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Fichas de asignaturas 2012-13


PRÁCTICAS EN EMPRESAS

 

  Código Nombre    
Asignatura 31310022 PRÁCTICAS EN EMPRESAS Créditos Teóricos 0
Título 31310 GRADO EN TURISMO Créditos Prácticos 0
Curso   4 Tipo Obligatoria
Créd. ECTS   12    
Departamento C013 FACULTAD DE CC. SOCIALES    

 

Requisitos previos

No se exigen requisitos previos, no obstante, se atenderá a lo establecido por la
normativa reguladora de las Prácticas en Empresa de la Universidad de Cádiz.

 

Profesores

Nombre Apellido 1 Apellido 2 C.C.E. Coordinador
MIGUEL ÁNGEL GONZÁLEZ MACÍAS PROFESOR COLABORADOR. Coordinador Grado en Turismo. S
Sebastián Sotomayor González Profesor Titular de Universidad N

 

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la Materia/módulo o título a que pertenece la asignatura, entre las que el profesor podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Identificador Competencia Tipo
CE11 Definir objetivos, estrategias y políticas comerciales. ESPECÍFICA
CE12 Dirigir y gestionar los distintos tipos de entidades turísticas ESPECÍFICA
CE26 Planificar y gestionar los recursos humanos de las organizaciones turísticas. ESPECÍFICA
CE29 Trabajar en medios culturales diferentes ESPECÍFICA
CE32 Detectar las necesidades para la planificación técnica de infraestructuras e instalaciones turísticas. ESPECÍFICA
CE5 Convertir un problema empírico en un proyecto de investigación y elaborar conclusiones. ESPECÍFICA
CE8 Evaluar los potenciales turísticos y el análisis prospectivo de su explotación. ESPECÍFICA
CT1 Adaptación a nuevas situaciones TRANSVERSAL
CT10 Conocimiento de informática relativos al ámbito de estudios TRANSVERSAL
CT11 Creatividad TRANSVERSAL
CT12 Habilidades en las relaciones interpersonales TRANSVERSAL
CT13 Espíritu emprendedor TRANSVERSAL
CT14 Liderazgo TRANSVERSAL
CT16 Razonamiento crítico TRANSVERSAL
CT17 Reconocimiento a la diversidad y a la multiculturalidad TRANSVERSAL
CT18 Resolución de problemas TRANSVERSAL
CT19 Sensibilidad hacia temas medioambientales TRANSVERSAL
CT2 Aprendizaje autónomo TRANSVERSAL
CT20 Toma de decisiones TRANSVERSAL
CT21 Trabajo en equipo TRANSVERSAL
CT3 Capacidad de análisis y síntesis TRANSVERSAL
CT4 Capacidad de gestión de la información TRANSVERSAL
CT5 Capacidad de organización y planificación TRANSVERSAL
CT6 Compromiso ético TRANSVERSAL
CT7 Comunicación oral y escrita en lengua nativa TRANSVERSAL
CT8 Conocimiento de otras culturas y costumbres TRANSVERSAL
CT9 Conocimiento de una lengua extranjera TRANSVERSAL

 

Resultados Aprendizaje

Identificador Resultado
R4 Adquirir compromisos y ejercer responsabilidades personales de carácter profesional, poniendo en práctica hábitos de trabajo individual, imprescindibles para realizar actividades intelectuales complejas durante un período de tiempo determinado.
R1 Aplicar los conocimientos adquiridos en las materias cursadas en el desarrollo de su labor en la empresa, organización o institución.
R3 Exponer de forma clara y rigurosa, de manera oral y/o escrita, los conocimientos adquiridos y habilidades alcanzadas.
R2 Gestionar los recursos puestos a su disposición para el desarrollo de la práctica, así como su capacidad para adaptarse las necesidades y exigencias de la misma.

 

Actividades formativas

Actividad Detalle Horas Grupo Competencias a desarrollar
09. Prácticum de titulación 
Prácticas en empresas
 290
10. Actividades formativas no presenciales 
Trabajo autónomo del estudiante
 8
12. Actividades de evaluación 
Evaluación
 2

 

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

Aplicación de los conocimientos adquiridos en la formación académica y
adquisición de competencias.

