Requisitos previos

Haber superado 10 de las 12 asignaturas entre las del Módulo de Bases Científicas
Generales y las del Módulo de Recursos Vivos Marinos, y haber cursado o estar
matriculado de las asignaturas de Acuicultura y Pesquerías.

Recomendaciones

Haber cursado las asignaturas de Química de cursos anteriores.

Profesores

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la Materia/módulo o título a que pertenece la asignatura, entre las que el profesor podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Actividades formativas

Modalidad organizativa:
-Clases teóricas.
-Método de enseñanza-aprendizaje: Método
expositivo/Lecciones magistrales.

-Método de enseñanza/aprendizaje: Estudio de
casos prácticos (análisis del desarrollo de la
práctica y de su relación con los conceptos
desarrollados en teoría y problemas).

Trabajo personalizado de manera individual por
parte del alumno.

Ayuda en el proceso formativo.

Evaluación de la parte teórica mediante examen
escrito.

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

Se valorará la precisión de las respuestas a las cuestiones planteadas sobre los
contenidos básicos de la asignatura en una prueba final escrita.
Se comprobará la organización del trabajo y la ejecución de los experimentos en
el laboratorio.

Procedimiento de Evaluación

Procedimiento de calificación

Realización de la prueba teórica de conocimientos de la materia 70% de la nota.
Los aspectos prácticos de la asignatura supondrán el 30% restante de la nota.
La asistencia y realización de las prácticas será condición "sine qua non" para
la superación de asignatura.

Descripcion de los Contenidos

            1.- Los productos naturales marinos y su origen biogenético. Estudios biosintéticos de productos naturales.

        

            2.- Principales tipos de productos naturales: policétidos, terpenos y alcaloides de invertebrados marinos.
        

            3.- Técnicas de extracción, aislamiento y purificación de productos naturales.
        

            4.- Caracterización estructural de productos naturales por técnicas espectroscópicas.
        

            5.- Algas y sus metabolitos derivados. Similaridades metabólicas entre los distintos grupos algales.

        

            6.- Quimica ecológica: Señales infoquímicas y
mecanismos de defensa química en la base de la
cadena trófica.Toxinas marinas
        

            7.- Aplicabilidad de los productos derivados de
las algas.

        

Recomendaciones

Haber cursado las asignaturas de Química del Bachillerato.

Profesores

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la Materia/módulo o título a que pertenece la asignatura, entre las que el profesor podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Resultados Aprendizaje

Actividades formativas

Método de enseñanza-aprendizaje: método
expositivo/lección magistral, resolución de
ejercicios y
problemas.

Modalidad organizativa: clases teóricas.

Método de enseñanza-aprendizaje: montaje de
sistemas experimentales sencillos, realización de

experimentos e interpretación de resultados
experimentales. Resolución de cuestionarios.

Modalidad organizativa: prácticas de laboratorio.

Trabajo personal del alumno.

Ayuda en el proceso formativo.

Prueba escrita.

Seguimiento del aprendizaje: resolución de
problemas.

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

Se valorará la precisión de las respuestas a las cuestiones planteadas sobre los
principios básicos de la Química, en una prueba final escrita.

Se valorará la realización de las actividades propuestas en clase.

Se valorará la claridad y coherencia de las respuestas a los cuestionarios de
prácticas de laboratorio.

El requisito para sumar la nota de los tres apartados (examen final 60%,
controles de clase 25% y prácticas 15%) es alcanzar un cuatro sobre 10 en el
examen final. En caso contrario, la nota final de la asignatura corresponderá a
la nota del examen evaluado sobre 10 puntos.

Procedimiento de Evaluación

Procedimiento de calificación

R1-1. Realización de prueba final teórico-práctica de conocimientos de la
materia: 60%.
R2-1. Resolución de problemas en controles de clase: 25%.
R4-3. Realización de cuestionarios de prácticas de laboratorio: 15%

Para superar la asignatura es imprescindible:
-.la asistencia a las prácticas de laboratorio,
-.haber obtenido al menos 4 puntos sobre 10 en la prueba final de la asignatura
(R1-1. Realización de prueba final teórico-práctica).

Alumnos repetidores:
-.conservarán los puntos obtenidos en las prácticas de laboratorio
-.no conservarán los puntos obtenidos en los controles de clase.

Descripcion de los Contenidos

            01. Los Fundamentos de la Química. Estequiometría y Formulación.
        

            02. Estructura del Átomo.
        

            03. Sistema Periódico y Propiedades Periódicas.
        

            04. Introducción al Enlace Iónico.
        

            05. Introducción al Enlace Covalente.
        

            06. Enlace Metálico.
        

            07. Interacciones Intermoleculares.
        

            08. Aspectos Termodinámicos en el control de las Reacciones Químicas.
        

            09. Principios de Cinética de las Reacciones Químicas.
        

            10. Principios del Equilibrio Químico.
        

            11.Equilibros Ácido-Base
        

            12. Equilibrios en Sistemas Heterogéneos.
        

            13. Equilibrios de Óxido-Reducción
        

            14. Estructura de los Compuestos Orgánicos
        

            15. Propiedades de las Moléculas Orgánicas
        

Bibliografía

Bibliografía Básica

Bibliografía Específica