |
CE26 | Manejar y procesar informáticamente datos e información química. | ESPECÍFICA |
CE29 | Observar, hacer el seguimiento y medir propiedades, eventos o cambios químicos, y registrar de forma sistemática y fiable la documentación correspondiente. | ESPECÍFICA |
CE30 | Manejar instrumentación química estándar, como la que se utiliza para investigaciones estructurales y separaciones. | ESPECÍFICA |
CE31 | Interpretar datos procedentes de observaciones y medidas en el laboratorio en términos de su significación y de las teorías que la sustentan. | ESPECÍFICA |
CE4 | Aplicar las técnicas principales de investigación estructural, incluyendo espectroscopia, a la caracterización de sustancias. | ESPECÍFICA |
CE6 | Enunciar los principios de mecánica cuántica y aplicarlos a la descripción de la estructura y propiedades de átomos y moléculas. | ESPECÍFICA |
CG1 | Capacidad de análisis y síntesis. | GENERAL |
CG13 | Capacidad para utilizar con fluidez la informática a nivel de usuario. | GENERAL |
CG2 | Capacidad para comunicarse fluidamente de manera oral y escrita en la lengua nativa. | GENERAL |
CG5 | Capacidad para la resolución de problemas | GENERAL |
CG8 | Capacidad de razonamiento crítico. | GENERAL |
CT1 | Capacidad de organización y planificación. | TRANSVERSAL |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R5 | Adquirir destreza en el manejo de las principales técnicas instrumentales empleadas en química y poder determinar a través del trabajo experimental las propiedades estructurales. |
R4 | Capacidad para comprender y predecir el comportamiento y reactividad de átomos y moléculas a partir del análisis de su estructura, que podrá determinarse a partir de datos espectroscópicos. |
R8 | Comprender y utilizar la información bibliográfica y técnica referida a los fenómenos fisicoquímicos. |
R2 | Conocer el origen de los fenómenos espectroscópicos y el fundamento cuántico de las diferentes técnicas para la determinación de los diversos parámetros estructurales moleculares. |
R1 | Conocer los principios de la Mecánica Cuántica y su aplicación a la descripción de las propiedades de los átomos, las moléculas y los sólidos. |
R7 | Destreza en el manejo de programas informáticos de cálculo de propiedades microscópicas de la materia, y de programas de simulación de aquellas técnicas que por su alto coste no es posible tener en el laboratorio. |
R6 | Destreza en el tratamiento y propagación de errores de las magnitudes medidas en el laboratorio y destreza en el manejo de programas informáticos para llevar a cabo el tratamiento de datos experimentales. |
R3 | Reconocer la importancia de la Química Física y su impacto en la sociedad industrial y tecnológica. |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
01. Teoría | Sesiones donde se expondrán los contenidos teóricos de cada tema y se harán hincapié en aquellos que tengan mayor dificultad. |
26 | Grande | CE21 CE23 CE4 CE6 CG8 |
02. Prácticas, seminarios y problemas | Sesiones dedicadas a la resolución de problemas y ejercicios. Aplicación de los conceptos adquiridos en clases teóricas. Se propondrán actividades no presenciales como complemento a las sesiones teóricas y prácticas. |
10 | Mediano | CB3 CE21 CE22 CE23 CE26 CE29 CE4 CG1 CG5 CG8 CT1 |
04. Prácticas de laboratorio | Sesiones donde se repasarán y ampliarán los conocimientos teóricos y prácticos aplicados a problemas reales. Se realizarán informes finales en cada sesión de práctica. Se expondrán los resultados obtenidos, oralmente de forma sintetizada en una sesión final, y se extraerán las principales conclusiones de dichos resultados. |
24 | Reducido | CB3 CB4 CE16 CE21 CE22 CE23 CE24 CE25 CE26 CE29 CE30 CE31 CG1 CG13 CG2 CG5 CG8 CT1 |
10. Actividades formativas no presenciales | Actividades y trabajos personales realizados por los alumnos. - Horas de estudio personales (75 h.) de las cuales se recomienda que el alumno dedique 48 h. al estudio teórico, 18 h. a la resolución de problemas planteados en clase y problemas adicionales, 5 h. a la realización de cuestionarios y/o actividades a través del aula virtual y 4 h. a la preparación de la exposición oral donde se sintetizarán los resultados obtenidos en las sesiones prácticas - Elaboración de un informe final de prácticas que se entregará antes del examen oral de prácticas (8 h) |
83 | CE26 CE31 CG1 CG13 CG5 CG8 CT1 | |
11. Actividades formativas de tutorías | Tutorías fuera del áula en las que el profesor orientará al alumno sobre los aspectos más fundamentales de la materia y los objetivos de la misma, y responderá a las preguntas individuales que realicen los alumnos. |
3 | ||
12. Actividades de evaluación | Prueba escrita con dos partes: - Cuestionario de cierto/falso con justificación breve de las respuestas (30 min.) - Resolución de dos problemas a elegir entre tres propuestos (180 min.) Prueba oral sobre las prácticas y conocimientos teóricos adquiridos en las sesiones de prácticas. |
4 | CB4 CE16 CE21 CE22 CE23 CE4 CE6 CG1 CG2 CG5 CG8 CT1 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
Se valorará la adecuación y claridad de las respuestas a las cuestiones planteadas, en cualquiera de las técnicas o instrumentos utilizados, la capacidad de integración de la información y de coherencia en los argumentos.