 

Procedimiento de Evaluación

Tarea/Actividades Medios, Técnicas e Instrumentos Evaluador/es Competencias a evaluar
Evaluación del tutor académico Informes, memoria y tutorías
  • Profesor/a
 		CE11 CE12 CE26 CE29 CE32 CE5 CE8 CT1 CT10 CT11 CT12 CT13 CT14 CT16 CT17 CT18 CT19 CT2 CT20 CT21 CT3 CT4 CT5 CT6 CT7 CT8 CT9
Evaluación del tutor de empresa Informe de evaluación de la práctica
  • Profesor/a
 		CE11 CE12 CE26 CE29 CE32 CE5 CE8 CT1 CT10 CT11 CT12 CT13 CT14 CT16 CT17 CT18 CT19 CT2 CT20 CT21 CT3 CT4 CT5 CT6 CT7 CT8 CT9

 

Procedimiento de calificación

Evaluación del tutor profesional: 50%
Evaluación del tutor académico: 50%
Al finalizar el periodo de prácticas el alumno redactará una Memoria descriptiva
de las actividades realizadas que servirá de base para la evaluación del tutor
académico.

 

Descripcion de los Contenidos

Contenido Competencias relacionadas Resultados de aprendizaje relacionados 
            Observar y ejercitarse en las actividades propias de la empresa/institución relacionada con el contenido del grado.
CE11 CE12 CE26 CE29 CE32 CE5 CE8 CT1 CT10 CT11 CT12 CT13 CT14 CT16 CT17 CT18 CT19 CT2 CT20 CT21 CT3 CT4 CT5 CT6 CT7 CT8 CT9 R4 R1 R3 R2

 

Bibliografía

TRABAJO FIN DE GRADO

 

  Código Nombre    
Asignatura 31310023 TRABAJO FIN DE GRADO Créditos Teóricos 0
Título 31310 GRADO EN TURISMO Créditos Prácticos 0
Curso   4 Tipo P
Créd. ECTS   6    
Departamento C013 FACULTAD DE CC. SOCIALES    

 

Requisitos previos

Los requisitos de matriculación y lectura serán los establecidos por
la normativa reguladora de los Trabajos Fin de Grado de la Universidad
de Cádiz.
Según ésta, los alumnos podrán presentar y defender su trabajos de Fin de Grado
una vez que acrediten haber superado la totalidad de materias básicas y
obligatorias del plan de estudios (artículo 2.5 del Reglamento Marco
UCA/CG07/2012, de 13 de julio de 2012, de Trabajos Fin de Grado y Fin de Máster
de la Universidad de Cádiz. BOUCA 148)

 

Profesores

Nombre Apellido 1 Apellido 2 C.C.E. Coordinador
MIGUEL ÁNGEL GONZÁLEZ MACÍAS PROFESOR COLABORADOR. Coordinador Grado en Turismo. N
Antonio Rafael Peña Sánchez Profesor Titular de Universidad S

 

Competencias

Se relacionan aquí las competencias de la Materia/módulo o título a que pertenece la asignatura, entre las que el profesor podrá indicar las relacionadas con la asignatura.