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
- Cuestionario de cierto/falso con justificación breve de las respuestas - Resolución de problemas con posibilidad de elegir entre varios propuestos | Examen escrito |
|
CB3 CB4 CE16 CE21 CE22 CE23 CE31 CE4 CE6 CG1 CG2 CG5 CG8 CT1 |
Cuestionarios en el campus virtual | Al final de cada tema se pondrá un cuestionario en el campus virtual con pregunatas de a, b, c que deberán realizar el alumno en un plazo preestablecido. |
|
CB3 CB4 CE21 CE22 CE23 CE6 CG1 CG13 CG5 CG8 CT1 |
Exposición oral de un resumen de las prácticas realizadas | Exposición oral individual, en el laboratorio, de un resumen de los resultados obtenidos en las sesiones prácticas. Evaluación crítica de los mismos. |
|
CB3 CB4 CE16 CE21 CE22 CE23 CE24 CE25 CE26 CE31 CG1 CG13 CG2 CG8 CT1 |
Hoja de resultados y/o informe de prácticas | Descripción resumida de la práctica realizada y descripción detallada de los resultados obtenidos |
|
CB3 CB4 CE21 CE22 CE23 CE24 CE26 CG1 CG2 CG8 CT1 |
Procedimiento de calificación
En la convocatoria de Febrero: - 80% examen teórico escrito (40% examen tipo test, 40% examen de problemas) - 10% informe final de laboratorio y examen oral de prácticas - 10% Cuestionarios de cada tema contestados en el campus virtual En la convocatoria de Junio/Septiembre, del curso académico: - 80% examen teórico escrito (40% examen tipo test, 40% examen de problemas) - 20% se mantendrán las notas del examen oral de prácticas y las notas de los cuestionarios. Aquellos alumnos que no hayan superado el examen oral de prácticas, deberán realizar un examen escrito sobre el contenido de las prácticas (a realizar junto al examen de teoría) Para superar la asignatura se requiere asistencia obligatoria a las sesiones de laboratorio y al examen oral sobre dichas prácticas. En el caso de no asistir a las sesiones prácticas, se tendrá derecho a realizar el examen escrito sobre el contenido de las prácticas que corresponde al 10% de la nota total de la asignatura. Para las convocatorias extraordinarias de Junio y Septiembre, se mantendran las notas obtenidas en el laboratorio (Hojas de resultado y Exposición oral del resumen de las prácticas) y la de los cuestionarios. No se conservará NINGUNA calificación para el siguiente curso académico
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
PRÁCTICA 1: Propiedades atómicas (UCA-ATO/GAUSSIAN) |
CB3 CB4 CE21 CE22 CE23 CE24 CE26 CE30 CE31 CG1 CG13 CG5 CG8 CT1 | R5 R4 R2 R1 R7 R6 |
PRÁCTICA 2: Propiedades moleculares (Moléculas diatómicas) |
CB3 CB4 CE21 CE22 CE23 CE24 CE26 CE30 CE31 CG1 CG13 CG5 CG8 CT1 | R5 R4 R2 R1 R7 R6 |
PRÁCTICA 3: Propiedades Moleculares (Moléculas Poliatómicas) |
CB3 CB4 CE21 CE22 CE23 CE24 CE26 CE30 CE31 CG1 CG13 CG5 CG8 CT1 | R5 R4 R2 R1 R7 R6 |
PRÁCTICA 4: Espectroscopía 1 |
CB3 CB4 CE16 CE21 CE22 CE23 CE24 CE26 CE30 CE31 CE4 CG1 CG13 CG5 CG8 CT1 | R5 R4 R2 R6 R3 |
PRÁCTICA 5: Espectroscopía 2 |
CB3 CB4 CE16 CE21 CE22 CE23 CE24 CE26 CE30 CE31 CE4 CG1 CG13 CG5 CG8 CT1 | R5 R4 R2 R6 R3 |
PRÁCTICA 6: Exposición de resultados científicos |
CB3 CB4 CE16 CE22 CE23 CE24 CE25 CE26 CE31 CG1 CG13 CG2 CG8 CT1 | R8 R1 R6 |
TEMA 01: Introducción a la Mecánica Cuántica |
CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R8 R2 R1 R3 |
TEMA 02: La ecuación de Schrödinger |
CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R8 R2 R1 R3 |
TEMA 03: Sistemas con solución exacta |
CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R8 R2 R1 R3 |
TEMA 04: Soluciones aproximadas de la ecuación de Schrödinger |
CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R8 R2 R1 R3 |
TEMA 05: Átomos hidrogenoides |
CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R4 R8 R2 R1 R3 |
TEMA 06: Átomos polielectrónicos |
CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R4 R8 R2 R1 R3 |
TEMA 07: Moléculas diatómicas |
CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R4 R8 R2 R3 |
TEMA 08: Moléculas poliatómicas |
CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R4 R8 R2 R3 |
TEMA 09: Espectroscopía molecular |
CE21 CE22 CG1 CG5 CG8 | R5 R4 R8 R2 R3 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
LEVINE, I. N. : Fisicoquímica. Vol I y II. McGraw Hill (2004)
ATKINS, P.W.: Fisicoquímica. Addison-Wesley Iberoamericana. (1991)
BARROW, G.M. : Química Física. Vol I y II. Ed. Reverté. (1988)
DÍAZ, M. y ROIG, A. : Química Física. Vol I y II. Ed. Alhambra. (1988-89)
REQUENA, A. y ZUÑIGA, J. : Espectroscopía. Prentice Hall (2005)
Bibliografía Específica
Manual Editado por los profesores de la asignatura
Bibliografía Ampliación
BERTRÁN, J. y NÚÑEZ, J.: Química Física.Ariel Ciencia (2002)
ENGEL T. y REID P.: Química Física. Pearson Educación (2006)
FERNÁNDEZ, M.; RÍUS, P.; FERNÁNDEZ, C. Y ZORRILLA, D.: Elementos de mecánica cuántica molecular. Universidad de Cádiz (2002)
FERNÁNDEZ, M.; FERNÁNDEZ, C.; EDREIRA, M. C. Y ZORRILLA, D.: Problemas de mecáncia cuántica molecular. Universidad de Cádiz (2002)
LEVINE, I. N. : Espectroscopía molecular, Editorial AC, Madrid, España, McGraw-Hill, Inc. (1980)
![]() |
QUÍMICA. FISICA. III |
|
Código | Nombre | |||
Asignatura | 40208017 | QUÍMICA. FISICA. III | Créditos Teóricos | 3.25 |
Título | 40208 | GRADO EN QUÍMICA | Créditos Prácticos | 4.25 |
Curso | 2 | Tipo | Obligatoria | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C127 | QUIMICA FISICA |
Requisitos previos
Haber superado al menos 12 créditos de la Materia Quimica del Módulo Básico
Recomendaciones
Haber superado las asignaturas Química I y Química II Haber superado las asignaturas Matemáticas I y Matemáticas II
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador |
CONCEPCION | FERNANDEZ | LORENZO | Profesor Titular Universidad | S |
JUAN ANTONIO | POCE | FATOU | Profesor Titular de Universidad | N |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CB2 | Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vacación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio | BÁSICA |
CE16 | Utilizar las técnicas instrumentales y describir sus aplicaciones. | ESPECÍFICA |
CE21 | Recordar y explicar los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con la Química. | ESPECÍFICA |
CE22 | Aplicar dichos conocimientos a la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos previamente desarrollados. | ESPECÍFICA |
CE23 | Evaluar, interpretar y sintetizar datos e información Química. | ESPECÍFICA |
CE24 | Reconocer y llevar a cabo buenas prácticas en el trabajo científico. | ESPECÍFICA |
CE26 | Manejar y procesar informáticamente datos e información química. | ESPECÍFICA |
CE27 | Manipular con seguridad materiales químicos, teniendo en cuenta sus propiedades físicas y químicas, incluyendo cualquier peligro específico asociado con su uso. | ESPECÍFICA |
CE29 | Observar, hacer el seguimiento y medir propiedades, eventos o cambios químicos, y registrar de forma sistemática y fiable la documentación correspondiente. | ESPECÍFICA |
CE30 | Manejar instrumentación química estándar, como la que se utiliza para investigaciones estructurales y separaciones. | ESPECÍFICA |
CE31 | Interpretar datos procedentes de observaciones y medidas en el laboratorio en términos de su significación y de las teorías que la sustentan. | ESPECÍFICA |
CE8 | Describir la cinética del cambio químico, incluyendo catálisis. Interpretar, desde un punto de vista mecanicista, las reacciones químicas. | ESPECÍFICA |
CG1 | Capacidad de análisis y síntesis. | GENERAL |
CG13 | Capacidad para utilizar con fluidez la informática a nivel de usuario. | GENERAL |
CG5 | Capacidad para la resolución de problemas | GENERAL |
CG8 | Capacidad de razonamiento crítico. | GENERAL |
CT1 | Capacidad de organización y planificación. | TRANSVERSAL |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R4 | Adquirir destreza en el manejo de las principales técnicas instrumentales empleadas en Química y poder determinar a través del trabajo experimental el comportamiento cinético de los sistemas químicos. |
R1 | Adquirir los conocimientos teóricos necesarios para enjuiciar los cambios asociados a las reacciones químicas en términos de mecanismos de reacción y ecuaciones de velocidad, así como las habilidades prácticas necesarias para la cuantificación experimental de estos procesos. |
R6 | Comprender y utilizar la información bibliográfica y técnica referida a los fenómenos fisicoquímicos. |
R5 | Destreza en el tratamiento y propagación de errores de las magnitudes medidas en el laboratorio y destreza en el manejo de programas informáticos para llevar a cabo el tratamiento de datos experimentales. |
R3 | Reconocer la importancia de la Química Física y su impacto en la sociedad industrial y tecnológica. |
R2 | Tener un conocimiento básico de los fenómenos electroquímicos y sus aplicaciones tecnológicas. |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
01. Teoría | Sesiones donde se expondrán los contenidos teóricos de cada tema y se harán hincapié en aquellos que tengan mayor dificultad. |
26 | Grande | CE21 CE8 CG8 |
02. Prácticas, seminarios y problemas | Sesiones dedicadas a la aplicación de los conceptos adquiridos en las sesiones teóricas, a problemas y ejercicios. |
10 | Mediano | CB2 CE22 CE23 CE26 CE8 CG1 CG13 CG5 CG8 CT1 |
04. Prácticas de laboratorio | Sesiones prácticas de laboratorio de 4 horas |
24 | Reducido | CB2 CE16 CE21 CE22 CE23 CE24 CE26 CE27 CE29 CE30 CE31 CG1 CG13 CG8 CT1 |
10. Actividades formativas no presenciales | .Resolución de problemas propuestos (14 horas) .Preparación actividades aprendizaje cooperativo (6 horas). .Preparación de las actividades de laboratorio, (18 horas). .Elaboración de informes finales de cada sesión práctica, (6 horas). .Horas de estudio personales (40 horas). |
84 | CB2 CE21 CE22 CE23 CE24 CE26 CE31 CE8 CG1 CG13 CG5 CG8 CT1 | |
11. Actividades formativas de tutorías | Tutorías en las que el profesor orientará a los alumnos sobre la preparación de las actividades a realizar en el laboratorio. |
2 | CE21 CE22 CE8 CG8 | |
12. Actividades de evaluación | Examen final de la asignatura |
4 | CE16 CE21 CE22 CE23 CE8 CG1 CG5 CG8 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
Se valorará la adecuación y claridad de las respuestas a las cuestiones planteadas, en cualquiera de las técnicas o instrumentos utilizados, la capacidad de integración de la información y de coherencia en los argumentos.