Identificador Competencia Tipo
CB1 Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio GENERAL
CB2 Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio GENERAL
CB3 Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) GENERAL
CB4 Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado GENERAL
CB5 Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores GENERAL
CE11 Definir objetivos, estrategias y políticas comerciales. ESPECÍFICA
CE12 Dirigir y gestionar los distintos tipos de entidades turísticas ESPECÍFICA
CE26 Planificar y gestionar los recursos humanos de las organizaciones turísticas. ESPECÍFICA
CE29 Trabajar en medios culturales diferentes ESPECÍFICA
CE32 Detectar las necesidades para la planificación técnica de infraestructuras e instalaciones turísticas. ESPECÍFICA
CE5 Convertir un problema empírico en un proyecto de investigación y elaborar conclusiones. ESPECÍFICA
CE8 Evaluar los potenciales turísticos y el análisis prospectivo de su explotación. ESPECÍFICA
CG1 Trabajo en equipo con carácter interdisciplinar GENERAL
CT1 Adaptación a nuevas situaciones TRANSVERSAL
CT10 Conocimiento de informática relativos al ámbito de estudios TRANSVERSAL
CT11 Creatividad TRANSVERSAL
CT12 Habilidades en las relaciones interpersonales TRANSVERSAL
CT13 Espíritu emprendedor TRANSVERSAL
CT14 Liderazgo TRANSVERSAL
CT16 Razonamiento crítico TRANSVERSAL
CT17 Reconocimiento a la diversidad y a la multiculturalidad TRANSVERSAL
CT18 Resolución de problemas TRANSVERSAL
CT19 Sensibilidad hacia temas medioambientales TRANSVERSAL
CT2 Aprendizaje autónomo TRANSVERSAL
CT20 Toma de decisiones TRANSVERSAL
CT21 Trabajo en equipo TRANSVERSAL
CT3 Capacidad de análisis y síntesis TRANSVERSAL
CT4 Capacidad de gestión de la información TRANSVERSAL
CT5 Capacidad de organización y planificación TRANSVERSAL
CT6 Compromiso ético TRANSVERSAL
CT7 Comunicación oral y escrita en lengua nativa TRANSVERSAL
CT8 Conocimiento de otras culturas y costumbres TRANSVERSAL
CT9 Conocimiento de una lengua extranjera TRANSVERSAL

 

Resultados Aprendizaje

Identificador Resultado
R1 Aplicar los conocimientos adquiridos en el título en la elaboración del trabajo, demostrando su capacidad para definir y delimitar una temática, problema o ámbito de estudio.
R2 Aplicar los procedimientos de recogida de datos en información y usarlos de manera que puedan ayudar a llegar a conclusiones o propuestas en relación con la temática, problema o ámbito de estudio elegido.
R3 Elaborar un texto escrito que se ajuste a los objetivos del trabajo y que recoja de forma sistemática el planteamiento, el proceso y el resultado del trabajo fin de grado.
R4 Exponer de forma clara y rigurosa, de manera oral y/o escrita, el trabajo realizado.
R5 Responder con precisión a cuestiones relacionadas con el trabajo desarrollado.

 

Actividades formativas

Actividad Detalle Horas Grupo Competencias a desarrollar
10. Actividades formativas no presenciales 
Trabajo autónomo del alumno
 144
11. Actividades formativas de tutorías 
Tutorías
 5
12. Actividades de evaluación 
Lectura y defensa ante una comisión evaluadora
 1

 

Evaluación

Criterios Generales de Evaluación

Evaluación de forma integrada de los contenidos formativos recibidos, las
capacidades, las habilidades y las competencias adquiridas durante la realización
de los estudios de grado.
Se aplicará la normativa marco de la UCA y la específica de la Facultad de
Ciencias Sociales y de la Comunicación para la evaluación de los TFG.

 

Procedimiento de Evaluación

Tarea/Actividades Medios, Técnicas e Instrumentos Evaluador/es Competencias a evaluar
Elaboración del Trabajo Fin de Grado Rúbrica de evaluación para los tutores académicos
  • Profesor/a
Presentación y defensa ante una Comisión Evaluadora Rúbrica de evaluación para la Comisión Evaluadora
  • Profesor/a

 

Procedimiento de calificación

Calificación de la Comisión evaluadora: 30%
Calificación del Tutor académico: 70%
Para superar la asignatura se debe obtener como mínimo el 50% en ambas
calificaciones.

 

Descripcion de los Contenidos

Contenido Competencias relacionadas Resultados de aprendizaje relacionados 
            Presentación y defensa de un trabajo de fin de grado, consistente en un ejercicio de integración de los contenidos
formativos recibidos y de las competencias recibidas

 

Bibliografía

 

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