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
Actividades de aprendizaje cooperativo | Valoración de la actividad realizada. |
|
CB2 CE23 CG1 CG8 |
Informes/Hojas de resultados de prácticas de laboratorio | Análisis documental y rúbrica de valoración de informes/hojas de resultados de prácticas de laboratorio. |
|
CB2 CE16 CE23 CE24 CE26 CE27 CE29 CE30 CE31 CG13 CG8 |
Preparación de las actividades de laboratorio y actividad desarrollada en ellas | Evaluación continua: Diálogo e interacción profesor-alumno |
|
CB2 CE16 CE21 CE24 CE27 CE29 CE30 CE31 CT1 |
Realización del examen final (teoría y problemas) | Desarrollo de preguntas teóricas, resolución de problemas y cuestiones en función de los objetivos de la asignatura. |
|
CB2 CE16 CE21 CE22 CE23 CE8 CG1 CG5 CG8 |
Resolución de problemas propuestos. | Valoración de la actividad realizada |
|
CB2 CE23 CE26 CG1 CG13 CG5 CG8 |
Procedimiento de calificación
La evaluación final de la asignatura corresponderá con la mayor de las calificaciones obtenidas aplicando los siguientes criterios: CRITERIO 1 + 60% prueba escrita + 20% actividades e informes de laboratorio + 20% resolución de problemas propuestos y actividades de aprendizaje cooperativo CRITERIO 2 + 80% prueba escrita + 20% actividades e informes de laboratorio La aplicación de ambos criterios requiere asistencia obligatoria a las sesiones de laboratorio y que las calificaciones correspondientes a los contenidos de Cinética Química y Electroquímica superen individualmente la calificación de 4,0 puntos sobre 10. La nota obtenida en actividades e informes de laboratorio y, en su caso, en resolución de problemas propuestos y actividades de aprendizaje cooperativo se mantendrán en las convocatorias extraordinarias de septiembre/febrero del curso académico. Ninguna nota se conserva de un curso académico para otro.
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
Práctica 01. Estudio de la conductividad iónica |
CB2 CE16 CE21 CE24 CE27 CE29 CE30 CE31 CT1 | R4 R6 R5 R2 |
Práctica 02. Estudio del comportamiento de celdas galvánicas |
CB2 CE16 CE21 CE24 CE27 CE29 CE30 CE31 CT1 | R4 R6 R5 R2 |
Práctica 03. Estudio de pilas electrolíticas |
CB2 CE16 CE21 CE24 CE27 CE29 CE30 CE31 CT1 | R4 R6 R5 R2 |
Práctica 04. Determinación de la ecuación de velocidad de la reacción de oxidación de yoduro con peroxodisulfato |
CB2 CE16 CE23 CE24 CE26 CE27 CE29 CE30 CE31 CG13 CT1 | R4 R6 R5 |
Práctica 05. Estudio de la cinética de oxidación del etanol por Cr(VI) mediante espectroscopía visible. |
CB2 CE16 CE23 CE24 CE26 CE27 CE29 CE30 CE31 CG13 CT1 | R4 R6 R5 |
Práctica 06. Influencia de la temperatura en la velocidad de la hidrólisis del acetato de metilo |
CB2 CE16 CE23 CE24 CE26 CE27 CE29 CE30 CE31 CG13 CT1 | R4 R6 R5 |
Tema 01. Naturaleza de las disoluciones iónicas |
CE21 CG1 CG5 CG8 | R6 R3 R2 |
Tema 02. Equilibrios electroquímicos |
CE21 CG1 CG5 CG8 | R6 R3 R2 |
Tema 03. Cinética electródica |
CE21 CG1 CG5 CG8 | R6 R3 R2 |
Tema 04. Cinética formal |
CE21 CE22 CE8 CG1 CG5 CG8 | R1 R3 |
Tema 05. Reacciones complejas y mecanismos de las reacciones químicas |
CE21 CE22 CE8 CG1 CG5 CG8 | R1 R6 R3 |
Tema 06. Cinética molecular |
CE21 CE22 CE8 CG1 CG5 CG8 | R1 R6 R3 |
Tema 07. Fotoquímica |
CE21 CE22 CE8 CG1 CG5 CG8 | R1 R6 R3 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
-
LEVINE, I.N. : “Fisicoquímica”. Vol I y II. McGraw Hill (2004)
-
ENGEL T. y REID P.: "Química Física". Pearson Educación (2006)
-
BALL, D.W.: "Fisicoquímica". Thomson Ed. (2004)
-
ATKINS, P.W.: “Fisicoquímica”. Addison-Wesley Iberoamericana. (1991)
- LAIDLER, K.J. y MEISER, J.H.: “Fisicoquímica”.CECSA (1998)
Bibliografía Específica
- LOGAN, S. R.: "Fundamentos de Cinética Química". Addison Wesley (2001)
- AVERY, H.E.:"Cinética Química Básica y Mecanismos de Reacción", Ed. Reverté S.A. (1982)
- DOMÍNGUEZ PÉREZ, M. M.: "Electroquímica. Cuestiones y Problemas". Ed. Hélice (2000)
- A. REQUENA y A. BASTIDA: "Química Física: Problemas de Termodinámica, Cinética y Electroquímica", Ibergarceta Publicaciones (2009)
Bibliografía Ampliación
- Gonzalez Ureña, A.:"Cinética Química". Ed. Síntesis (2001)
-
BERTRÁN, J. y NÚÑEZ, J.: “Química Física”.Ariel Ciencia (2002)
![]() |
TERMODINÁMICA Y CINÉTICA |
|
Código | Nombre | |||
Asignatura | 40211033 | TERMODINÁMICA Y CINÉTICA | Créditos Teóricos | 3.75 |
Título | 40211 | GRADO EN BIOTECNOLOGÍA | Créditos Prácticos | 3.75 |
Curso | 2 | Tipo | Optativa | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C127 | QUIMICA FISICA |
Recomendaciones
Haber superado la Materia Química del Módulo Básico
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador |
José Ángel | Álvarez | Saura | Profesor Titular de Universidad | N |
Jesús | Ayuso | Villacides | Catedrático de Escuela Universitaria | S |
Mª Pilar | Martinez | Brell | Profesor Titular Universidad | N |
ANTONIO | SANCHEZ | CORONILLA | PROFESOR SUSTITUTO INTERINO | N |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CA2 | Identificar aspectos de Química Orgánica, Termodinámica y Cinética Químicas y Métodos Instrumentales de Análisis de interés en Biotecnología | ESPECÍFICA OPTATIVA |
CB2 | Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área d estudio | GENERAL |
CB3 | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética | GENERAL |
CE4 | Definir y aplicar de forma adecuada los conceptos de la Química a la Biotecnología. | ESPECÍFICA |
CE5 | Diseñar y aplicar protocolos de trabajo en un laboratorio biológico, químico o bioquímico, identificando y aplicando las normativas y técnicas relacionadas con seguridad e higiene y gestión de residuos. | ESPECÍFICA |
CE6 | Identificar los aspectos principales de la terminología química, biológica y biotecnológica. | ESPECÍFICA |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R1 | Conocer y saber aplicar los principios básicos de Termodinámica y Cinética química. |
R2 | Integrar los conocimientos de termodinámica y cinética al diseño de procesos biotecnológicos y obtener datos para este diseño. |
R3 | Saber interpretar los datos de evolución temporal de sistemas químicos y extraer parámetros cinéticos. |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
01. Teoría | Sesiones donde se expondrán los contenidos teóricos de cada tema, y se hará hincapié en aquellos que se consideran de mayor dificultad. |
30 | CA2 CB2 CB3 CE4 CE6 | |
02. Prácticas, seminarios y problemas | Sesiones dedicadas a la aplicación de los conceptos adquiridos en las sesiones teóricas, a problemas y ejercicios. |
10 | CA2 CB2 CB3 CE4 CE6 | |
04. Prácticas de laboratorio | Sesiones donde se repasarán y ampliarán los conocimientos teóricos y prácticos aplicados a problemas reales. En los informes de cada sesión de prácticas, se expondrán y discutirán las principales conclusiones de los resultados obtenidos. |
20 | CA2 CB2 CB3 CE4 CE5 | |
10. Actividades formativas no presenciales | - Horas de estudio personales (50 h.) de las cuales se recomienda que el alumno dedique 20 h. al estudio teórico, 30 h. a la resolución de problemas planteados en clase y problemas adicionales - Elaboración de informes finales de cada sesión práctica (10 horas). - Actividades académicamente dirigidas (20 horas) |
80 | CA2 CB2 CB3 CE4 CE5 CE6 | |
11. Actividades formativas de tutorías | Tutorías en las que el profesor responderá a las dudas sobre conceptos adquiridos que le supongan dificultad |
2 | ||
12. Actividades de evaluación | Preguntas orales Resolución de problemas Resolución de casos prácticos Prueba escrita del temario completo que puede utilizar diferentes modalidades de preguntas: -Cuestionario tipo test -Cuestionario de preguntas cortas. -Resolución de problemas. |
8 | CA2 CB2 CB3 CE4 CE6 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
Se valorará la adecuación y claridad de las respuestas a las cuestiones planteadas, referentes tanto a los contenidos teóricos como prácticos, la capacidad de integración e interpretación de la información y la coherencia en los argumentos utilizados.
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
Actividades académicamente dirigidas | Desarrollo de actividades no presenciales para evaluar la adquisición de conocimientos. Estas actividades serán fundamentalmente grupales, aunque también podrán ser individuales. Deberán realizarse en un periodo establecido y el resultado será un entregable a modo de informe escrito, bien físico o basado en medios ofimáticos (ficheros de texto, gráficos, videos, etc.). También podrá realizarse esta actividad en forma de exposición oral, en cuyo caso se podrá realizar una grabación en video que constará como entregrable. Se evaluará la originalidad del contenido del entregable, así como su calidad y el manejo de los medios utilizados para su realización. |
|
CA2 CB2 CB3 CE4 CE6 |
Examen práctico de laboratorio | Podrá constar de una examen sobre contenidos de las prácticas realizadas o la realización de un trabajo experimental. |
|
CA2 CB2 CB3 CE4 CE5 CE6 |
Hoja de resultados y/o informe de prácticas | Descripción detallada de los resultados obtenidos, discusión sobre los mismos y conclusiones de trabajo experimental realizado. |
|
CB2 CB3 CE4 CE5 |
Preguntas orales | Exposición oral individual sobre distintos aspectos del temario teórico |
|
CA2 CB2 CB3 CE4 CE6 |
Prueba escrita | Esta prueba puede utilizar diferentes modalidades de preguntas: -Cuestionario tipo test -Cuestionario de preguntas cortas. -Resolución de problemas. |
|
CA2 CB2 CB3 CE4 CE6 |
Resolución de casos prácticos | Exposición oral individual sobre resolución de casos prácticos |
|
CA2 CB2 CB3 CE4 CE6 |
Resolución de problemas | Exposición oral individual sobre resolución de problemas |
|
CA2 CB2 CB3 CE4 CE6 |
Procedimiento de calificación
La nota final será el resultado de considerar en la convocatoria de Junio los siguientes apartados: + 60% prueba escrita + 20% actividades e informes relacionados con las practicas de laboratorio + 20% actividades académicamente dirigidas y otras actividades de evaluación Para superar la asignatura se requiere asistencia obligatoria a las sesiones de laboratorio. En el caso de no asistir a las sesiones prácticas o suspender el laboratorio, solo se tendrá derecho a realizar el trabajo experimental con una duración de dos horas, que corresponde al 20% de la nota total de la asignatura. Aquellos alumnos que no cumplan los requisitos de participación exigida para la evaluación continua deberán superar una prueba complementaria, relativas a las competencias evaluadas en las distintas actividades realizadas durante el curso y su nota final será igual al 60% de la obtenida en la prueba escrita mas un 40% de la obtenida en las pruebas complementarias. Las pruebas complementarias consistirán en un trabajo de laboratorio de unas dos horas de duración (20%)y en una exposición oral y debate, de al menos 60 minutos, (20%). Estas actividades estarán relacionadas con el temario de la asignatura. Para las convocatorias extraordinarias de Junio y Septiembre, se mantendrán las notas obtenidas tanto en las actividades como en el laboratorio. No se conservará ninguna calificación para el siguiente curso académico
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
1.- Introducción. Conceptos Generales. 2.- Gases Ideales. Teoría Cinético-Molecular de los Gases. Difusión-Efusión. Distribución de velocidades de Maxwell-Boltzmann. Desviación de la idealidad. 3.- Equilibrio térmico. Ley cero. 4.- Calor, Trabajo y Energía Interna. Primer Principio. Función de estado. Reversibilidad. 5.- Capacidades Caloríficas. Dependencia con la temperatura. Calor de reacción. Entalpía. Qp y Qv. Ley de Hess. Energía de enlaces. Ciclo de Born-Haber. 6.- Procesos reversibles adiabáticos de GI. Máquinas térmicas. 2ª Ley de la termodinámica. Ciclo de Carnot. Entropía. Desigualdad de Clausius. 7.- Relaciones termodinámicas de la Entropía. Cálculo de entropía en procesos a T y P constante, y en procesos a T y V constante. Enunciado del Tercer Principio de la Termodinámica. Criterio de equilibrio en sistemas aislados. 8.- Energías libres. Relaciones de Maxwell. Energía Libre en reacciones químicas. Criterio general de equilibrio químico. Relación entre energía libre de Gibbs y constante de equilibrio. Variación de la energía libre y la constante de equilibrio con la temperatura. 9.- Fases. Equilibrio entre fases. Ecuación de Clausius-Clapeyron. Regla de las fases. 10.- Introducción a la Cinética química. Conceptos generales. 11.- Velocidad de reacción. Ecuaciones cinéticas sencillas. 12.- Mecanismos de reacción. Otras ecuaciones cinéticas. 13.- Cinética molecular. Molecularidad. Arrhenius, influencia de la temperatura. Temas avanzados adicionales: 14.- Sistemas de composición variable. Mezcla Ideal, ley de Raoult. Desviaciones de la idealidad y ley de Henry. Diagramas de fases Liquido-Vapor y Destilación. Inmiscibilidad. Propiedades coligativas. 15.- Catálisis. |
CA2 CB2 CB3 CE4 CE5 CE6 | R1 R2 R3 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
Levine, I.N.: "Fisicoquímica", Vol. I y II. McGraw Hill, (5ª ed) (2004)
Peter Atkins, "Química Física", Ed. Panamericana, (8ª ed) (2008)
Engel, T. y Reid, P.: "Química Física", Ed. Pearson Educación (2006)
Bertrán, j. y Núñez, J.: "Química Física", Ed. Ariel Ciencia (2002)
Rodríguez Renuncio, J.A.; RUIZ SÁNCHEZ, J.J; URIETA NAVARRO,
J.S. “Termodinámica Química" Ed. Síntesis,S.A. (2000).
González Ureña, A. "Cinética Química", Ed. Sintesis,S.A. (1999).
Alberto Requena y Adolfo Bastida, "Química Física", Ed. Garceta (2009).
Alvarez, J.A., Ayuso, J., Varios Autores; "Libro electrónico de prácticas de química" Ed. Serv.Publ. Universidad de Cádiz.
Ira N. Levine, "Problemas de fisicoquímica", Ed. McGraw-Hill (2005)
Bibliografía Específica
Ruiz, J.J. “Cuestiones de Termodinámica Química”. 2ª edición. Servicio de
Publicaciones de la Universidad de Córdoba. (1999)
González Velasco, J. "Cinética química aplicada", Ed. Sintesis,S.A. (1999)
Del Barrio, M.; Bravo, E.; Lan, F.J.; López, D.O.; Salud, J.; Tamarit, J.L. "Problemas Resueltos de Termodinámica", Paraninfo Madrid, (2005)
Engel, T.; Reid P. "Introducción a la Fisicoquimica Termodinámica" Prentice Hall, (2007).
Mahan, B.H. “Termodinámica Química Elemental” Ed. Reverté,S.A. Barcelona (1987)
Bibliografía Ampliación
Somorjai, G.A.; Yimin Li, "Introduction to surface chemistry and catalysis" Ed. Hoboken, N.J.: Wiley, (2010)
Cengel, Y. A.; Boles, M.A. "Thermodynamics" Mc Graw-Hill Publ. Comp. (2007).
Vemulapalli, G. K. "Physical Chemistry", Ed. Prentice-Hall Internat. (1993)
Peter Atkins, "Physical chemistry", Ed. Oxford University Press, (2010)
Álvarez, J.A., Ayuso, J., Varios Autores; "Innovación docente e Investigación en Química Física". Ed. Serv.Publ. Universidad de Cádiz.
"Química física para ingenieros químicos" / M. Consuelo Jiménez, Juan Soto, Luis A. Villaescusa Jiménez, María Consuelo; Soto, Juan; Villaescusa, Luis A.
Universidad Politécnica de Valencia, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales, Departamento de Química, D.L. 2006
![]() |
TERMODINÁMICA Y CINÉTICA |
|
Código | Nombre | |||
Asignatura | 40212041 | TERMODINÁMICA Y CINÉTICA | Créditos Teóricos | 3.75 |
Título | 40212 | GRADO EN ENOLOGÍA | Créditos Prácticos | 3.75 |
Curso | 2 | Tipo | Optativa | |
Créd. ECTS | 6 | |||
Departamento | C127 | QUIMICA FISICA |
Recomendaciones
Haber superado la Materia Química del Módulo Básico
Profesorado
Nombre | Apellido 1 | Apellido 2 | C.C.E. | Coordinador |
José Ángel | Álvarez | Saura | Profesor Titular de Universidad | S |
Jesús | Ayuso | Villacides | Catedrático de Escuela Universitaria | N |
Mª Pilar | Martinez | Brell | Profesor Titular Universidad | N |
DAVID | ZORRILLA | CUENCA | Profesor Contratado Doctor | N |
Competencias
Se relacionan aquí las competencias de la materia/módulo o título al que pertenece la asignatura, entre las que el profesorado podrá indicar las relacionadas con la asignatura.
Identificador | Competencia | Tipo |
CB01 | Que los estudiantes hayan demostrado poseer conocimiento en materias básicas científicas y tecnológicas y en viticultura y enología que permitan un aprendizaje continuo, así como una capacidad de adaptación a nuevas situaciones o entornos cambiantes. | BÁSICA |
CB02 | Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio. | BÁSICA |
CB03 | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética. | BÁSICA |
CE02 | Tener la capacidad para la resolución de los problemas químicos necesarios para el ejercicio de la profesión de enólogo. | ESPECÍFICA |
CG05 | Capacidad de adaptarse a nuevas situaciones y de tomar decisiones. | GENERAL |
Resultados Aprendizaje
Identificador | Resultado |
R9 | Conocer y saber aplicar los principios básicos de Termodinámica y Cinética química. |
R10 | Saber interpretar los datos de evolución temporal de sistemas químicos y extraer parámetros cinéticos. |
Actividades formativas
Actividad | Detalle | Horas | Grupo | Competencias a desarrollar |
01. Teoría | Sesiones donde se expondrán los contenidos teóricos de cada tema, y se hará hincapié en aquellos que se consideran de mayor dificultad. |
30 | CB01 CB02 CB03 CG05 | |
02. Prácticas, seminarios y problemas | Sesiones dedicadas a la aplicación de los conceptos adquiridos en las sesiones teóricas, a problemas y ejercicios. |
10 | CB01 CB02 CB03 CE02 CG05 | |
04. Prácticas de laboratorio | Sesiones donde se repasarán y ampliarán los conocimientos teóricos y prácticos aplicados a problemas reales. En los informes de cada sesión de prácticas, se expondrán y discutirán las principales conclusiones de los resultados obtenidos. |
20 | CB01 CB02 CB03 CE02 CG05 | |
10. Actividades formativas no presenciales | - Horas de estudio personales (50 h.) de las cuales se recomienda que el alumno dedique 20 h. al estudio teórico, 30 h. a la resolución de problemas planteados en clase y problemas adicionales - Elaboración de informes finales de cada sesión práctica (10 horas). - Actividades académicamente dirigidas (20 horas) |
80 | CB01 CB02 CB03 CE02 CG05 | |
11. Actividades formativas de tutorías | Tutorías en las que el profesor respondera a las dudas sobre conceptos adquiridos que le supongan dificultad |
2 | CB01 CB02 CB03 CE02 CG05 | |
12. Actividades de evaluación | Preguntas orales Resolución de problemas Resolución de casos prácticos Prueba escrita del temario completo que puede utilizar diferentes modadlidades de preguntas: -Cuestionario tipo test -Cuestionario de preguntas cortas. -Resolución de problemas. |
8 | CB01 CB02 CB03 CE02 CG05 |
Evaluación
Criterios Generales de Evaluación
Se valorará la adecuación y claridad de las respuestas a las cuestiones planteadas, referentes tanto a los contenidos teóricos como prácticos, la capacidad de integración e interpretacion de la información y la coherencia en los argumentos utilizados.
Procedimiento de Evaluación
Tarea/Actividades | Medios, Técnicas e Instrumentos | Evaluador/es | Competencias a evaluar |
Actividades académicamente dirigidas | Desarrollo de actividades no presenciales para evaluar la adquisición de conocimientos. Estas actividades serán fundamentalmente grupales, aunque también podrán ser individuales. Deberán realizarse en un periodo establecido y el resultado será un entregable a modo de informe escrito, bien físico o basado en medios ofimáticos (ficheros de texto, gráficos, videos, etc.). También podrá realizarse esta actividad en forma de exposición oral, en cuyo caso se podrá realizar una grabación en video que constará como entregrable. Se evaluará la originalidad del contenido del entregable, así como su calidad y el manejo de los medios utilizados para su realización. |
|
CB01 CB02 CB03 CE02 CG05 |
Examen práctico de laboratorio. | Podrá constar de una examen sobre contenidos de las prácticas realizadas o la realización de un trabajo experimental. |
|
CB01 CB02 CB03 CE02 CG05 |
Hoja de resultados y/o informe de prácticas | Descripción detallada de los resultados obtenidos, discusión sobre los mismos y conclusiones de trabajo experimental realizado. |
|
CB01 CB02 CB03 CE02 CG05 |
Preguntas orales | Exposición oral individual sobre distintos aspectos del temario teórico |
|
CB01 CB02 CB03 CE02 CG05 |
Prueba escrita | Esta prueba puede utilizar diferentes modadlidades de preguntas: -Cuestionario tipo test -Cuestionario de preguntas cortas. -Resolución de problemas. |
|
CB01 CB02 CB03 CE02 CG05 |
Resolución de casos prácticos | Exposición oral individual sobre resolución de casos prácticos |
|
CB01 CB02 CB03 CE02 CG05 |
Resolución de problemas | Exposición oral individual sobre resolución de problemas |
|
CB01 CB02 CB03 CE02 CG05 |
Procedimiento de calificación
La nota final será el resultado de considerar en la convocatoria de Junio los siguientes apartados: + 60% prueba escrita + 20% actividades e informes relacionados con las practicas de laboratorio + 20% actividades académicamente dirigidas y otras actividades de evaluación Para superar la asignatura se requiere asistencia obligatoria a las sesiones de laboratorio. En el caso de no asistir a las sesiones prácticas o suspender el laboratorio, solo se tendrá derecho a realizar el trabajo experimental con una duración de dos horas, que corresponde al 20% de la nota total de la asignatura. Aquellos alumnos que no cumplan los requisitos de participación exigida para la evaluación continua deberán superar una prueba complementaria, relativas a las competencias evaluadas en las distintas actividades realizadas durante el curso y su nota final será igual al 60% de la obtenida en la prueba escrita mas un 40% de la obtenida en las pruebas complementarias. Las pruebas complementarias consistirán en un trabajo de laboratorio de unas dos horas de duración (20%)y en una exposición oral y debate, de al menos 60 minutos, (20%). Estas actividades estarán relacionadas con el temario de la asignatura. Para las convocatorias extraordinarias de Junio y Septiembre, se mantendrán las notas obtenidas tanto en las actividades como en el laboratorio. No se conservará ninguna calificación para el siguiente curso académico.
Descripcion de los Contenidos
Contenido | Competencias relacionadas | Resultados de aprendizaje relacionados |
Principios, variables y funciones termodinámicas. Termoquímica. Disoluciones ideales y reales. Equilibrios de fases. Cinética química: cinética formal y cinética molecular. Catálisis homogénea y heterogénea.Fenómenos de superficie. |
CB01 CB02 CB03 CE02 CG05 | R9 R10 |
Bibliografía
Bibliografía Básica
Levine, I.N.: "Fisicoquímica", Vol. I y II. McGraw Hill, (5ª ed) (2004)
Peter Atkins, "Química Física", Ed. Panamericana, (8ª ed) (2008)
Engel, T. y Reid, P.: "Química Física", Ed. Pearson Educación (2006)
Bertrán, j. y Núñez, J.: "Química Física", Ed. Ariel Ciencia (2002)
Rodríguez Renuncio, J.A.; RUIZ SÁNCHEZ, J.J; URIETA NAVARRO,
J.S. “Termodinámica Química" Ed. Síntesis,S.A. (2000).
González Ureña, A. "Cinética Química", Ed. Sintesis,S.A. (1999).
Alberto Requena y Adolfo Bastida, "Química Fíisica", Ed. Garceta (2009).
Alvarez, J.A., Ayuso, J., Varios Autores; "Libro electrónico de prácticas de química" Ed. Serv.Publ. Universidad de Cádiz.
Ira N. Levine, "Problemas de fisicoquímica", Ed. McGraw-Hill (2005)
Bibliografía Específica
Ruiz, J.J. “Cuestiones de Termodinámica Química”. 2ª edición. Servicio de
Publicaciones de la Universidad de Córdoba. (1999)
González Velasco, J. "Cinética química aplicada", Ed. Sintesis,S.A. (1999)
Del Barrio, M.; Bravo, E.; Lan, F.J.; López, D.O.; Salud, J.; Tamarit, J.L. "Problemas Resueltos de Termodinámica", Paraninfo Madrid, (2005)
Engel, T.; Reid P. "Introducción a la Fisicoquimica Ternodinámica" Prentie Hall, (2007).
Mahan, B.H. “Termodinámica Química Elemental” Ed. Reverté,S.A. Barcelona (1987)
Bibliografía Ampliación
Somorjai, G.A.; Yimin Li, "Introduction to surface chemistry and catalysis" Ed. Hoboken, N.J.: Wiley, (2010)
Cengel, Y. A.; Boles, M.A. "Thermodynamics" Mc Graw-Hill Publ Comp. (2007).
Vemulapalli, G. K. "Physical Chemistry", Ed. Prentice-Hall Internat. (1993)
Peter Atkins, "Physical chemistry", Ed. Oxford University Press, (2010)
Alvarez, J.A., Ayuso, J., Varios Autores; "Innovación docente e Investigación en Química Física". Ed. Serv.Publ. Universidad de Cádiz.
El presente documento es propiedad de la Universidad de Cádiz y forma parte de su Sistema de Gestión de Calidad Docente. En aplicación de la Ley 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, así como la Ley 12/2007, de 26 de noviembre, para la promoción de la igualdad de género en Andalucía, toda alusión a personas o colectivos incluida en este documento estará haciendo referencia al género gramatical neutro, incluyendo por lo tanto la posibilidad de referirse tanto a mujeres como a hombres.